Les framboises jaunes sont considérées comme une culture exquise et très attrayante. Jusqu'à présent, c'est une rareté dans nos jardins, mais chaque année le nombre de passionnés qui veulent le cultiver ne fait qu'augmenter.
Une caractéristique des framboises jaunes est la concentration réduite d'acides contenus dans leurs fruits, elles seront donc plus sucrées que les baies rouges ou roses traditionnelles.
Les fruits des framboises jaunes rendent les buissons très décoratifs, de sorte que la plante est souvent utilisée dans l'aménagement paysager. L'article fournit une description de plusieurs dizaines de variétés de culture. Pour chaque nom de la variété de framboise jaune, de brèves caractéristiques et caractéristiques de culture sont données.
Contenu:
- Variétés de framboises jaunes
- abricot
- merveille orange
- Automne doré
- merveille jaune
- géant jaune
- ambre
- fugitif
- Foi
- or alpin
- dessert jaune
- Dômes dorés
- Jaune doux
- Rosée du matin
- Iaroslavna
- dessert jaune
- Falgold
- Ananas Vigorova
- Tcheliabinsk jaune
- Dessert de l'Altaï
- Spirine jaune
- Jaune d'œuf
- septembre doré
- Valentin
- Mon chéri
- reine d'or
- baie jaune
- pingouin jaune
- Zyugana jaune
- Cumberland jaune
- Zlata Yesenna
Variétés de framboises jaunes
En culture, ce type de framboise n'est pas différent de son ancêtre de couleur standard. Les mêmes pousses, le même système racinaire et la même structure de fruits sous forme de nombreuses drupes.
La floraison des variétés de framboises jaunes se produit en même temps que comme d'habitude, mais on croit qu'il est plus abondant. Cette idée fausse est née du fait que la plupart des variétés de framboises jaunes ont un plus grand nombre de fleurs dans leurs grappes, bien que le nombre moyen de fleurs par buisson soit approximativement le même pour les deux variétés.
La récolte de framboises jaunes doit être utilisée immédiatement après la récolte : mangez-la crue, faites-en des compotes ou conservez-la. La confiture et la confiture de framboises jaunes nécessitent moins de sucre dans le processus de cuisson. Toutes les propriétés, substances et vitamines bénéfiques inhérentes aux framboises ordinaires se trouvent également en jaune, il n'y a pratiquement aucune différence ici.
Un avantage supplémentaire des framboises jaunes est que, en raison de l'absence de pigment rouge, elles provoquent des allergies dans une moindre mesure. Un inconvénient commun aux deux cultures est la faible qualité de conservation et la faible transportabilité des baies de la plupart des variétés.
abricot
Variété de mi-saison, zonée pour les régions du sud de la Russie, ainsi que pour l'Ukraine et la Moldavie. L'auteur de la variété est V.V. Kitchina, sélection 1996
Il tire son nom de sa similitude de couleur avec un abricot. La hauteur des pousses peut atteindre 150 cm.Les baies sont relativement petites, ayant la forme d'un cône émoussé (rarement rond-ovale), ne pesant pas plus de 3 g.
La plante donne deux récoltes par an - en juin et à partir de la deuxième décade d'août. Le goût des baies est doux avec une légère acidité, l'arôme est faible. Pendant un an, la culture donne environ 3 kg d'un buisson.
Une caractéristique de la variété est un grand nombre de pousses de taillis, dont 3-4 morceaux poussent. Il est recommandé de retirer le reste avec une désinfection obligatoire des points de coupe. Si cela n'est pas fait, le buisson poussera, mais il y aura peu de baies dessus.
Vous devez également supprimer les branches portant des fruits lorsque vous cultivez une culture par an.
merveille orange
Variété remontante élevée par des éleveurs de Briansk. Représentatif des cultures mi-tardives, mûrissant fin août. Lorsqu'il est cultivé pour deux récoltes par an, le premier tombe en juin et ne représente pas plus de 30% du total.
