Dans la plupart des régions de Russie, pour obtenir une récolte à part entière, il est nécessaire de faire pousser des semis à la maison. Nous décrirons en détail le moment et les méthodes de plantation de la plupart des cultures maraîchères - tomates, poivrons, concombres, choux, les règles de plantation des fleurs, ainsi que les types de lampes utilisées pour l'éclairage.
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Comment choisir des semences de qualité ?
Une abondance de sélection de graines
La qualité des cultures cultivées et leur rendement dépendent largement de la bonne sélection des semences. Malheureusement, ces dernières années, le retriage est souvent mis en vente - au lieu des variétés indiquées, non seulement d'autres variétés, mais même les graines d'autres cultures sont emballées dans des sacs. Oui, et leur germination laisse beaucoup à désirer.
Les bonnes graines sont vendues par les sociétés "Sedok", "Russian Garden", "Gavrish". Les sociétés "Aelita", "Biotekhnika", "Agrofirma", "Search", ont malheureusement cessé de surveiller la qualité - de nombreux jardiniers se plaignent de leurs produits.
Lors de l'achat de graines, assurez-vous de faire attention à la zone où pousse une culture particulière. Par exemple, les semences de tomates pour terrain découvert de variétés méridionales destinées à la culture en Sibérie peuvent ne pas convenir.
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Des graines bien mûres, récoltées dans leur propre jardin, germent ensemble. De plus, vous saurez toujours exactement en quelle année vous les avez préparés.
Moins de soucis avec les graines de fleurs. Les pousses fleuries mûries sèchent bien et en épluchent les graines, qui sont disposées dans des sacs en papier. Les graines légèrement immatures peuvent bien atteindre l'intérieur. N'oubliez pas de signer simplement le nom de la variété et la date de récolte (après tout, les graines ne restent viables que quelques années).
graines sélectionnées
Les fruits des tomates, poivrons, concombres doivent être sélectionnés les plus gros, réguliers, bien mûrs, voire légèrement trop mûrs. Il est permis de les laisser mûrir sur la fenêtre. Ensuite, les graines, ainsi que le jus, sont pressés dans un petit récipient et envoyés pour fermentation dans un endroit chaud pendant 2-3 jours. S'il n'y a pas assez de liquide, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
Une telle fermentation (fermentation) est nécessaire pour plusieurs raisons:
- au cours de celui-ci, les graines sont désinfectées, les bactéries apportées du jardin, les agents pathogènes, meurent;
- un germe fragile ne parvient pas toujours à percer rapidement la pellicule la plus fine (placenta) recouvrant chaque graine ; dans le processus de fermentation, il se dissout ;
Les graines collantes sont très difficiles à démonter une graine à la fois ; après fermentation de la pulpe (masse broyée du fruit), ce problème disparaît. Dès qu'une fine pellicule sombre de moisissure apparaît à la surface, les graines sont bien lavées (il est plus pratique de le faire avec une passoire) et disposées sur un petit morceau de gaze ou un chiffon fin pour sécher.
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Stockage des semences
Pour qu'elles ne perdent pas leur germination, il est nécessaire de stocker les graines dans un endroit sec à température ambiante. Pour éviter la moisissure, il n'est pas recommandé de les emballer dans des sacs en plastique - ils doivent respirer.
Entreposage à froid - USDA Gene Pool à Ames, Iowa
La durée de conservation des semences dans différentes cultures n'est pas la même. Chez les concombres, cette période est de 3-4 ans. En principe, ils sont stockés beaucoup plus longtemps (parfois jusqu'à 10 ans), mais après le temps spécifié, le pourcentage de germination diminue progressivement. Les graines de chou et de poivron sont stockées un peu plus longtemps - 3 à 5 ans. Une bonne germination des tomates n'est garantie que dans les 3-4 premières années. En fleurs, selon les espèces, elle peut varier de 2-3 à 8 ans.
| Graines de légumes | Conservation de la germination (années) |
| Panais, céleri, oignon, ciboulette | 1-2 |
| Poireau, persil, aneth, oseille, rhubarbe | 2-3 |
| Carotte, poivron, laitue | 3-4 |
| Aubergine, navet, betterave, chou-fleur | 3-5 |
| Chou blanc, radis, radis, tomate Pois | 4-6 |
| Maïs, haricots, haricots | 5-7 |
| Melon, courgette, concombre, courge, potiron | 6-8 |
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Les pousses de plantes dans un sol bien fertilisé seront fortes et saines.
