Goji - Miracle oriental dans notre jardin: plantation et entretien en plein champ dans la région de Moscou et en Sibérie. Propriétés utiles | (Photo et vidéo)

La baie de Goji est connue de beaucoup, grâce à ses propriétés annoncées sur les sites Internet. Il est proposé comme un médicament miracle qui aide à lutter contre l'excès de poids.

De plus, la baie est riche en substances inestimables très bénéfiques pour le corps. Vous pouvez acheter des fruits dans le magasin. Certes, leur coût est assez élevé. Mais vous pouvez également cultiver vous-même une plante en créant les conditions nécessaires.

Cet article sera très utile pour les jardiniers qui souhaitent connaître les éléments utiles du goji, toutes les subtilités de sa plantation et de son entretien.

Lire aussi : Fraise - description des 33 meilleures variétés : variétés précoces, de mi-saison, tardives et remontantes | (Photo & Vidéo) +Avis

La description

La couronne est large et étalée

Une autre désignation pour goji est dereza. Il peut s'agir de dereza ordinaire, barbare ou chinois. Mais elle est plus connue sous le nom de Wolfberry.

La plante appartient à la famille des solanacées et est un arbuste. Patrie - Tibet. Pousse jusqu'à 3,5 m de hauteur.

La partie de la couronne est large et tentaculaire (jusqu'à 6 m de diamètre). Les racines sont très puissantes. Les branches pendent et sont couvertes de petites épines fines. La couleur de la branche est jaune. Le feuillage est simple en forme d'ellipse. La couleur est verte sur le dessus, gris clair sur le dos.

Les fleurs ressemblent à des cloches. Leur couleur est lilas ou rose pourpre. Ils ont une odeur agréable.

Le fruit est une baie. Il est oblong (environ 2 cm de long). Sa couleur est rouge-corail ou pourpre.

Dereza vulgaire

La période où la plante commence à porter ses fruits dépend des conditions climatiques de la région. Cela peut être de mai à septembre ou de juillet à octobre.

Goji rencontre :

Lire aussi : Framboise : description des 22 meilleures variétés, caractéristiques et avis des jardiniers | (Photo & Vidéo)

Composants inclus

Entrepôt de vitamines et de minéraux

Lycium barbarum contient les vitamines et minéraux bénéfiques suivants :

En plus de ce qui précède, il a d'autres composants:

Le nombre de calories pour 100 g de produit est de 253 kcal.

Dans la baie séchée, la teneur en acide ascorbique est minime, pour cette raison, l'effet antioxydant sur le corps sera négligeable.

Lire aussi : Groseilles à maquereau: description des 20 meilleures variétés avec photos et critiques de jardiniers à leur sujet

Caractéristiques avantageuses

Effet bénéfique sur tout le corps

La plante a un effet bénéfique sur le corps. Ce sont les propriétés suivantes :

Lire aussi : Projets de maisons de campagne pour 6 à 10 acres : 120 photos, description et exigences | Les idées les plus intéressantes

Contre-indications

Utile ne veut pas dire sûr

Malgré les grands bienfaits des baies, leur utilisation est inacceptable pour les indications suivantes présentes chez l'homme :

Il est interdit d'utiliser des fruits simultanément avec des médicaments (somnifères, anticoagulants).

Consultation obligatoire du médecin traitant dans les maladies suivantes:

baies de Goji

Si vous dépassez la dose recommandée, les effets indésirables suivants peuvent survenir :

Dans ces cas, il est urgent d'arrêter de manger des baies.

Lire aussi : Aubépine: description, ses propriétés utiles et contre-indications, décoctions et teintures (20 recettes), préparations pour l'hiver

Espèces et variétés

Goji tibétain

2 sous-espèces bien connues de dereza commun:

Inconvénients du type :

Dereza chinois

Inconvénients du type :

Nouveau grand

A ce jour, pour les propriétaires de parcelles de jardin, les variétés les plus intéressantes de goji commun sont :

Caractéristiques générales des fruits :

Goji Variété Lhassa

Caractéristiques générales des fruits :

Goji Sucre Géant

Caractéristiques générales des fruits :

Goji Ambre Doux

Caractéristiques générales des fruits :

Goji super fruit

Caractéristiques générales des fruits :

Lire aussi : 15 recettes de canneberge (teintures, vodka, alcool, boisson aux fruits, etc.) préparées à la maison, ainsi que comment la congeler et la conserver correctement

Exigences d'emplacement

goja

Comme la plante pousse rapidement et a des racines puissantes, elle peut être utilisée comme haie vive.La meilleure option serait d'atterrir sur un emplacement vide. Le buisson pousse fortement, il assombrit les cultures sous-dimensionnées à proximité. Goji préfère les endroits bien éclairés, bien qu'il s'adapte également aux zones ombragées.