La variété se distingue par un buisson puissant aux branches étalées, composé de 6-7 tiges d'environ 200 cm de haut. Il y a beaucoup d'épines sur les tiges, ce qui rend la récolte difficile. Les feuilles sont moyennes, vert foncé, ridées.
La masse de baies est grande - de 5 à 8 grammes. Productivité à partir de 1 carré. m est de 3-3,5 kg. Le goût est noté à 4,5 points sur 5. Il a une excellente qualité de conservation et de transportabilité. L'application est universelle.
Automne doré
Variété remontante précoce à grosses baies mûrissant début août. Une caractéristique est une longue fructification, qui dure jusqu'à la fin de l'automne. Elevé par I. Kazakov et S. Evdokimenko en 2004 à la suite d'une sélection à long terme avec pollinisation libre.
La hauteur du buisson est de 150-180 cm, la densité des branches est moyenne, le buisson est puissant, modérément tentaculaire. Les feuilles sont d'un vert foncé doux et riche.
Le rendement est élevé, dépassant souvent 2,5 kg par buisson. Les baies ont une masse de 5 à 7 g et mûrissent de manière inégale, mais leur nombre sur le buisson est très important. Le goût est évalué à 4,6 points.
La légèreté et la transportabilité sont moyennes. L'application est universelle, la conservation est recommandée pendant plusieurs heures après la récolte.
merveille jaune
Selon ses caractéristiques, il ressemble à la variété Orange Miracle, mais diffère par la couleur et la forme des baies. Dans cette variété, ils ont une forme ronde et une teinte jaune transparente. La période de maturation est moyenne, dans le cas d'une culture à deux récoltes par an, elle fructifie en juin et fin août.
Hauteur de la plante 180-200 cm, le buisson a 6-8 pousses, abondamment parsemées d'épines épineuses. Les feuilles sont de taille moyenne avec des nervures profondes et fréquentes.
La masse des fruits est de 6 à 8 grammes. Productivité environ 3 kg.
Les qualités gustatives sont excellentes. Une caractéristique de cette framboise jaune est que, contrairement à de nombreuses variétés, elle peut être conservée longtemps et a une bonne transportabilité.
géant jaune
Variété à gros fruits à maturation moyenne. La récolte commence en août et peut durer jusqu'à la fin de l'automne. Elevé en 1979 en croisant Maroseyka et Ivanovskaya.
Une des meilleures variétés de framboises jaunes. La note gustative des baies orangées est de 5 points, la faible teneur en colorants la rend presque hypoallergénique. Les inconvénients comprennent peut-être une mauvaise qualité de conservation et la perte de baies mûres.
La hauteur du buisson peut atteindre 200 cm, les baies sont jaunes, grosses - jusqu'à 8 g. Jusqu'à 4 kg de récolte peuvent être retirés d'un buisson par saison.
Résistant aux maladies et aux ravageurs. Les buissons sont très décoratifs, ils sont donc souvent plantés dans des zones ouvertes.
ambre
Il appartient aux variétés standard, ce qui est rare pour les framboises jaunes. La hauteur de la plante peut atteindre 250 cm, tandis que la taille des baies est relativement petite - rarement quels fruits pèsent plus de 3 g.
Malgré cela, il a un rendement élevé (jusqu'à 3,5 kg par buisson) et une maturation presque simultanée des baies. Il est résistant aux maladies et aux ravageurs.
La variété est précoce, les premières baies peuvent être retirées dès le mois de juillet. Par temps favorable, il porte régulièrement ses fruits jusqu'à fin septembre.
Les baies ont une pulpe sucrée, presque sans acidité. Le goût est noté 3,5 points. La raison d'une note aussi faible est la densité relativement élevée des baies, de sorte que leur consommation fraîche n'est pas recommandée.
fugitif
Variété à gros fruits et résistante à l'hiver avec une maturation précoce. Elevé par I. Kazakov pour la culture dans les régions centrales de la Russie. Le buisson a une hauteur moyenne dépassant rarement 1,7 m et peut avoir 5 à 7 pousses. L'étalement est faible.