Le sol le plus populaire pour les semis est un mélange de terre de jardin, d'humus et de tourbe (dans un rapport de 2: 1: 1). Si la terre est suffisamment fertile, vous ne devez pas vous laisser emporter par les engrais - si nécessaire, ils ne sont appliqués qu'après que les plantes ont de vraies feuilles. Avant la cueillette (transplantation de jeunes plants denses dans des pots séparés), les graines sont plantées dans un récipient.
Jeter immédiatement des graines dans le sol froid apporté de la rue n'en vaut pas la peine. Pour démarrer les processus métaboliques, il doit d'abord être jeté avec de l'eau tiède, puis laissé pendant plusieurs jours pour la fermentation. Que la terre soit achetée dans un magasin ou prélevée dans votre propre jardin, elle nécessite une désinfection.
Sinon, les semis fragiles commenceront rapidement à être affectés par les maladies et les ravageurs les plus dangereux qui tombent sur les graines de fruits infectés. Il est irréaliste de faire frire qualitativement une grande quantité de terre en raison de la forte odeur dans un appartement. Une petite quantité peut être cuite à la vapeur dans un bain-marie.
Pour obtenir des semis de haute qualité, un sol fertile pas trop lourd est nécessaire.
Le plus souvent, pour détruire les bactéries, la terre est arrosée avec des solutions désinfectantes de manganèse ou de produits biologiques : Fitosporin, Fitop, Barrier, etc. Pour empêcher les bactéries pathogènes et les larves d'insectes de pénétrer dans le sol, les conteneurs utilisés pour les semis au cours des saisons précédentes doivent également être soigneusement lavés et traités avec l'une des solutions ci-dessus.
Détruire les larves d'insectes de cette manière ne fonctionnera pas. Par conséquent, la terre apportée du magasin doit être gelée trois fois. Au début, ils le mettent sur le balcon pendant une semaine, puis ils l'apportent dans la maison pendant plusieurs jours, etc. Avant de planter des graines, la terre doit bien se réchauffer.
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Quand planter des tomates pour les semis?
Les tomates destinées à la culture en serre dans les régions du centre et du nord de la Russie ne sont cultivées qu'en semis. des graines tomates moulues il est permis de planter immédiatement dans le sol, sans l'utilisation de semis. Mais, si vous voulez obtenir une récolte précoce et abondante, il est également préférable de les pré-cultiver à la maison.
Le moment de semer les tomates dans différentes régions peut varier.
- Par exemple, planter tomate de serre dans la région de Moscou pour les semis est déjà produit du 5 au 10 mars
- Bien que ce temps dépende des variétés - certaines d'entre elles ont une saison de croissance plus ou moins longue.
- Par exemple, les graines de tomates à gros fruits qui mûrissent lentement sont plantées fin février.
- Les tomates pour la pleine terre sont semées plus tard, du 20 au 25 mars
- Il est facile de calculer le temps d'atterrissage dans une région particulière
- Les producteurs de semences doivent indiquer sur chaque emballage la saison de croissance (durée entre la première pousse et la récolte) de chaque variété
- Par exemple, pour les tomates à mi-maturité, c'est 90-100 jours.
Comment planter correctement les graines de tomates ?
Immédiatement avant la plantation, les graines sont immergées dans une solution de sel, de soude ou de manganèse pendant 10 à 15 minutes, puis lavées. Pour accélérer la germination, si vous le souhaitez, vous pouvez les envelopper d'un chiffon humide, les mettre dans une assiette et les conserver pendant une journée.
Planter des graines de tomates
Après avoir désinfecté les graines, ils commencent à planter. Pour ce faire, ils sont disposés dans des rainures de 1 cm de profondeur à une distance de 3-4 cm, ou simplement dispersés sur la surface, puis recouverts d'une couche de terre suffisante. Pour qu'il ne sèche pas, il est préférable de fermer le récipient avec un film - après tout, les graines qui se trouvent dans le sol n'ont pas encore besoin de lumière.
