Avocat : cultiver à la maison à partir de la pierre | (Photo & Vidéo) +Avis

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L'avocat est une belle plante ligneuse à feuilles persistantes avec des fruits très utiles qui ont bon goût. Il n'est pas surprenant que beaucoup aimeraient voir cet arbre exotique dans une parcelle de jardin ou dans un appartement.
Il est difficile de le cultiver à la campagne, mais il n'est pas difficile de faire pousser un avocat chez soi et d'en prendre soin. Cependant, certaines nuances doivent être prises en compte pour que la plante se sente bien et décore la maison.

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descriptif de la plante

L'apparence de l'arbre

Un autre nom pour l'avocat est American Perseus. Le Mexique est considéré comme le berceau d'un arbre tropical de la famille des lauriers, et les données archéologiques indiquent qu'ils ont commencé à le cultiver dès le 3e millénaire avant notre ère. e.

L'avocatier pousse rapidement jusqu'à 20-30 m de hauteur. Le tronc se ramifie fortement, formant une cime étalée. Les feuilles sont étroites et allongées, de forme ovale, la plante fleurit avec de petites fleurs discrètes de couleur verdâtre-jaunâtre.

Les avocats sont cultivés principalement pour leurs fruits. Les fruits sont allongés, en forme de poire ou en forme de goutte, recouverts d'une peau dense vert foncé. À maturité, elles mesurent en moyenne 10 à 15 cm de long.

La pulpe est vert clair, huileuse, riche en matières grasses et en éléments utiles, la consistance ressemble à une poire non mûre. Il a un goût non sucré, plus comme un légume, il est plus pratique de le manger avec une cuillère.

fruits dans la nature

Dans le fruit de l'avocat, il y a un gros os, qui contient également de nombreux composants utiles : antioxydants, fibres, vitamines. Les variétés les plus célèbres et les plus délicieuses trouvées sur les marchés russes sont Fuerte, Zutano, Pinkerton et Ettinger. L'huile d'avocat, en raison de ses propriétés curatives, est utilisée non seulement en cuisine, mais aussi dans les industries cosmétiques et pharmaceutiques.

Les feuilles, les écorces et les noyaux d'avocat contiennent la substance toxique persine. Il provoque une réaction allergique et une indigestion.

Palmier dattier: caractéristiques de la culture à partir d

Grandir à partir de l'os

Même un débutant peut faire pousser un arbre fruitier à partir d'une graine.

Même un débutant peut faire pousser un arbre fruitier à partir d'une pierre

Ils cultivent des avocats fruitiers, ainsi que, par exemple, mangue, principalement à partir de graines. La reproduction par bouturage n'est presque jamais utilisée, car la plante dans ce cas s'enracine mal. Le printemps est le mieux adapté à la plantation, lorsque la durée du jour augmente.

Sélection de fruits

Fruits tranchés avec noyau

La première chose qui est requise pour ceux qui souhaitent propager des avocats est de choisir le bon "parent". Les fruits doivent être frais, mûrs et sains.

Vous pouvez le déterminer directement au supermarché avec une légère pression : si l'avocat est mûr, il s'affaissera un peu sous les doigts, mais retrouvera immédiatement sa forme. Si le fruit n'est pas encore mûr, vous pouvez l'envelopper dans du papier et le mettre dans un endroit sombre pendant plusieurs jours. Le papier retient le gaz éthylène nécessaire à une maturation plus rapide.

Lorsque l'avocat est mûr, coupez-le en deux et retirez le noyau. Il doit être soigneusement lavé de la pulpe et pelé de la fine coque ou du film qui le recouvre.Avant la plantation, vous devez décider à l'avance de la méthode de germination de l'os extrait.

Méthode de germination fermée

Cultiver un avocat à la maison à partir de graines

La première façon est plus simple et plus familière. La graine d'avocat est immergée dans le sol préparé, bout pointu vers le haut. Il n'est pas nécessaire de planter en profondeur, il suffit de le placer à quelques centimètres de profondeur. Si tout va bien, la pousse éclora dans environ un mois.

Méthode de germination ouverte

Méthode de germination ouverte

La reproduction dans le second sens est un peu plus compliquée, mais plus intéressante : vous pouvez observer le processus de développement osseux. Pour ce faire, faites plusieurs perforations et renforcez-le avec des cure-dents ou du fil de fer au-dessus d'un verre ou d'un autre récipient d'eau afin que la partie inférieure (émoussée) soit immergée et que la pointe dépasse. De tels supports maintiennent l'os en position suspendue.

L'eau doit être changée une fois par semaine; vous pouvez y ajouter une pastille de charbon actif. Il est permis d'utiliser de l'hydrogel - composé qui absorbe de grandes quantités d'eau.