Les pousses annuelles, en plus de la teinte vert clair caractéristique, ont une légère couche de cire. Les pousses de la deuxième année sont brunes.
La masse de baies peut atteindre 2,7 à 3,0 g.Elles ont un aspect très attrayant, mais ne sont pas conservées longtemps. Il est recommandé de les traiter immédiatement après la collecte.
La teneur en sucre des baies est relativement élevée (plus de 7 %), mais il y a une certaine acidité dans le goût.Productivité - jusqu'à 2 kg par buisson.
Foi
Une variété précoce sélectionnée par M.A. Lisavenko à l'Institut de recherche en horticulture de Sibérie en 1989 C'est un hybride de Novosti Kuzmina et Barnaulskaya. Recommandé pour la culture dans les régions du nord-ouest, dans le nord de l'Ukraine, en Biélorussie. Commence à porter ses fruits fin juillet.
Rameaux de taille moyenne, atteignant 1,8 m de haut, presque dressés. Baies ne pesant pas plus de 3,5 g, mais le rendement global est élevé - jusqu'à 3,5 kg par buisson et par saison. Les fruits sont très savoureux (5/5 points) et juteux.
La sécurité des baies a dû être sacrifiée au profit de la jutosité - la qualité de conservation des fruits est très faible, ils doivent être immédiatement envoyés à la transformation. Dans le même temps, les baies, même en pleine maturité, ne tombent pas du buisson.
or alpin
Variété remontante semi-étalée de framboises à fruits jaunes, élevée en Europe de l'Est (Hongrie). Il a un goût excellent, presque sans aigreur.
La fructification commence début août et dure jusqu'aux gelées. Il existe plusieurs variétés qui diffèrent par la couleur. Ainsi, par exemple, en Suisse, une variété d'Alpengold avec une teinte jaune-violet a été élevée.
La hauteur des pousses est de 150-180 cm Les pousses sont droites, il y en a jusqu'à 8 dans un buisson. L'étalement est faible.
Le principal avantage de la brousse est l'absence d'épines. Les baies sont légèrement allongées, ovales. Dans certains cas, ils sont étirés, prenant une forme conique. Ils sont de couleur ambrée. La productivité est élevée - jusqu'à 4 kg par buisson.
dessert jaune
Variété de mi-saison, caractérisée par des baies très tendres et sucrées au goût excellent. Les fruits sont très parfumés. La maturation a lieu dans la seconde quinzaine d'août et dure environ 1,5 mois.
La hauteur des pousses est de 150-160 cm, elles s'étalent légèrement. Il peut y avoir jusqu'à 10 pousses dans un buisson, malgré cela, il n'y a pas d'épaississement particulier. La masse de baies ne dépasse pas 2 g.En raison de la douceur excessive, la qualité de conservation de la variété est très médiocre et nécessite un traitement rapide.
La variété, malgré son excellent goût, est très peu pratique à cultiver: elle nécessite une surveillance constante de l'état du sol et une protection contre les parasites. Les baies en état de maturité peuvent s'effriter.
Dômes dorés
Dômes dorés - une variété de sélection russe, remontante. Diffère dans la maturation précoce - la première récolte peut être retirée début juillet. La hauteur des buissons est faible - de 130 à 150 cm, les pousses sont dressées et non tentaculaires. Il peut y en avoir jusqu'à 7 dans un buisson. Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé.
Baies de taille moyenne, pesant de 3,5 à 4,0 G. Productivité - 2,0-2,5 kg par buisson, stable. Les fruits sont assez denses et forts, mais très juteux. Il y a une pubescence à peine perceptible sur les baies.
En surmaturité, la couleur jaune des baies vire au jaune orangé ; en même temps, il n'y a pratiquement pas de changement de goût. Une caractéristique distinctive de la variété Golden Dome est que ses fruits ne provoquent pratiquement pas de réactions allergiques.
