Avec la culture des graines, il est important d'atteindre des taux de germination élevés. Pour ce faire, il est nécessaire d'effectuer un traitement spécial du matériel de semence avant la plantation, appelé stratification.
L'utilisation de ces méthodes vous permet de faire pousser des graines de diverses cultures dans des conditions aussi proches que possible de la nature.
Contenu:
Lire aussi : Rose maison (chambre) en pot : soin après achat, culture (20+ Photos & Vidéos) + Avis
introduction
Il s'agit d'un processus spécial de simulation des effets des conditions hivernales sur les graines de plantes. L'essence de cette procédure est de les maintenir à une certaine température basse pendant une longue période. Ceci est fait pour que les graines passent par l'état de sommeil de l'embryon, sinon le processus de formation des pousses ne commencera pas en elles. Dans différentes espèces biologiques, la durée du sommeil est différente, mais dans la plupart des cas, la durée du processus ne dépasse pas 2-3 mois.
Dans la plupart des cultures, les graines après maturation sont dans un état de dormance profonde. S'ils sont conservés à des températures relativement élevées avant la plantation, seule une fraction d'entre eux germera. Le but de la stratification est d'augmenter la germination, qui s'effectue en réduisant artificiellement la période de dormance.
Dans des conditions naturelles, les graines passent leur période de dormance dans le sol. À ce moment, en raison de l'exposition à l'humidité et aux températures négatives, leur partie extérieure devient plus molle et s'effondre partiellement. On peut dire que de cette manière le matériel de plantation est stratifié de manière naturelle.
Cultiver des primevères à partir de graines à la maison
Ce sont les basses températures à ce stade qui stimulent la croissance de l'embryon. Dès la fin de leur exposition, l'embryon entre dans un cycle d'éveil. Ils commencent à mener une recherche naturelle de lumière et de nutrition. Il détruit la coque partiellement endommagée par l'humidité et le froid et germe.
Ainsi, pour accomplir ce processus artificiellement, il faudra créer les conditions nécessaires pour que les graines correspondent aux graines naturelles. Ceux-ci incluront l'exposition à l'humidité et aux basses températures.
Il existe plusieurs méthodes de stratification utilisant différentes conditions de température, ainsi que différents degrés d'humidité. Un cas partiel de stratification est le gel, lorsque le matériel de semence est placé dans des conditions de températures non seulement basses, mais même négatives. L'article traite de diverses façons d'organiser correctement la stratification des graines à la maison.
Lire aussi : Projets de maisons de campagne pour 6 à 10 acres : 120 photos, description et exigences | Les idées les plus intéressantes Méthodes de stratification des semences
Comment stratifier les graines à la maison
De manière générale, le terme « stratification » désigne les activités suivantes :
- Diverses mesures pour accélérer la germination du matériel de semence et augmenter sa germination. Habituellement, en même temps, ils s'efforcent d'assurer la germination amicale de tout le matériel de semence disponible.
- Créer des conditions artificielles pour les graines qui imitent le refroidissement naturel pendant longtemps
Dans tous les cas, les méthodes utilisées pour les actions répertoriées sont approximativement les mêmes. Ils ne diffèrent que par des paramètres techniques (température, humidité et temps d'exposition).
Il existe trois types de stratification :
- du froid
- chaud
- étagé ou mixte
Lire aussi : Cultiver des pommes de terre à partir de graines : est-ce nécessaire ? Descriptif complet du procédé technologique adapté à cette variété (Photo & Vidéo) + Avis
Règles de stratification
Les procédures de traitement des semences avant la plantation ont certaines limites, qui doivent être mentionnées à l'avance. Celles-ci concernent les temps de traitement ainsi que les paramètres de température et d'humidité.
Régime et conditions de température
Pendant la stratification, il n'est pas permis d'abaisser la température en dessous de 0 ° C
La température pendant la stratification à froid doit être comprise entre +1 et +5°C. La stratification à chaud est effectuée dans la plage de +18 à +28°C. Les fluctuations de température de plus de 5 degrés ne sont pas souhaitables. Pendant la stratification, il n'est pas permis d'abaisser la température en dessous de 0 ° C, car les graines peuvent mourir.
D'autre part, le dépassement des températures spécifiées est également indésirable, car cela peut faire germer la graine trop tôt. Dans ce cas, il sera nécessaire de transplanter les plantes écloses dans un substrat pour semis. Bien sûr, ils pousseront, mais leur développement sera retardé et les plantes elles-mêmes seront sous-développées et faibles.