Immédiatement après l'apparition des entrées, il est retiré et le conteneur est transféré plus près de la lumière. Si les graines ont été pré-trempées, les germes peuvent déjà sauter pendant 2-3 jours. Lors de la plantation de graines sèches, les plantes ne commenceront à éclore que pendant 4 à 5 jours.
Entretien des semis
- La température optimale pour la croissance des tomates est de 22°C, la nuit - 18°C
- Lors de la plantation des semis au début de février-mars, la lumière naturelle n'est toujours pas suffisante. Pour éviter que les plantes ne soient trop serrées, utilisez le rétroéclairage.
- L'arrosage est effectué au fur et à mesure que la couche arable sèche.
- Au début, peu d'humidité est nécessaire et ils sont arrosés après 2-3 jours.
- Aux beaux jours, la terre s'assèche un peu plus vite.
- Au fur et à mesure que la croissance et la croissance des racines se développent, plus d'eau est nécessaire et elle doit être arrosée plus souvent - tous les deux jours et les jours chauds, tous les jours.
La première alimentation de tomates n'est nécessaire que quelques semaines après l'apparition des germes.
À l'avenir, les engrais sont appliqués petit à petit pas plus d'une fois par semaine. Il est préférable d'utiliser des ingrédients naturels - de la cendre de bois ou une infusion de plantes sèches (idéalement - une infusion d'ortie), stockées depuis l'été.
cueillette
Après l'apparition de 2-3 vraies feuilles (dentées), elles commencent à cueillir - à repiquer dans des conteneurs d'un volume d'environ 0,5 à 0,7 litre. Enseignez que la plante devra pousser pendant encore quelques mois, il n'est donc pas recommandé de planter dans des pots plus petits - les tomates doivent avoir de bonnes racines. Sinon, le rendement sera faible.
Pour éviter que l'eau ne stagne au fond du récipient, veillez à y faire de petits trous. Le rebord de la fenêtre restera propre si vous utilisez des palettes. Quelques heures avant la cueillette, les semis doivent être bien versés avec de l'eau - il sera plus facile de les sortir du sol sans endommager les racines.
Pour la transplantation, choisissez les pousses les plus fortes avec une tige épaisse et des racines bien développées. Les plantes rabougries et malades sont jetées - elles ne donneront plus une grosse récolte.
Cueillir des tomates
À l'aide d'une petite spatule, retirez délicatement le germe du sol et transférez-le dans le récipient préparé. Contrairement à de nombreux autres types de plantes, il est permis d'enterrer les pousses de tomates jusqu'aux feuilles - une partie de la tige, une fois dans le sol, donnera immédiatement de nouvelles racines. Faites un trou de 4 à 5 cm de profondeur dans le sol, versez-le bien et placez-y soigneusement le germe.
Certains jardiniers pincent légèrement les racines pour une meilleure ramification. Cependant, cette question est considérée comme controversée - quelqu'un, au contraire, prétend qu'une telle procédure ne nuit qu'à la croissance naturelle.
Les tomates tolèrent parfaitement une pioche - presque toutes les plantes prennent racine. De plus, il favorise le développement rapide des racines latérales. Mais quand même, pour que les pousses souffrent moins, déplacez-les dans un endroit ombragé à l'abri de la lumière vive pendant quelques jours.
Transférer les semis au sol
Dans la région de Moscou, les tomates sont transférées dans la serre fin avril-mai. Ils ne sont plantés en pleine terre qu'après la fin des gelées de retour, qui surviennent souvent début juin.
La terre doit être préparée à l'automne - enlevez les racines des mauvaises herbes et fertilisez bien. Avant la plantation, à une distance de 60 cm, les trous sont préparés avec une profondeur d'une pelle à baïonnette. À 1 m². m adapter plus de plantes, vous pouvez les planter dans un motif en damier.
Il est préférable de mettre quelques poignées d'humus au fond de chaque trou (le fumier propre brûlera simplement les racines)
Si les plantes sont trop étendues sur la fenêtre, ce n'est pas grave. Lorsque vous utilisez une plantation inclinée, vous ne ferez qu'augmenter le rendement. Pour ce faire, préparez un long sillon et étalez soigneusement la tige sur toute sa longueur, en ne soulevant que sa partie supérieure au-dessus de la surface, puis recouvrez-la de terre. Essayez de faire attention à ne pas casser la plante.
