
Un mini-four est un four électrique à part entière de dimensions compactes qui combine les fonctionnalités d'un four, d'une broche, d'un rôtissoire et d'un dégivrage. L'appareil est placé dans un espace limité, mais en termes de performances, il n'est pas inférieur à ses homologues de taille normale. Comment choisir le meilleur mini-four, quelles caractéristiques rechercher un assistant électrique et quels petits fours sont populaires en 2021, nous le dirons plus loin.
Contenu:

Les principaux critères de choix

Lors du choix d'un analogue compact d'un four électrique, les paramètres suivants deviennent décisifs:
- Pouvoir. Plus les performances de l'appareil sont élevées, plus les produits seront cuits (rôtis) rapidement et uniformément.
- Le volume. La capacité détermine quels plats peuvent être cuits dans la machine. Dans un petit four (de 8 à 20 l), vous pouvez faire cuire un gâteau ou des biscuits sur une plaque à pâtisserie, et un canard ou un poulet entier pour la cuisson sera déjà inclus dans un modèle d'un volume de 30 à 40 l
- Dimensions et poids de l'appareil. Un mini-four est acheté dans des conditions d'espace limité pour placer le four, c'est donc la longueur, la largeur et la hauteur de l'appareil qui sont considérées comme les caractéristiques déterminantes
- Fonctions supplémentaires. En l'absence d'un four à part entière, les fonctions de décongélation, de convection, la présence d'une broche pour la friture, d'une grille et de plaques de cuisson de différentes profondeurs seront utiles. Pas superflu dans les mini-fours sera une minuterie et un thermostat
- La qualité des matériaux. L'utilisation d'un mini-four implique un chauffage à une température supérieure à 200 degrés, l'isolation thermique moderne et la résistance à la chaleur des matières premières utilisées sont donc une priorité. De plus, le revêtement intérieur résistant est plus facile à laver et à nettoyer des dépôts de carbone.

Mérite une attention
Oberhof Mofen L24

Compact (45x38x29 cm), mais le mini-four Oberhof Mofen ravira l'utilisateur par ses capacités. L'appareil est utilisé comme four, gril à air et déshydrateur, ce qui signifie que vous pouvez y faire cuire des pâtisseries, de la viande, des fruits et légumes secs, des plats à frire et bien plus encore..
4 éléments chauffants installés à l'intérieur. La température des éléments chauffants supérieur et inférieur peut être réglée séparément.
Contrôle - électronique, il y a un affichage, une minuterie, des fonctions d'arrêt automatique et de maintien au chaud. Un indicateur sonore vous avertit de la fin du processus de cuisson.
- 10 programmes automatiques
- boîtier isolé thermiquement
- contrôle pratique
- multifonctionnalité
- non identifié
Aperçu mini-four Oberhof Mofen L24
Mini-fours électriques à convection | Top 10 Best : modèles qui remplaceront un four pleine grandeur | Note + avis
Schaub Lorenz SLE OS3400
Schaub Lorenz SLE OS3400

Conçu et fabriqué en Europe (Allemagne, Turquie) mini-four Schaub Lorenz SLE OS3400 a des dimensions de 48x35,6x32,5 cm et tout à fait capable remplacer le four. Le volume du four est de 34 litres, ce qui vous permet de l'utiliser pour cuisiner divers plats : cuire de la viande et du poisson juteux, cuire des pâtisseries et du pain parfumés, faire des casseroles et bien plus encore.
Le revêtement des parois intérieures du four en acier inoxydable de haute qualité est écologique, résistant aux rayures et aux dommages. Pour sélectionner un mode de fonctionnement spécifique, une température de cuisson, des commutateurs rotatifs mécaniques sont utilisés. Il y a aussi une minuterie mécanique de 90 minutes avec une fonction d'arrêt automatique.
La puissance maximale du four est de 1300 W, il a donc une plage de température impressionnante allant de 0 à 230 degrés Celsius. Il existe plusieurs modes de fonctionnement (3), parmi lesquels la possibilité de chauffer à la fois par le haut, par le bas et les deux éléments chauffants ensemble. L'ensemble comprend une plaque à pâtisserie émaillée avec revêtement antiadhésif et une grille chromée.
La porte du four est scellée sur tout le périmètre, ce qui évite la surchauffe et retient efficacement la chaleur à l'intérieur du four. Il n'y a qu'un seul verre de protection, mais il est assez épais et avec une fixation solide, ce qui améliore les performances de rétention de la chaleur.
- Éléments chauffants haut et bas ;
- Isolation thermique fiable;
- Pieds antidérapants ;
- Étanchéité sur tout le périmètre de la porte ;
- Minuterie avec arrêt automatique ;
- Commutateurs mécaniques fiables ;
- Large plage de température (de 0 à 230 °C) ;
- Volume 34 l ;
- Dans un ensemble une plaque à pâtisserie et un treillis;
- Haute qualité de construction.
- Aucun cas significatif n'a été trouvé.