Jaune doux
Une variété élevée par V. Kichina à l'Institut de recherche de la bande non Chernozem. Variété polyvalente adaptée à la culture sur divers sols, avec une résistance moyenne au gel (tolère des gelées jusqu'à -22°C).
La hauteur des pousses est de 130 à 160 cm. Il y en a environ 6 dans un buisson. L'étalement est faible.
Maturité fin juillet et la récolte dure jusqu'à fin septembre. Les baies ont une masse de 3 à 6 g, mûrissent un peu inégalement.
Mais ces défauts sont compensés par un excellent goût : dans la pulpe juteuse et sucrée, il n'y a pratiquement pas d'acidité. De plus, à la fois à maturité et lors de la cueillette, les baies ne tombent pas des buissons. La qualité de conservation et la transportabilité des fruits sont moyennes, ils ne peuvent pas être transformés dans la journée qui suit la récolte.
Rosée du matin
Une des meilleures variétés de la sélection d'Europe de l'Est, élevée en Pologne (un autre nom de la variété est Poranna Rosa). L'initiateur est l'Institut d'horticulture et de floriculture de la ville de Bzezden.
Lors de la sélection, l'accent a été mis sur le bel extérieur des baies. Les fruits presque ronds ont une masse d'environ 8 g, un rendement total d'environ 3 kg par buisson. Étant donné que seule l'apparence de la récolte a été modifiée au cours du processus de sélection, les baies ont un goût aigre-doux de framboise presque classique.
La hauteur du buisson Porana Rosa est de 150-180 cm, il se compose de plusieurs buissons presque droits à étalement moyen (le diamètre du buisson est d'environ 60-80 cm). Dans les framboises, les arbustes doivent être plantés à une distance d'au moins 120 cm les uns des autres. Une caractéristique de la culture est la nécessité d'éliminer rapidement les pousses en excès, sinon il y a une forte probabilité d'épaississement excessif des plantations.
Iaroslavna
Un autre nom pour la variété est Brusvyana jaune. Une culture populaire de type standard, qui atteint une hauteur allant jusqu'à 170 cm.
La fructification commence en août et dure jusqu'à fin septembre. Le rendement de la variété est très élevé. En moyenne, jusqu'à 4,2 kg par buisson peuvent être récoltés par saison.
Les baies se distinguent non seulement par leur masse importante (8-10 g), mais également par des tailles relativement importantes - jusqu'à 35 mm de diamètre. En même temps, ils ont un excellent goût, dans lequel l'acidité est complètement absente. Application universelle, qualité de conservation moyenne. Résistance au gel jusqu'à -24 °С.
Cette variété ne nécessite aucun soin particulier, elle est assez rustique et résistante à l'hiver. (résistance au froid jusqu'à -24°С). Il est assez résistant à la sécheresse - vous pouvez l'arroser une fois par semaine. Cependant, il nécessite une fertilisation régulière en début et en fin de saison.
La meilleure façon d'ajouter du bio du fumier pourri ou de l'humus. Sinon, il faudra oublier les bonnes récoltes.
dessert jaune
Cette variété a été élevée dans les années 70 du siècle dernier dans le territoire de Primorsky. Une caractéristique de la culture est une technique caractéristique de nombreuses cultures de fruits et de baies d'Extrême-Orient - plier les branches au sol pour l'hiver.
Bien qu'il ne soit pas nécessaire dans les climats plus chauds, il améliore les rendements des cultures et augmente la résistance aux maladies fongiques et virales. Il est recommandé de plier les branches immédiatement après la taille et de les recouvrir après les premières gelées. Comme abri pour la période hivernale, il est recommandé d'utiliser du sapnbond (ou de l'agrofibre) et des feuilles mortes.
Les buissons se composent de 3 à 5 pousses pouvant atteindre 150 cm de hauteur. Les feuilles sont courtes, sensiblement pubescentes. Les baies ont un goût sucré et sont très juteuses.