Lire aussi : Chèvrefeuille: description de 19 variétés populaires, leur diversité et leurs caractéristiques, comment distinguer les fruits vénéneux (35 Photos & Vidéos) + Avis

Le sol

Bon éclairage préféré

Dereza n'a pas d'exigences particulières pour le sol. Mais encore, il n'est pas recommandé de cultiver sur des zones rocheuses et de plaine, car. cela ralentira la croissance de la plante. Il est préférable de planter le goji dans des zones où le sol est meuble, léger et a une acidité neutre ou légèrement alcaline. Un niveau d'acidité accru entraînera une diminution de l'effet décoratif de la floraison.

Ce que le goji ne tolère pas, c'est la stagnation de l'humidité. Il faut faire très attention à l'arrosage, et ne placez pas non plus d'arbustes sur des sols rocheux.

Lire aussi : Meubles à faire soi-même et autres produits en bois : dessins de bancs, tables, balançoires, nichoirs et autres articles ménagers (plus de 85 photos et vidéos)

Régime de température

plante de goji

La plante a une bonne résistance au gel. Se développe normalement dans une plage de température de -26 ... +40⁰C. Pas exigeant sur le niveau d'humidité. Avec calme fait référence au climat aride.

Lire aussi : Cultiver des myrtilles au jardin : les secrets de la plantation en plein champ, de la reproduction et des soins (20 Photos & Vidéos) + Avis

Méthodes de reproduction

Goji : cultiver à partir de graines à la maison

Goji se propage de 3 façons : graines, semis et boutures.

des graines

Le sol doit être meuble, léger, avec une acidité neutre ou légèrement alcaline.

Cette méthode ne convient pas aux débutants, car elle nécessite une connaissance de la technologie et une certaine expérience. Les fruits secs sont utilisés pour la plantation. Pendant environ 8 heures, il faut les tremper dans l'eau pour que la pulpe se ramollisse et que les graines puissent s'en séparer. Les grains extraits sont trempés pendant quelques heures dans une préparation pour stimuler la croissance avant la plantation.

Processus d'ensemencement :

semis

Reproduction par graines

Cette méthode est très souvent utilisée. Les semis donnent un enracinement rapide et une bonne adaptation au nouvel environnement.

Bonne chance avec la possibilité d'acheter du matériel cultivé à la maison. Lors de l'achat de goji dans des endroits spécialisés pour la culture et la sélection de plantes, vous devez examiner attentivement le semis et ses racines. Ils doivent être exempts de signes de maladies, de blessures et de zones sèches.

La plantation est effectuée au printemps, si les gelées nocturnes ne menacent plus. Pour les régions chaudes, l'atterrissage au milieu de la période d'automne est autorisé. Un abri pour l'hiver est indispensable.

Plantation de dereza ordinaire

Procédure d'embarquement :

Si vous avez besoin de planter plusieurs plants, il est nécessaire d'observer l'écart entre eux (environ 2 m).

boutures

Reproduction par semis

Un semis peut être obtenu non seulement en le cultivant correctement à partir d'une graine ou en l'achetant sur des marchés spécialisés. Vous pouvez également propager un arbuste adulte par bouturage, en en coupant une bouture (10-12 cm). Le matériel coupé doit d'abord être trempé dans un stimulateur racinaire. Ensuite, il est planté dans le sol et placé dans une sorte de serre aux conditions chaudes.

Le meilleur moment pour enraciner les boutures est fin juillet - début août. Au printemps, le système racinaire sera bien formé et le semis pourra être transplanté dans le pays et soigné comme une plante adulte.

Malgré le fait que dereza n'est pas exigeant sur les conditions dans lesquelles il pousse, pour que son apparence soit une véritable décoration, et que le rendement plaise à sa richesse, certaines règles doivent être respectées.

Arrosage

Reproduction par bouturage

Un jeune semis de goji a besoin de bons soins personnels pendant les premières années. Il est conseillé de ne pas permettre l'assèchement complet du sol autour de la plante. Mais la stagnation de l'excès d'humidité est préjudiciable aux petites racines fragiles, surtout par temps froid. L'intervalle optimal entre les arrosages pour les jeunes goji n'est pas supérieur à 10 jours. Calcul de l'eau - 7-10 l / 1 buisson.

Pour éviter l'hypothermie du système racinaire par temps froid et pluvieux, il est recommandé de recouvrir le sol autour du petit buisson de polyéthylène.

Pour une grande plante, la sécheresse et l'excès d'humidité ne sont pas si préjudiciables. L'arrosage est effectué s'il n'a pas plu depuis très longtemps.