Tableau : comparaison des caractéristiques
Modèle | Puissance, W | Volume, l | Prix, frotter |
---|---|---|---|
BBK OE0912M | 1050 | 9 | 1530 |
Tesler EOG-1800 | 1200 | 18 | 2990 |
Grands fleuves Voronezh-1 | 1600 | 30 | 3190 |
Delta D-023 Blanc | 1300 | 37 | 3200 |
MO-1851 | 1300 | 18 | 3390 |
SUPRA MTS-324 | 1600 | 32 | 4290 |
Redmond RO-5717S | 1500 | 20 | 6200 |
Simfer M 4016 | 1300 | 40 | 9890 |
Gemlux GL-OR-1838 | 1800 | 38 | 10290 |
Rommelsbacher BG 1805/E | 1800 | 42 | 19990 |
N° 10 BBK OE0912M
Note 6.5/10

De petite taille (35,4x19,4x28,1 cm) et de poids (seulement 3 kg), le modèle BBK OE0912M a la fonctionnalité d'un four pleine grandeur. Il dispose de 2 éléments chauffants intégrés, qui portent la température dans la chambre de 9 litres de 90 à 230 degrés en 3 modes (cuisson, grillade (quartz) et friture).
L'appareil dispose d'indicateurs d'alimentation et d'un signal sonore de fin de travail, la minuterie est conçue pour 30 minutes. L'ensemble comprend une plaque à pâtisserie en aluminium avec une poignée séparée et une grille métallique.
- bas prix
- convient à la cuisson de la pâte polymère
- facile à porter
- petit volume et puissance
- matériaux de mauvaise qualité
- L'élément chauffant inférieur est desserré
Cuisiner avec les mini fours BBK
Mini-fours électriques à convection | Top 10 Best : modèles qui remplaceront un four pleine grandeur | Note + avis
№9 Tesler EOG-1800
Note 7/10

Un appareil électrique compact de 18 litres, d'une puissance nominale de 1200 W, avec un corps en métal émaillé et une chambre intérieure en acier inoxydable. Le modèle fonctionne en 4 modes (frit, sèche, réchauffe, cuit) à une température de 100 à 250 degrés, il y a une fonction de convection et un gril.
Une minuterie de 60 minutes avec un indicateur d'arrêt sonore vous indiquera quand le four est terminé, et la lumière de la chambre vous permettra de surveiller la préparation du plat sans ouvrir la porte. L'appareil ne pèse que 5 kg avec des dimensions de 43x26x28 cm.
- bas prix
- chauffe rapidement l'intérieur
- facile à laver
- volume et puissance suffisants pour une cuisson uniforme des produits
- conception élégante
- son fort de la minuterie prêt
- boîtier non isolé thermiquement
- cordon d'alimentation court
- Odeur de plastique brûlé à la première utilisation
Four électrique Tesler - un aperçu. Commentaires - avantages et inconvénients. Tarte au fromage blanc pressé
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# 8 Grandes rivières Voronezh-1
Note 7/10

Un appareil spacieux et productif (puissance 1600 W) avec un volume de 30 litres est capable de générer des températures de 65 à 240 degrés. Convient pour la friture et la cuisson de plats de toute complexité grâce à la grille de cuisson et à la plaque de cuisson incluses. Vous pouvez allumer séparément le chauffage supérieur et inférieur et le chauffage de l'appareil par le haut et par le bas en même temps.
Le boîtier est en métal, les boutons-régulateurs et le thermostat sont mécaniques, la porte vitrée se penche. L'ensemble du modèle comprend une pince pour retirer en toute sécurité une plaque à pâtisserie chaude, il est possible de régler une minuterie sur 1 heure, qui émet un signal et coupe automatiquement l'alimentation. Les dimensions du mini-four sont de 55,5x40x36,5 cm avec un poids de près de 8 kg.
- bas prix
- modèle léger
- matériaux de haute qualité du corps et des composants
- Fonctionnalité
- il n'y a pas de rétroéclairage déclaré par le constructeur de l'intérieur
- il n'y a pas de rainure au milieu du four, c'est pourquoi les produits sont soit mal cuits, soit brûlés
- cordon d'alimentation court
- le boîtier chauffe pendant le fonctionnement
№7 Delta D-023 Blanc
Note 7/10