La variété à fructification a lieu en juillet et dure deux mois. À maturité, les fruits peuvent tomber du buisson, il sera donc correct de les ramasser avant d'atteindre cet état. Productivité - jusqu'à 2 kg.
Falgold
Malgré l'extrême origine septentrionale (élevée par des éleveurs finlandais au début du siècle), est l'une des variétés record en termes de rendement.
Il peut atteindre 4 à 7 kg, selon la technologie agricole. Selon les avis de nombreux jardiniers, il est considéré comme l'une des variétés les plus optimales, combinant avec succès les côtés positifs et négatifs.
Les buissons sont sous-dimensionnés (de 80 à 120 cm de hauteur), composés de 6 à 8 pousses. Les pousses ramifiées et tentaculaires sont modérées. Les pousses ont un nombre moyen d'épines.
La fructification commence à la mi-août et dure jusqu'au début octobre. Les baies sont grosses - pesant jusqu'à 7 grammes, avec une couleur jaune dorée et un goût de dessert sucré. Possède une qualité de conservation moyenne et une transportabilité.
Ananas Vigorova
Cette framboise à fruits jaunes a été élevée par le sélectionneur Vygorov L.I. pour pousser dans les régions difficiles de la Sibérie. Il possède toutes les caractéristiques nécessaires à cet effet : maturation précoce (fin juin), bonne résistance aux maladies fongiques, sans prétention. De plus, la plante se caractérise par une bonne résistance à l'hiver: les framboisiers ananas (ou ananas) peuvent résister aux gelées avec des températures allant jusqu'à moins trente degrés.
Le buisson se compose de 5-6 pousses atteignant 200 cm de haut. L'étalement est modéré.Il y a beaucoup de baies sur les buissons, de plus, la fructification dure jusqu'aux premières gelées, donc, malgré l'été relativement court, jusqu'à 4 kg de récolte peuvent être obtenus d'un buisson par saison.
La qualité des fruits est excellente, le goût est doux avec une légère acidité. Baies de taille moyenne, ne pesant pas plus de 4 g, application universelle, qualité de conservation moyenne. Peut être transporté sur de courtes distances.
Tcheliabinsk jaune
Une autre variété de framboise jaune, appartenant à la sélection sibérienne. Désigne les gros fruits à maturité précoce. La fructification commence début juillet et se poursuit jusqu'aux gelées. Les baies se distinguent par une pubescence notable.
Le buisson est relativement grand (jusqu'à 220 cm), assez tentaculaire et dense. La plante nécessite une taille annuelle et l'élimination des jeunes pousses en excès.
Si les pousses ne sont pas coupées, le buisson risque de s'épaissir. D'autre part, une croissance aussi intensive de la partie végétative résout tous les problèmes de reproduction.
Les baies sont grosses, pesant jusqu'à 5 g, très denses et bien en place. Cependant, les fruits sont relativement juteux et bons pour la consommation fraîche. La qualité de conservation de la récolte est bonne, elle se transporte facilement sur de longues distances. Le rendement n'est pas élevé - de 1,5 à 1,7 kg par buisson.
Dessert de l'Altaï
La variété a été sélectionnée à l'Institut de recherche en horticulture de Sibérie. Variété mi-précoce à fructification fin juillet. Il a une résistance élevée à l'hiver et une résistance moyenne aux maladies et aux ravageurs : la variété est vulnérable à la cécidomyie et aux tétranyques.
Les baies sont délicieuses, avec une saveur de framboise. Ils sont collectés dans de grandes brosses de 10-12 pièces. dans chaque.
La hauteur des buissons est petite - rarement lorsqu'elle dépasse 150 cm. Pousses dressées, pratiquement pas tentaculaires.
Les baies sont pour la plupart de taille moyenne, mais pendant les années chaudes, ils peuvent aussi être gros - pesant jusqu'à 5 g.Le rendement total peut atteindre 2,1 kg par buisson.