Par temps chaud, il est préférable de recouvrir les semis de feuilles de bardane ou de journaux pendant plusieurs jours. De cette façon, ils s'y habitueront beaucoup plus rapidement.
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Cette culture est plus capricieuse et exigeante que la tomate et nécessite des conditions de culture particulières. Même dans les régions du sud, il n'est jamais planté directement dans le sol - afin d'augmenter la période de fructification, le poivre n'est cultivé qu'à travers des semis.
semis de poivre
Pour les serres, il faut choisir des variétés hautes. Pour la culture sur des crêtes sous un film, les tailles moyennes et sous-dimensionnées sont idéales. Les variétés précoces sont semées 2 mois avant d'être transférées au sol et les variétés tardives - 70 à 75 jours avant.
Semer des graines
Pepper est extrêmement pointilleux sur la qualité du sol. Le fumier frais, la tourbe pure et le sol acide dense lui sont nocifs. Pour planter des graines, il est préférable d'utiliser un mélange léger de tourbe, d'humus, de sable de rivière et de terre. Il est conseillé d'ajouter un peu de cendre de bois.
Planter des plants de poivron
Les graines de poivron désinfectées, ainsi que les tomates, sont enterrées à une profondeur de 1 cm.Elles sont plantées immédiatement dans un endroit permanent dans des pots jusqu'à 8 cm de diamètre.Comme les racines de cette plante ne sont pas trop ramifiées, les grands récipients ne sont pas obligatoire.
Arroser les semis. Température optimale
Arroser les semis
- Malgré la grande tolérance à la sécheresse, les semis de poivrons réagissent bien à l'arrosage.
- Il est nécessaire de le faire rarement, une fois tous les 5 jours
- Température quotidienne optimale pour la croissance +22-25°C
- 11-14°C suffisent la nuit
- Tout comme les tomates, les poivrons doivent être préparés pour être plantés dans le sol en durcissant
- Lors de l'établissement d'une température nocturne de + 15 ° C, il est préférable de le mettre sur le balcon
Le poivre a-t-il besoin d'être cueilli ?
Cette culture ne tolère pas très bien la cueillette - les germes s'enracinent lentement et tombent malades pendant longtemps. Puisqu'à ce moment le poivron cesse de pousser, le rendement peut diminuer en raison du temps perdu lors de la transplantation.
Arrosage au poivre
Si la cueillette est encore nécessaire, il faut attendre les deux premières vraies feuilles. Cela ne vaut pas la peine de retarder la greffe - les pousses cultivées s'enracineront plus mal. Le poivre ne tolère pas une forte pénétration de la tige dans le sol - il ne plonge que dans les feuilles du cotylédon.
Atterrir dans le sol
Les poivrons sont plantés lorsque la menace de gel est passée. Dans la partie centrale de la Russie, les semis sont transférés dans une serre dès la fin avril, sous un film - jusqu'à la fin mai, en pleine terre encore plus tard - début juin.
Les poivrons ne tolèrent pas le gel. Si les tomates peuvent facilement survivre à une température nulle, alors même une longue chute à + 3 ° C peut être fatale pour le poivre. À des températures inférieures à 15 ° C ou à ses changements brusques, il cesse tout simplement de se développer, alors n'attendez pas la culture à l'extérieur de la serre par temps froid. Il ne mûrit pas à l'ombre partielle ou dans des plantations épaissies - suffisamment de soleil est nécessaire pour le développement de la plante.
Planter du poivre en pleine terre
Pour cette culture, choisissez l'endroit le plus ensoleillé, à l'abri des courants d'air. Lors de la plantation en pleine terre, il est préférable de surélever les plates-bandes de 30 à 50 cm pour un bon réchauffement du sol.Sur les sols argileux, la terre doit être déterrée avec l'ajout d'humus, de sable et de sciure de bois.
Un sol sablonneux nécessite l'ajout de tourbe, d'un peu de terre argileuse et d'humus. Lors de la plantation en pleine terre, il faut attendre que le sol se réchauffe jusqu'à 15°C. Ne vous précipitez pas - dans le froid, le poivre cessera de pousser et le rendement diminuera.