Après 1 à 1,5 mois, les premières racines apparaîtront et bientôt une pousse apparaîtra. Vous devez attendre un peu plus avant de déplacer la plante dans le sol. Il est préférable de le faire lorsque les racines ont atteint une longueur d'au moins 4 cm.

Germination dans la gaze

Os en gaze

Une autre option pour propager un avocat à partir d'une graine consiste à faire germer la graine dans de la gaze. Vous pouvez également utiliser des serviettes ou du coton. Le matériau est imprégné d'eau tiède, un os est placé à l'intérieur. L'emballage est recouvert de cellophane sur le dessus pour maintenir le niveau d'humidité requis.

Conservez-le dans l'obscurité et au chaud. Après quelques semaines, les racines et les pousses vont percer. Vous pouvez mettre des pommes à proximité pour accélérer la germination.

Pour les débutants qui souhaitent faire germer un arbre à partir d'une pierre, la première des méthodes décrites est préférable.

Sélection de l'emplacement

Cultiver sur un rebord de fenêtre

Théoriquement, les avocats peuvent germer à l'ombre partielle. Mais la plante exotique est assez photophile, par conséquent, lors du choix d'un lieu de placement, il est conseillé de privilégier les fenêtres orientées au sud-est ou au sud-ouest.

Il est important de veiller à ce que les feuilles ne soient pas brûlées par le chaud soleil de midi. Dans la mesure du possible, la lumière directe du soleil doit être évitée.

Vous pouvez essayer de mettre un avocat sur une fenêtre orientée au nord. Si en hiver la plante commence à perdre son feuillage et semble affaiblie, c'est qu'elle n'a pas assez de lumière.

Ensuite, un éclairage artificiel est utilisé - phytolampes. De plus, la fenêtre doit empêcher les courants d'air: la plante n'aime pas l'air froid.

Sélection de casseroles

Arbre de différentes tailles en pots

Lorsque la plante vient de donner des racines, il suffit de la planter dans un petit récipient, par exemple une bouteille en plastique découpée d'un volume de 1,5 litre. Lorsque l'avocatier pousse et que des feuilles apparaissent dessus, vous pouvez le repiquer dans un pot adapté. Conseils pour choisir un contenant :

Vous n'avez pas besoin de prendre immédiatement un énorme pot : de cette façon, la plante s'étirera plus fortement vers le haut. Il est préférable de rempoter régulièrement à mesure que l'avocat mûrit.
Le pot doit être sélectionné allongé: le système racinaire de la plante pénètre profondément dans le sol et ne pousse pas en largeur
Même un fleuriste expérimenté peut accidentellement trop arroser une plante. Par conséquent, il vaut la peine de choisir un pot avec un trou de drainage au fond pour éliminer l'excès d'humidité.

Au fond du pot, vous devez immerger le drainage - une couche d'argile expansée. Il absorbe l'excès de liquide dans la casserole, protégeant les racines de la pourriture.

Préparation du sol

Paillis

Pour cultiver des avocats à la maison, un substrat de jardin convient. Il est préférable d'utiliser un sol neutre ou légèrement acide. La terre doit être bien aérée, drainée et meuble. Vous pouvez faire votre propre mélange :

Le sable est une partie
Humus - une partie
Terre en plaques - deux parties

Il est utile d'ajouter de la mousse humide et de la tourbe au substrat.

Pour que la plante se sente mieux, vous pouvez préparer le paillis. Le paillage empêche le dessèchement du sol et l'apparition de moucherons.

La paille, les feuilles, les coquilles de noix ou les graines de citrouille peuvent être utilisées comme paillis. Le mélange doit couvrir tout le sol sous les branches, à l'exclusion des zones immédiatement adjacentes au tronc.

soin de l'avocat

Jeune arbre au tronc fin

Après le placement définitif de l'avocat dans le pot, il reste à observer son état et à agir à temps si la plante "se plaint". Les erreurs fréquentes sont associées à une mauvaise sélection d'un pot ou d'un sol, à un arrosage illettré, à un manque de nutriments ou à un éclairage insuffisant. Les feuilles peuvent tomber ou sécher sur l'arbre, la croissance et l'apparition de nouvelles pousses vont ralentir.

Un jeune avocatier n'a pas l'air très attrayant : un tronc mince et nu avec quelques feuilles sur le dessus. Cela ne veut pas dire qu'il est malade. Vous devrez être patient : avec le temps, la plante commencera à paraître plus impressionnante.

Règles d'arrosage et de pulvérisation

Humidificateur

La plante doit être arrosée abondamment pour éviter que le sol ne se dessèche. L'arrosage excessif n'est pas moins dangereux: les racines commenceront à pourrir et l'avocat mourra. Après l'arrosage, vous devez observer la couche supérieure du sol.