Le four électrique du modèle Delta D-023 White est capable de chauffer la chambre intérieure avec un volume de 37 litres jusqu'à 320 degrés en trois modes. La puissance de l'appareil est de 1300 W, il y a des éléments chauffants supérieur et inférieur, la porte et la poignée sont en matériau résistant à la chaleur.
Le kit comprend 2 plaques à pâtisserie (ronde et rectangulaire) et une grille. L'appareil est complété par un compte à rebours de 90 minutes. Les dimensions du four 51x48x33 cm vous permettent de le placer dans n'importe quel coin de la cuisine, et le poids de près de 10 kg donne de la stabilité sur la surface.
- grand volume
- cuisson uniforme et chauffage rapide
- bas prix
- ne fonctionne que dans un seul mode
- le boîtier chauffe rapidement pendant le fonctionnement
№6 Midéa MO–1851
Note 7.5/10

Mini-four 18L avec 4 éléments chauffants de 1300W qui chauffent la chambre intérieure jusqu'à 230 degrés (minimum 70 degrés). L'appareil est contrôlé par des commandes rotatives mécaniques dans 3 modes de fonctionnement et 5 modes de chauffage.
Les dimensions de l'appareil sont petites - 23x43,2x37,8 cm avec un poids de 5,4 kg. La porte s'ouvre vers le bas, le kit comprend une plaque à pâtisserie avec une poignée et une grille, il y a une grille chauffante et un thermostat. Le four s'éteindra automatiquement à l'expiration de la minuterie - après 60 minutes.
- contrôle simple
- chauffage uniforme des éléments chauffants
- dimensions compactes
- pas d'éclairage intérieur
- porte vitrée simple
- petite chambre interne
№5 SUPRA MTS-324
Note 7.5/10

Modèle de mini-four spacieux pour sa catégorie, le SUPRA MTS-324 est conçu pour une puissance de 1600 watts. Sa particularité est une cuisinière électrique intégrée sur le couvercle avec deux zones de cuisson en fonte d'une puissance de 1000 W (à gauche) et 600 W (à droite).
Les parois intérieures sont en acier inoxydable, il y a 4 éléments chauffants, la porte est en 1 verre résistant à la chaleur, s'ouvre vers le bas. Les indicateurs marche et arrêt vous informeront du fonctionnement de l'appareil, il y a une minuterie pendant 60 minutes. La température de chauffage maximale à l'intérieur est de 250 degrés, ce qui vous permet de cuisiner n'importe quel plat en peu de temps.
Le four fonctionne en 5 modes, est fourni avec un éclairage interne. Fonctions supplémentaires de l'appareil : gril électrique 4 W, le kit comprend une broche électromécanique, un gril, une plaque de cuisson émaillée et un support pour leur retrait en toute sécurité.
La longueur du cordon d'alimentation est de 100 cm, les dimensions sont de 50,5 × 36,3 × 33 cm et le poids est de 9,8 kg avec emballage.
- chambre spacieuse
- poignée pratique pour une plaque à pâtisserie
- Peut être utilisé à la fois comme four et plaque de cuisson
- pas de mode convection
- la température minimale est de 100 degrés, c'est pourquoi le four n'est pas utilisé pour sécher les aliments
- ne convient pas au chauffage et au dégivrage
- ramasse-miettes non inclus
Supra mini four. Aperçu. Première rencontre, cuisiner du poulet
Mini-fours électriques à convection | Top 10 Best : modèles qui remplaceront un four pleine grandeur | Note + avis
Redmond RO-5717S