La distance optimale entre les plantes est de 40 cm, entre les rangées de 70 cm, pour les poivrons hauts, cette distance doit encore être augmentée. Ne pas enterrer la tige dans le sol ! Essayez de planter la plante exactement comme elle a poussé dans le pot.
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Cultiver ces semis de cultures n'est pas si facile. Après tout, ses pousses sont tendres et ne supportent pas une forte baisse d'humidité et de température. Pour éviter de telles chutes, même dans la maison, il est préférable de faire pousser des semis sous un film dans lequel des trous sont percés pour évacuer l'excès d'humidité. Le système racinaire des concombres est également très capricieux - il suffit d'endommager les racines fines et la plante ne s'enracinera pas bien.
Les graines doivent être triées avant la plantation. Pour ce faire, ils sont placés dans un petit récipient avec de l'eau. Pour la désinfection, du sel, du bicarbonate de soude ou du permanganate de potassium y sont ajoutés. Les graines légères flottantes sont jetées. Le reste est soigneusement lavé à l'eau - le sel et la soude ne doivent pas pénétrer dans le sol.
semis de concombre
Sol idéal pour les semis concombres - un mélange de tourbe, de sciure de bois avec l'ajout d'une petite quantité de molène. Il est préférable de choisir une petite capacité, car la plantation en pleine terre est effectuée à l'âge de 25-30 jours (les plantes trop grandes s'enracineront moins bien). Dans les grands pots, le sol peut devenir aigre.
La graine est enterrée dans le sol de 1,5 cm.Il est préférable de planter 2 morceaux à la fois - à l'avenir, la pousse la plus faible est supprimée. Après la plantation, le sol est bien déversé avec de l'eau et le récipient est recouvert de verre et placé dans un endroit chaud.
À la place principale de les concombres de serre sont plantés à la mi-mai, lorsque la menace de gel est passée.Il ne vaut pas la peine d'épaissir les plantes - elles sont placées à une distance de 50 cm en damier. Une plantation trop fréquente en raison d'un manque de circulation d'air entraîne le développement de la maladie la plus dangereuse - l'oïdium.
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Le moment du semis du chou dépend non seulement de la région, mais également de la variété de plante. La période végétative des variétés à maturation tardive, telles que Moskovskaya, Amager, Kolobok, Sugar Loaf, est considérable et est de 160 jours, elles sont donc plantées fin février. Les variétés de mi-saison mûrissent pendant environ 100 jours. Végétation des variétés à maturité précoce jusqu'à 80 jours.
Il est préférable de planter les semis des variétés de mi-saison et à maturation précoce immédiatement à l'extérieur dans une petite serre. Après tout, le microclimat domestique - manque d'humidité et températures supérieures à 16-20 ° C, le chou ne tolère pas bien.
Lorsque vous cultivez des variétés à maturation tardive pour les pots de semis, vous devez choisir l'endroit le plus frais de la maison. Sur la fenêtre à côté des batteries, il sera rabougri, vous n'en tirerez pas de grosses têtes de chou serrées. Si possible, il est préférable d'amener les semis sur un balcon ou une véranda non chauffée.
semis de chou
Les graines sont plantées dans des rainures de 2 cm de profondeur à une distance de 4 à 5 cm les unes des autres. S'ils sont situés plus souvent, après l'apparition des premières feuilles, les plantes sont éclaircies. Avant l'éclosion des semis (cela se produit le 5-7ème jour), les récipients avec la terre sont recouverts d'un film.
Les plantes ne plongent pas et après l'apparition de 3-4 feuilles, elles sont transférées en terrain découvert. Le chou tolère calmement une vague de froid jusqu'à -5 ° C, il est donc planté en pleine terre déjà en mai-juin, et sous un film même fin avril.
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semis d'aubergine
- Cette plante du sud nécessite un sol léger, riche en humidité et bien fertilisé - un mélange d'humus, de sciure de bois, de tourbe (2: 0,5: 1) avec l'ajout de sable
- Les graines sont plantées dans le sol à la fois, plusieurs morceaux dans un trou à une profondeur de 1,5-2 cm à une distance de 2-3 cm
- Après l'apparition des germes, les plus forts d'entre eux sont laissés
- Une cueillette n'est effectuée qu'en dernier recours - les aubergines ne le tolèrent pas bien
- La saison de croissance des aubergines est de 130 à 160 jours, elles doivent donc être semées pour les semis en février
- Ils sont transférés dans des serres en mai-juin. Même les jardiniers expérimentés haussent souvent les épaules
- Peu importe comment ils prennent soin des semis, ils se développent très mal ou arrêtent même de pousser.