Quand il sèche, vous devez attendre encore 1 à 2 jours : les couches plus profondes du sol retiennent l'humidité nécessaire pour soutenir la croissance. En été, la plante est arrosée plus souvent qu'en hiver, lorsque les heures de clarté sont réduites. L'arrosage est effectué exclusivement avec de l'eau douce décantée.

Les avocats ne tolèrent pas bien l'air sec. Il est nécessaire de pulvériser la zone autour de la plante avec un flacon pulvérisateur 1 à 2 fois par jour. Ceci est particulièrement important en hiver, lorsque l'air intérieur devient sec en raison du chauffage central et des radiateurs. Ne vaporisez pas les feuilles ou les fleurs elles-mêmes : des brûlures peuvent survenir.

Parfois, la pulvérisation ne donne pas l'effet désiré, surtout pendant la saison de chauffage. Il est conseillé d'installer un humidificateur dans la pièce : cela profitera non seulement aux avocats, mais également aux autres plantes d'intérieur. L'humidité de l'air recommandée doit être de 50 à 70 %.

Conditions de température

avocat à la maison

Aux premiers stades du développement de la plante, des températures de l'air élevées sont souhaitables, à partir de +26 degrés Celsius. À l'avenir, la température ambiante normale fera l'affaire. En hiver, une diminution à + 16 ° С est autorisée.

Si la température descend encore plus bas, la plante peut perdre son feuillage. En été, vous pouvez emmener l'arbre sur le balcon ou la loggia, mais protégez-le des rayons directs du soleil.

les engrais

fertilisant organique

Pour un avocat poussant dans des conditions inhabituelles d'appartement, le top dressing est obligatoire, sinon il ne se sentira pas à l'aise. Contrairement à un arbre qui vit dans son environnement naturel, il ne reçoit pas de minéraux utiles des précipitations, les vers de terre ne desserrent pas le sol et le sol ne se renouvelle pas de manière saine.

Pour une croissance optimale des plantes, les engrais minéraux liquides vendus en magasin, les mélanges d'agrumes conviennent. Dans ce cas, il est souhaitable de réduire légèrement la dose recommandée par rapport à celle indiquée par le fabricant.

Conseils d'alimentation :

Il est recommandé de fertiliser avec des mélanges minéraux lorsque la plante atteint l'âge d'un an.
Parfois, les avocats ont besoin d'engrais organiques : fumier, humus, tourbe, déjections d'oiseaux. Une option plus simple - infusions de zeste d'oignon et de coquilles d'œufs
L'engrais peut être à la fois appliqué sur le sol et pulvérisé avec le feuillage
Fertilisez généralement deux fois par mois de mars à août. En automne et en hiver, il n'est pas nécessaire de nourrir les avocats: la végétation active s'y arrête, une période de dormance commence

Couper et pincer

tresse de tronc

Un avocat exotique peut devenir un élément spectaculaire du décor d'un appartement en ville. Une manière intéressante plantez quelques graines, puis combinez les jeunes arbres dans un pot. Tant que leurs tiges sont flexibles, elles peuvent être entrelacées les unes avec les autres sous la forme d'une queue de cochon.

L'avocat s'étire fortement vers le haut. Pour éviter cela et former une couronne luxuriante, vous devez pincer ou pincer - retirer le bout de la pousse.La procédure ne peut être effectuée que lorsque la plante gagne en force et que le nombre de feuilles est d'au moins huit.

Pincez le dessus de la plante pour que les pousses latérales deviennent plus fortes. Ensuite, ils peuvent également être pincés - lorsque le nombre de feuilles sur la pousse est de 5 à 6 pièces.

Au printemps, une taille est effectuée pour accélérer la croissance de nouvelles branches. Un autre objectif est décoratif: la taille des arbres permet de former une couronne de presque toutes les formes, selon l'imagination du propriétaire.

Transfert

Transplantation de plantes par méthode de transbordement

Les avocats poussent rapidement, surtout dans leurs premières années, de sorte que le pot devient vite petit. La plante doit être rempotée. Tant que l'avocatier est jeune, il est recommandé de le repiquer annuellement, puis tous les trois ans. La transplantation se fait au printemps. Pour la première fois, la procédure est effectuée lorsque l'arbre atteint 15 cm.

La méthode de transplantation recommandée est le transbordement. Avec cette méthode, la plante est littéralement « transférée » avec une motte de terre dans un nouveau pot plus grand.

Cela doit être fait avec précaution, en essayant de ne pas endommager les pousses et la racine d'un jeune arbre fragile. Les vides sont remplis de terre fraîche.

Les exigences pour la préparation du substrat et du pot sont les mêmes que lors de la plantation: le récipient a un trou de drainage, de l'argile expansée doit être posée au fond. Si l'avocat a été arrosé peu de temps avant le repiquage, vous ne pouvez pas l'arroser immédiatement, mais attendez quelques heures.