Lire aussi : Groseilles à maquereau: description, variétés, plantation en plein champ et soins au printemps, été et automne (20 Photos & Vidéos) + Avis

Fertilisation

Fertiliser au printemps

Les jeunes plants n'ont pas besoin d'être fertilisés au cours de l'année suivante, car. la couche nutritive introduite au moment de la plantation lui suffira amplement pour un développement normal. À l'avenir, une application régulière de complexes de nutriments sur le sol autour de la brousse sera nécessaire. Il peut s'agir d'un engrais organique (par exemple, molène à raison de 5 l/m, humus) ou d'un complexe d'éléments minéraux :

taille

La sécheresse et l'excès d'humidité ne sont pas si préjudiciables

La partie supérieure du goji se développe très rapidement. Pour cette raison, le buisson nécessite une taille constante des branches et des tiges en excès. Cela augmentera le volume de la future récolte et rendra la plantation colorée. Après la taille, les branches les plus fortes doivent rester, qui sont à peu près à la même distance les unes des autres. C'est ici que se forment les épaules des fruits, et plus tard les branches des fruits. À l'avenir, ils se raccourciront à nouveau aux 4 bourgeons restants. Cela stimulera la croissance. Plus de récolte sera formée sur les branches plus âgées.

Goji a la capacité de bien tolérer la formation de couronnes.

Jusqu'à ce que la plante pousse jusqu'à 2 m, les branches d'en bas doivent être soulevées du sol et attachées.

Paillage

semis de goji

Pour préserver l'humidité autour du semis et sa sécurité face à d'éventuels coups de froid soudains, il est recommandé la première année de poser du matériel de paillage (tourbe, sciure de bois) dans la zone du cercle proche du tronc. L'épaisseur de la couche de paillage est de 5 à 7 cm.

Pour les zones froides, le sol est arrosé pour la période hivernale. Cela aidera à prévenir l'hypothermie.

Se préparer pour l'hiver

goji atterrissage

Malgré le fait qu'il existe des variétés capables de tolérer le froid (-15 ... -25⁰C), pour être sûr, il vaut toujours la peine de les préparer aux basses températures à venir. Pour ce faire, à l'automne, le buisson est recouvert de branches d'épinette. Cela le protégera du gel si peu de neige tombe en hiver.

Les variétés qui ne résistent pas au gel sont déterrées avec le sol à l'automne et repiquées dans un récipient de la taille requise. Les arbustes sont stockés dans le sous-sol avec des températures positives stables et basses.

Spécificité pour différents domaines

Une taille régulière crée un look coloré

L'arbuste peut pousser dans n'importe quelle bande de Russie. Il s'adapte bien et se développe même dans des conditions qui ne lui sont pas les plus favorables. Il est particulièrement sensible non pas au froid extrême, mais au niveau d'humidité du sol et de l'atmosphère.

la région de Moscou

goji

Il n'est pas difficile de faire pousser du goji dans cette région. Même le préparer, l'envoyer pour l'hiver, n'est pas particulièrement nécessaire. L'essentiel est qu'il soit recouvert de beaucoup de neige. Une protection supplémentaire peut être nécessaire uniquement pour les jeunes plants issus de céréales. Toute matière organique peut être utilisée comme paillis.

Sibérie

cueillette de baies de goji

C'est un domaine très dur. Pour cette raison, le dereza a besoin d'une protection complète contre les conditions hivernales de la Sibérie. Pour les zones à forte humidité, le repiquage dans un conteneur et le stockage dans un sous-sol frais, sur une véranda ou un balcon vitré sont recommandés. Il est très important de fournir un éclairage suffisant.

Oural

baies de Goji

L'hiver dans l'Oural n'est pas moins rigoureux, bien qu'il y ait une très grande quantité de précipitations. Il suffira de recouvrir les jeunes pousses d'une couche de branches d'épinette et de les recouvrir de neige sur le dessus. Cela les aidera à passer l'hiver sans problème. Il est important d'empêcher le buisson d'être dans l'eau lorsque la neige commence à fondre.

Région de Léningrad

Baies de Goji dans le pays

La période hivernale de cette région est froide, humide et les sols sont principalement marécageux. Au moment de la plantation, vous devez prendre soin d'une bonne couche de drainage. Cela évitera de nombreux problèmes de soins. Le choix de l'emplacement est également d'une grande importance. Il est souhaitable que ce soit une colline. Une couverture standard pour temps froid aidera (sous réserve de toutes les règles lors de la plantation d'un arbuste) à survivre à la plante pendant les moments de gelées très sévères.

Maladies et ravageurs

Cendre de bois - comme engrais et remède naturel contre les maladies

Insectes dangereux pour le goji :

Pour détruire ces parasites, l'arbuste est pulvérisé avec une infusion d'absinthe.