La durée pendant laquelle les graines restent dans le processus de stratification dépend du type de plante. Ils peuvent varier de quelques semaines à plusieurs mois. Chez certaines espèces, la durée de stratification peut être de plusieurs années.
Le moment de la stratification des cultures les plus populaires est indiqué dans le tableau
| Plante | Durée de la stratification |
|---|---|
| Fraises, phlox | 3-4 semaines |
Lavande, aquilégie | 4-6 semaines |
noyer | 2-3 mois |
Amande | 50-150 jours |
Épine-vinette | 70-90 jours |
Coing, poire, chèvrefeuille, églantier | 70-100 jours |
Abricot | 80-100 jours |
La pêche | 100-120 jours |
Cerise, cerise douce, aronia | 150-180 jours |
Raisin, magnolia | 4-5 mois |
Prune cerise, sorbier, prunellier, prune | 4-6 mois |
Kalina, aubépine | 7-8 mois |
Aconit | 30-50 jours |
Plantes vivaces résineuses trop petites | 6-12 mois |
Pin de Sibérie | 1-3 mois |
Thuja, épicéa bleu | 2-3 mois |
If | 12-18 mois |
Ginseng | 20-22 mois |
Humidité
Signet pour la stratification
Une partie intégrante de la stratification est la présence d'un environnement humide. La teneur en eau doit être approximativement la même que celle présente naturellement dans le sol d'hiver.
Généralement un chiffon ou une gaze imbibée d'eau suffit, qu'il faut humidifier de temps en temps, car sans liquide, les graines peuvent se dessécher et mourir. S'il y a trop d'humidité, les graines peuvent germer plus tôt et pourrir.
Substrat ou substrat
Dans la plupart des cas, l'utilisation de la gaze humide mentionnée précédemment est suffisante pour la stratification. Certaines graines (en particulier les plus grosses) peuvent nécessiter l'utilisation de caoutchouc mousse humide ou d'un substrat spécial comme «substrat».
Les petites graines peuvent être stratifiées de différentes manières. Le plus populaire est l'utilisation de petits sacs en plastique avec des fermetures à glissière.
Les sacs en plastique pour la stratification des petites graines avec un substrat pour plus de commodité doivent être signés avec un marqueur
Dans ce cas, le meilleur substrat est la perlite ou la sphaigne. Il ne suffit pas de faire tremper les graines en ajoutant de l'eau au substrat.Vous devez vérifier périodiquement le degré d'humidité et empêcher également que les sacs ne soient complètement scellés afin d'éviter la mort du matériel de plantation.
Le plus souvent, les floriculteurs utilisent une méthode différente. Elle consiste à utiliser de la gaze, des serviettes, du coton ou un coton à la place d'un substrat.
Dans le même temps, vos graines peuvent également être placées dans des sacs en plastique ou vous pouvez utiliser des récipients en plastique à cet effet - du plus petit sous la forme de couvercles pour gobelets jetables aux plus profonds et plus grands, dont la taille est comparable à la taille d'une boîte à semis.
Stratification des graines sur une serviette dans un sac
La mousse humidifiée peut également être utilisée comme substrat. De plus, l'utilisation d'une structure multicouche et l'utilisation d'une éponge de cuisine ordinaire avec des fentes verticales sont acceptables.
L'utilisation d'une éponge en mousse pour la stratification
Une autre façon populaire est stratification de la neige. Pour le mettre en œuvre, vous devez verser un substrat de la composition appropriée dans le récipient, sur lequel est déposée de la neige. Les graines sont déposées directement sur la neige.
Utilisation d'un conteneur avec du substrat et de la neige
Le récipient est placé au réfrigérateur, après quoi le processus de fonte de la neige commence et les graines tombent sur le substrat, aller un peu plus loin.
Pour les grosses graines, une approche différente est utilisée. Habituellement, pour leur stratification, un substrat spécial est utilisé, composé des composants suivants:
- sable
- vermiculite
- tourbe
Tous les composants sont pris dans des proportions égales.
substrat de coco
Avant utilisation, le substrat doit être désinfecté avec des médicaments antifongiques ou une solution de permanganate de potassium. Le substrat est placé dans un récipient en plastique, au fond duquel des trous sont pratiqués pour drainer l'excès d'humidité.