Spirine jaune
La variété a été sélectionnée par V. Spirin pour être cultivée dans la région de Vologda. Il n'a pas de différences particulières avec les framboises ordinaires, à l'exception de sa compacité et de son rendement relativement élevé. Le goût des baies n'est pas typique des variétés jaunes, car il contient des notes acides.
La hauteur des buissons peut atteindre 150 cm et consiste en 4-5 pousses droites. Les baies sont de taille moyenne, dépassant rarement une masse de 4 g et le rendement peut atteindre 3,5 kg.
Possède une qualité de conservation et une transportabilité moyennes. L'application est universelle.
Jaune d'œuf
Variété mi-précoce à maturité fin juillet. Une grande plante, avec une hauteur de la partie aérienne jusqu'à 250 cm.Les pousses sont droites, tentaculaires, légèrement ramifiées, nécessitant une jarretière au treillis.
Un excellent choix pour les jardiniers débutants, car il est très simple à entretenir. Elle est parfois atteinte de la mouche du framboisier, c'est pourquoi un traitement préventif contre les insectes en début de saison est recommandé.
Les baies de cette variété à gros fruits, ressemblant extérieurement à l'ambre, peut atteindre 30 mm de diamètre et peser de 7 à 9 grammes. De plus, il a un rendement très élevé, comparable à ceux de la framboise rouge "industrielle" - plus de 6 kg de récolte peuvent être récoltés sur un buisson.
A une polyvalence dans l'application mais les grosses baies sont principalement utilisées fraîches en raison de leur taille et de leur excellent goût.
septembre doré
Sors remontant précoce de framboises jaunes à grosses baies, à bien des égards similaire à Golden Autumn. Il a une hauteur de buisson ne dépassant pas 150 cm, il mûrit dans la seconde quinzaine d'août et la fructification dure environ un mois.
Il a un rendement relativement élevé, atteignant jusqu'à 2,5 kg par buisson. Les baies ont une masse de 4 à 8 g et se caractérisent par une maturation inégale. Le goût est noté 4,7 sur 5.
La qualité de conservation et la transportabilité des fruits sont moyennes. L'application est universelle - j'utilise de grosses baies fraîches, les plus petites sont conservées.
Valentin
La variété a été sélectionnée en 1994 au Royaume-Uni à la suite du croisement de différentes races de framboises rouges jaunes. Il a un rendement élevé et un excellent goût.
Il est considéré comme l'une des meilleures variétés de framboises jaunes. De plus, cette variété, en raison de la couleur orange vif des baies, est très décorative et peut être utilisée dans la conception de jardins.
La croissance des pousses des buissons de Valentina peut atteindre jusqu'à 200 cm. Les pousses sont presque droites, légèrement ramifiées. La masse de baies est de 5 à 7 grammes.
Le rendement de Valentina est élevé - plus de 5 kg par buisson. Dans le même temps, les baies ont un goût sucré, une texture dense et une jutosité suffisante. L'application est universelle, la qualité de conservation et la transportabilité sont bonnes.
Mon chéri
Variété mi-précoce non remontante (ce qui est rare pour les framboises jaunes). Il a un rendement élevé et un bon goût de baies. Il est pratique de cultiver et de récolter - les baies ne s'effritent pratiquement pas, il n'y a pratiquement pas d'épines sur les buissons.
Les buissons sont de taille moyenne, atteignant 150 cm de haut, très tentaculaires et denses, nécessitant un éclaircissage régulier. Mais ce dernier fait référence à des pousses plutôt jeunes, car la ramification des pousses est faible.
La masse de baies est moyenne (environ 3 g), mais avec de bons soins, elle peut atteindre 6 à 7 g. Le rendement est très élevé : de 3 kg les pires années à 8 kg et plus dans des conditions climatiques normales. L'utilisation de la baie est universelle, la qualité de conservation et la transportabilité sont moyennes.
reine d'or
Les autres noms sont Gold Queen (ou Golden Queen). Variété très productive avec de grosses baies et un grand nombre de baies dans les broussailles. Il a un goût merveilleux et un arôme de baies.