La plante est sensible aux maladies suivantes:

Goji peut tomber malade s'il n'y a pas de top dressing avec de la cendre de bois. Il doit être payé au moment de l'embarquement. Aux premières manifestations des maladies ci-dessus, la couronne de la plante est recouverte de cendre de bois. Cette méthode avec des formes avancées de maladies n'apporte pas de guérison. Ensuite, l'utilisation de médicaments à action fongicide est utilisée.

Collecte et stockage

Conserver dans un récipient en verre ou en céramique hermétiquement fermé.

Lorsque la baie de goji est teinte en rouge vif, le moment de la récolte commence. Une toile est étalée sous le buisson. Les fruits vont s'égarer et tomber. Les mains doivent être protégées avec des gants épais. Cela les protégera d'éventuelles blessures sur les épines acérées de la plante.

Les baies collectées sont nettoyées des débris et dispersées sous un auvent pour le séchage. Après un certain temps, il est nécessaire d'enlever toutes les tiges et de laisser sécher davantage.

Pour un séchage uniforme, la récolte est régulièrement mélangée et retournée. Un signe de son séchage complet est un léger pelage de la peau du fruit.

Il est nécessaire de stocker la récolte séchée dans des plats en verre ou en céramique bien fermés.

Les baies fraîches peuvent être conservées congelées. Ce sera une excellente garniture pour la cuisson ou des matières premières vitaminées pour la fabrication de boissons.

Qu'est-ce qui est utilisable ?

Petit-déjeuner sain

Constituants végétaux utilisables :

Vous ne pouvez manger des baies sèches qu'en quantités limitées. La dose quotidienne recommandée ne dépasse pas 45 g. Ils commencent à en prendre en petite quantité (plusieurs fruits par jour). Au fil du temps, la dose augmente à 10 g.

Vous ne pouvez utiliser immédiatement la dose maximale qu'après avoir consulté votre médecin local.

La réception s'effectue en 2 approches: une demi-portion le matin à jeun, la moitié restante - l'après-midi. Boire après 18h00 n'est pas recommandé, car. la propriété tonique de la baie peut provoquer des insomnies.

Il existe plusieurs options pour manger la récolte séchée :

PHYTOTEA « BAIES DE GOJI »

Pour préparer une décoction de 45 g de matières premières, versez 0,5 litre d'eau bouillante et laissez infuser une demi-heure. Pris 1/3 tasse 3 fois par jour.

Vous pouvez également insister sur les fruits sur l'alcool. Pour ce faire, une poignée de matières premières est versée dans un récipient en verre foncé et versez 1 litre d'alcool. Infusé pendant 1 semaine. Il se prend 20 ml par jour, dilué avec de l'eau.

Pour obtenir le produit, les racines sont déterrées, lavées, pelées et bien séchées au soleil.

Le goji étant une plante exotique, ses fruits et autres composants peuvent être inhabituels pour le corps de notre compatriote. Une passion excessive pour cette plante peut entraîner des problèmes rénaux et une déshydratation sévère.

thé magique

Utile pour ceux qui veulent perdre du poids

Une autre option pour consommer des baies de goji est de faire du thé, qui sera utile pour le renforcement général du corps. Il convient particulièrement à ceux qui veulent perdre du poids.

Recette:

Pour la consommation, la boisson n'est sucrée avec rien, pas même du miel. Il est permis d'ajouter d'autres ingrédients, par exemple des framboises séchées, des canneberges ou des myrtilles. Cela ne fera qu'enrichir le thé avec des acides aminés, ce qui aidera à se débarrasser de l'excès de graisse corporelle. Les baies sont jetées après le brassage, parce que. ils n'ont rien d'utile.

Malgré son origine exotique, afin de profiter du goji - sa beauté sur son territoire et ses fruits curatifs pour la santé, préparé indépendamment pour l'hiver - vous n'avez pas besoin de visiter des pays lointains et de dépenser beaucoup d'argent pour son achat. Le respect des principaux points de plantation et d'entretien permettra à chacun d'avoir cette belle plante dans son jardin et d'en tirer de bons rendements.

Vidéo: Baies de Goji. Bienfaits, culture, soins

BAIES DE GOJI. Bienfaits, culture, soins

Goji - Miracle oriental dans notre jardin: plantation et entretien en plein champ dans la région de Moscou et en Sibérie. Propriétés utiles | (Photo et vidéo)

Vidéo: Baie de Goji (goji). cultivation

Baie de Goji (goji). cultivation

Goji - Miracle oriental dans notre jardin: plantation et entretien en plein champ dans la région de Moscou et en Sibérie. Propriétés utiles | (Photo et vidéo)