Il peut y avoir plusieurs raisons :
- manque de minéraux : les aubergines sont très exigeantes pour le sol ; les semis ne se développeront bien que sur un sol bien fertilisé
- le retard de croissance est possible même avec un manque de lumière
- excès d'humidité et, par conséquent, dommages au système racinaire
- récipient exigu : si vous sortez la plante du pot et constatez que les racines brunissent (premier signe de manque de terre), repiquez les plants dans un récipient plus grand.
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Cette baie peut être plantée sur des semis à partir de graines auto-récoltées ou achetées en magasin. Pour obtenir de fortes pousses, cela doit être fait en février. Pour ce faire, préparez un sol meuble à partir d'un mélange d'humus, de cendre de bois et de terre de jardin (proportions 3 : 0,5 : 3).
Vous pouvez simplement mélanger de l'humus avec du sable 5: 3. Les graines décontaminées sont disposées avec un cure-dent à des intervalles de 3-4 cm et, sans s'endormir avec de la terre (elles ne germent qu'à la lumière), recouvrez immédiatement le récipient d'un film.
Le système racinaire des fraisiers doit être bien développé avant la plantation.
Vous pouvez également utiliser des pots de tourbe - la cueillette dans ce cas n'est plus nécessaire.Vous devrez attendre longtemps les entrées - 2-3 semaines. Les plantes s'habituent progressivement à abaisser la température, en retirant brièvement le film (d'abord pendant une heure, puis pendant deux, etc.), seulement après l'apparition des vraies feuilles.
Les plantes plongent lorsque 3-4 feuilles dentées (vraies) apparaissent. Si les fraises se développent rapidement, le repiquage dans de grands contenants peut être répété. à un poste permanent dans amorçage il est transféré lorsque la température du sol atteint 12°C en mai-juin.
semis de pétunia
Pour obtenir des plantes à floraison abondante, la plantation de ces fleurs doit commencer dès février-mars (les dates de plantation dépendent de la région spécifique). Le sol pour eux doit être suffisamment nutritif et meuble - vous pouvez utiliser à la fois un sol spécial vendu dans le magasin et un mélange de terre, d'humus, de sable et de tourbe.
semis de pétunia
Les petites graines de pétunia ne s'endorment pas avec la terre - un sol lourd ne leur permettra pas de germer. Par conséquent, lors de l'atterrissage, la neige est utilisée. Il est dispersé sur la surface et les graines sont soigneusement disposées sur le dessus avec un cure-dent. Lorsque la neige fondra, elle les « tirera » dans le sol.
Pour que la terre ne se dessèche pas et que le tégument se mouille et se dissolve bien, le récipient est immédiatement recouvert d'une pellicule plastique. Il ne doit pas être retiré brusquement en une journée. Après l'apparition des vraies feuilles, le film est repoussé quotidiennement, d'abord d'une demi-heure, puis d'une heure, etc. Le pétunia est transféré en pleine terre après l'établissement du temps chaud. Dans le centre de la Russie, cette heure tombe en mai - début juin.
Lampes à semis
Lors de la plantation de variétés de plantes à maturation tardive en février-mars, lorsque le soleil n'est toujours pas suffisant, ou lors de la culture de semis sur des fenêtres donnant sur le côté ombragé, un éclairage obligatoire est requis. Sinon, les plantes seront arrêtées, rabougries, ce qui affectera leur productivité future.
Phytolampe LED
Les lampes à incandescence ordinaires ne conviennent pas - à ces fins, il est nécessaire d'acquérir des lampes fluorescentes. À une distance d'environ 1 m de la source lumineuse, environ 150 watts sont nécessaires par mètre carré. Pour l'éclairage, vous pouvez également acheter une phytolampe spéciale avec des ondes lumineuses bleues et rouges, les plus importantes pour la croissance des plantes.
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