Relativement facile à entretenir et à récolter. L'inconvénient est la vulnérabilité aux ravageurs, en particulier la mouche du framboisier et le coléoptère du framboisier.
Arbustes de 150 à 200 cm de haut, pratiquement pas tentaculaires, modérément ramifiés. Dans un buisson jusqu'à 8 pousses. Poids des fruits - 4-5 g, le pinceau contient de 15 à 20 baies. La productivité peut dépasser 6 kg d'un buisson.
La fructification a lieu en août. La résistance à l'hiver est élevée. Il est recommandé de planter des buissons à une distance maximale de 1,5 m les uns des autres afin qu'il n'y ait pas de concurrence au niveau de leurs racines.
baie jaune
Variété de mi-saison mûrissant début août. Il a bon goût et arôme.
La résistance à l'hiver est élevée. Il peut être cultivé sur presque n'importe quel sol, mais il nécessite certainement un pansement supérieur. Capable de porter des fruits la deuxième année après la plantation des semis.
Hauteur du buisson jusqu'à 200 cm. Les pousses sont droites, pratiquement pas ramifiées, la propagation est insignifiante. Baies de taille moyenne - de 2,5 à 4 g, denses et juteuses.
La légèreté et la transportabilité sont bonnes. L'application est universelle, mais la mise en conserve est plus souvent utilisée, car les fruits sont légèrement denses pour une consommation fraîche.
pingouin jaune
Variété remontante à haut rendement à maturation précoce (fin juin). C'est une sorte de "copie" du pingouin habituel - une série de variétés à fruits rouges avec de grosses baies et un goût médiocre (les baies à peine sucrées ont un goût légèrement acide).
La hauteur des buissons est d'environ 150 cm, ils ne se ramifient pratiquement pas et ont une faible propagation. La taille des baies est grande - de 8 à 10 g.
La productivité est également élevée, jusqu'à 10 kg par buisson. Il est utilisé exclusivement pour la conservation (préparation de la confiture), car il est peu attractif à l'état frais en raison de sa faible teneur en sucre.
Zyugana jaune
Variété remontante prometteuse à très grosses baies. Possède une culture sans prétention et une excellente résistance à l'hiver. Les avantages comprennent une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité.
La hauteur des buissons de taille moyenne atteint 180 cm. La taille des baies est grande, le poids - une moyenne d'environ 6 g.La pulpe est douce, de goût agréable, l'odeur caractéristique de framboise est pratiquement absente.
Productivité jusqu'à 8 kg par buisson. Les baies de Zyugana jaune peuvent être utilisées sans problème pour les personnes allergiques, les enfants et les femmes allaitantes.
Cumberland jaune
Variété cultivée aux États-Unis il y a environ un siècle. Une des premières variétés de framboises jaunes. Partiellement sauvage, trouvé dans la nature, atteignant des tailles gigantesques (longueur des pousses jusqu'à 4 m).
Dans la culture "maison", les dimensions sont beaucoup plus modestes - buissons atteignant 200 cm de haut, tentaculaires, bien ramifiés. Résistant à de nombreuses maladies et ravageurs. Tolère le gel jusqu'à -24°C.
Les baies sont aigres-douces, savoureuses, pesant jusqu'à 3,5 g. Productivité jusqu'à 4 kg par buisson.
Zlata Yesenna
Variété à croissance lente de la sélection tchèque, à gros fruits. La hauteur des pousses est de 80 à 120 cm.Il a une période de maturation tardive, la récolte peut être obtenue fin août. Le poids des baies est de 6 à 8 g.
Le rendement est relativement faible - de 1,5 à 2,0 kg par buisson. Nécessite des arrosages fréquents.
Les tiges sont couvertes d'un petit nombre d'épines fines, ce qui rend la récolte des baies un peu difficile. Néanmoins, le goût du fruit est très agréable, délicatement sucré, presque sans aigreur. La résistance au gel est élevée - sans abri, la plante est capable de tolérer des gelées jusqu'à -30 ° C.
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