Ravageurs et maladies

Colonies de pucerons sur une feuille

Si un animal de compagnie vert se fane, se dessèche et cesse de croître, la cause en est une maladie ou une attaque de ravageurs. Les problèmes croissants et les maladies des avocats se manifestent de cette manière :

La plante perd les feuilles inférieures, le feuillage jaunit : le système racinaire est endommagé ou pourrit à cause d'un excès d'eau
Les feuilles sèches : il y a un manque de nutriments dans le sol, il faut se nourrir

La plante devient parfois victime d'insectes nuisibles. Les ennemis fréquents des avocats et les moyens de les combattre sont présentés sous forme de tableau.

Nom du ravageur	Symptômes	Méthodes de combat
aleurode	De petits points brillants apparaissent sur les feuilles, le feuillage sèche et acquiert une teinte jaunâtre. Si la plante est dérangée, de minuscules papillons blancs s'envolent.	Façons traditionnelles de vaincre l'aleurode - pulvériser le feuillage d'avocat avec une solution savonneuse ou à l'ail. Les pièges à ruban adhésif conviennent à la capture des papillons. Dans un magasin spécialisé, vous pouvez acheter des préparations Zeta, Rovikurt ou Fufanol et traiter la plante avec.
Cochenille (rosée)	Une couche légère et pelucheuse apparaît sur les feuilles et les rameaux. Les avocats commencent à s'aggraver.	Pour lutter contre la cochenille, une solution savonneuse-alcoolisée, la teinture de calendula convient. Parmi les produits chimiques, Fitoverm ou Actellik est utilisé.
tétranyque	Le ravageur infecte de nombreuses plantes d'intérieur. Le feuillage et les pousses des avocats sont recouverts d'une fine toile d'araignée avec de minuscules points - ce sont des acariens. Les feuilles jaunissent, la plante ralentit son développement.	Il est recommandé dans ce cas d'organiser une douche chaude pour la plante, en lavant toute la toile. Ensuite, on le laisse couler dans le bain pendant une demi-heure. De plus, les feuilles peuvent être traitées avec de l'eau savonneuse ou des préparations Fitoverm et Aktellik.
Chitchovka	De petites gouttes collantes et des taches jaunâtres sont visibles sur les feuilles. Les feuilles se dessèchent et tombent.	Les moyens de lutte antiparasitaire sont les mêmes - pulvérisation avec une solution à base de savon à lessive et d'alcool, traitement avec Fitoverm ou Fufanol. La teinture d'ail aide à lutter contre les larves.
Puceron	Le ravageur se manifeste par des taches sombres sur les feuilles, des gouttes collantes. La plante sèche, les feuilles s'enroulent. Les colonies de ravageurs sont visibles à l'œil nu.	Pour tuer les pucerons, utilisez des décoctions d'oignon ou d'ail, des solutions de vinaigre, de soude, de peroxyde d'hydrogène. Parmi les produits chimiques, Fitoverm, Aktara, Spark conviennent.

Dans tous les cas où une plante est infestée par un parasite, elle doit être isolée du reste afin que l'infestation ne se propage pas. Les parties malades de la plante devront être coupées.

Fructification

Fructification en milieu naturel

Les amateurs de délicieux fruits d'avocat se demandent : est-il vraiment possible de réaliser une plante qui porte des fruits à la maison ? Malheureusement, la probabilité d'obtenir une floraison et des fruits est extrêmement faible, peu importe la façon dont vous prenez soin de l'avocat, bien que la plante soit prête à porter des fruits dès la sixième année de vie. Mais en fait, même les jardiniers expérimentés ont réussi à «persuader» les avocats de fleurir autant que possible.

Le fait est que l'arbre a un mécanisme de pollinisation complexe. Par conséquent, même avec un avocat sain poussant dans des conditions naturelles, il ne sera pas possible de récolter trop de fruits. Vous pouvez essayer vous-même la pollinisation croisée à la maison, mais le processus est compliqué et donne rarement le résultat souhaité.

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À propos des propriétés utiles

Belle décoration végétale à la maison

L'avocat aide à filtrer et à humidifier l'air intérieur. Les feuilles de la plante absorbent le dioxyde de carbone et produisent de l'oxygène. Les avocats ont un effet positif sur le fond émotionnel d'une personne.

Selon les enseignements du Feng Shui, un arbre améliore l'énergie de l'amour dans une maison. Mais la principale propriété d'un avocat cultivé à la maison est son effet décoratif.

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Conclusion

L'avocat se sent bien dans un appartement en ville. La plante est facile à planter, elle gagne rapidement en force et ne nécessite pas de soins complexes, elle est légèrement sensible aux attaques de ravageurs. Un avocat du jardin sera une belle décoration pour votre intérieur si vous suivez les recommandations. Vous pouvez en savoir plus sur les secrets et les nuances de la culture en appartement dans la vidéo thématique ci-dessous.