Le fabricant appelle le modèle un «four intelligent» en raison du mécanisme de contrôle à distance mis en œuvre via l'application sur le smartphone Ready for Sky et du fonctionnement en 20 modes.
Les éléments chauffants sous la forme de 2 éléments chauffants fonctionnent et sont régulés de manière autonome, chauffant la chambre intérieure de 20 litres de 40 à 230 degrés. La gestion est effectuée par des boutons tactiles avec éclairage, l'affichage LED est installé. Il y a une fonction de démarrage différé de 10 heures.
En plus de l'appareil lui-même aux dimensions de 49x36,5x36,5 cm, le kit comprend un gril, une plaque à pâtisserie, un bac d'égouttage et une poignée de préhension. La porte vitrée vous permet de garder un œil sur la cuisson. Le mini-four ne pèse que 7 kg, ce qui rend l'appareil mobile et facilement transportable d'un endroit à l'autre.
- de nombreuses options de cuisson
- taille compacte et design élégant
- protection de classe I contre les chocs électriques
- cordon d'alimentation long (100 cm)
- prix élevé
✅ Fours intelligents de Redmond. Redmond Skyoven
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Simfer M 4016



Le mini four de table design rétro 40L consomme 1300W pour chauffer 2 éléments chauffants (supérieur et inférieur). La chambre intérieure est en acier anodisé, l'ensemble comprend une grille, un bac d'égouttage pour égoutter les graisses et les miettes, une plaque à pâtisserie émaillée.
La minuterie sonore mécanique est conçue pour 90 minutes, le thermostat est limité à une température maximale de 250 degrés. De l'intérieur, la chambre est éclairée de sorte qu'il est plus pratique de surveiller la cuisson à travers la porte vitrée. L'appareil mesure 59x32x37,5 cm et pèse 9,6 kg.
- grand volume et performances
- contrôle intuitif
- format compact
- le boîtier devient très chaud pendant le fonctionnement
- après la première utilisation, il y a une odeur désagréable
Fours électriques SIMFER M 4029, M4016
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Gemlux GL-OR-1838



Le modèle Gemlux GL-OR-1838 est fabriqué dans un boîtier métallique calorifugé de couleur argent, complété par des éléments noirs. D'une puissance de 1800 W, l'appareil à convection a une température de chauffe étalée de 30 à 230 degrés.
Le volume du réservoir interne de 38 litres vous permet de cuisiner n'importe quel plat en 8 modes, y compris ceux personnalisables pour une recette spécifique. L'appareil assure les fonctions de gril et de convection, de décongélation, il y a une broche. Une température distincte peut être réglée pour chaque appareil de chauffage.
Il est facile d'utiliser l'appareil grâce à l'affichage électronique sur les trois régulateurs d'horloge pratiques. La caméra est éclairée de l'intérieur, la minuterie est réglée pour s'éteindre jusqu'à 120 minutes. L'ensemble comprend une grille et une plaque à pâtisserie, un bac de récupération rétractable pour les miettes et le liquide renversé. Les dimensions du mini-four sont de 50,2x33,5x45,4 cm et le poids est de près de 11 kg.
- le manche est protégé de la chaleur
- Possède une fonction d'arrêt automatique
- spacieux
- facile à laver
- porte double vitrage
- bouton off manquant
- le boîtier ne chauffe pas pendant le fonctionnement
- sèche les aliments en mode convection
- il y a des traces de toucher sur le boitier
Mini-four GEMLUX GL-OR-1838
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Rommelsbacher BG 1805/E

Le modèle multifonctionnel Rommelsbacher BG 1805/E avec une chambre interne en émail de 42 litres fonctionne en 7 modes, est équipé d'un convecteur et d'un gril. Les éléments chauffants d'en haut et d'en bas portent la température jusqu'à 230 degrés grâce à la puissance de l'appareil de 1800 watts.
La porte du four compact à deux couches est en double verre résistant à la chaleur et s'ouvre vers le bas, une minuterie de 120 minutes est intégrée à l'appareil.
Le mini-four réchauffe et décongèle les aliments, est complété par 2 plaques à pâtisserie, un treillis et une brochette avec la poignée pour cela. Le mini-four pèse 10,5 kg et mesure 36x51,5x41,5 cm.
- conception élégante
- grand volume
- fonctionnement silencieux
- cordon d'alimentation long (140 cm)
- Bac à miettes et à graisse amovible
- jambes caoutchoutées
- prix élevé



Conclusion
Un mini-four est une alternative valable aux fours, dont le principal avantage est sa petite taille. Lors du choix d'un modèle pour un usage domestique, faites attention aux performances, au volume de la chambre interne et aux matériaux de l'appareil.
Les caractéristiques secondaires sont considérées comme des fonctions supplémentaires, cependant, c'est sur ce paramètre qu'il faut compter lors de l'achat d'un mini-four pour résoudre les tâches nécessaires - décongélation, cuisson sur un gril, une brochette ou en mode convection.
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