Ensuite, les graines sont soit mélangées avec un substrat humidifié et placées dans un récipient, ou simplement y verser le sol, et les graines sont introduites, comme dans une plantation normale.
Il existe également une alternative au substrat sous forme d'hydrogel. Cette substance est principalement utilisée dans la stratification des plantes résineuses.
Lire aussi : Cultiver de la lavande à partir de graines à la maison : description, variétés, plantation et entretien, stratification | (50+ Photos & Vidéos) + Avis N° 1 Stratification à froid
Cette méthode de stratification est utilisée pour la plupart des cultures de fruits à pépins et à noyaux, des fleurs et certaines plantes de jardin vivaces.
Il est le plus courant dans le jardinage amateur. Dans le même temps, la température du contenu des graines doit être comprise entre +1 et +5 ° C et l'humidité de l'air ne doit pas dépasser 75%. Il est discuté plus en détail ci-dessous.
En général, cette méthode comprend deux étapes :
- entraînement - pré-gonflement du matériel de plantation
- stratification directe - son refroidissement et son maintien à bonne température pendant longtemps
Le gonflement est effectué dans de l'eau chaude (température 15-20 degrés). Parfois, des fongicides sont ajoutés à l'eau pour la protéger contre la pourriture, la moisissure et d'autres types de champignons. De plus, dans certains cas, il sera nécessaire d'ajouter des nutriments à l'eau, par exemple de l'humate de sodium.
La quantité d'eau dépend de la taille des graines. Pour les petits, il est recommandé de prendre de l'eau dans un rapport de 2 à 1, pour les grands - 1 à 1.
La durée du pré-trempage dépend du type ou de la variété des graines, ainsi que de leur taille. Les grosses graines (par exemple, les graines de citrouille ou de tournesol) sont trempées pendant environ 2 heures, les moyennes (tomates, poivrons) - jusqu'à 12 heures, les petites (graines de pavot, oignons, laitue, etc.) - de 24 à 48 heures .
Conteneurs avec graines stratifiées au réfrigérateur
Après gonflement, les graines sont refroidies à la température requise et placées dans des récipients pour un stockage ultérieur dans un réfrigérateur à basse température.. Cet algorithme a été décrit précédemment.
Une alternative à un réfrigérateur peut être une couche de neige. Le matériel de plantation est placé dans le substrat de la manière décrite précédemment, puis le récipient est hermétiquement recouvert d'un couvercle (parfois scellé avec du ruban adhésif) et placé sous une couche de neige d'au moins 30 cm d'épaisseur.
Par exemple, vous pouvez emmener le conteneur sur un balcon ouvert, où il peut également être mis sous une couche de neige et y être conservé presque tout l'hiver jusqu'à la fin de la période de stratification.
Une autre méthode intéressante de stratification à froid est l'utilisation de tiges de chou. Dans ce cas, une tige pré-préparée est utilisée, dans laquelle le noyau est retiré et les graines sont placées à l'intérieur. Les couvercles sont fabriqués à partir de la partie retirée, avec laquelle les souches sont fermées. Ensuite, ils sont enterrés à une profondeur de 40 cm à la fin de l'automne. Des marques sont placées sur le site d'instillation.
Les souches sont retirées du sol au printemps, lorsque le sol est dégelé et réchauffé. Habituellement, à ce moment-là, les graines se fissurent déjà et des germes apparaissent.
Lire aussi : Primula: description, variétés pour la culture domestique à partir de graines, respect des règles de culture et d'entretien (50+ Photos & Vidéos) + Avis
#2 Stratification chaude
La stratification chaude ou thermique n'est en fait pas telle
Ce processus est pas une imitation des conditions hivernales, mais une accélération de la germination des graines avant le semis. Il est utilisé soit pour les graines qui n'ont pas besoin d'une stratification à long terme, soit pour celles qui l'ont déjà passé. La durée de la stratification chaude est de 1 à 2 jours. En moyenne, cela accélérera le processus de germination des graines d'environ 3 à 4 fois.
Règles de base de la stratification chaude :
- la température dans ce procédé est comprise entre 18 et 22°C
- humidité de l'air - pas plus de 70%
- ne laissez pas le récipient avec des graines à proximité de sources de chaleur ouvertes
Stratification à chaud des graines avant la plantation
D'habitude, les graines sont simplement déposées sur une serviette imbibée d'eau et mises à la lumière dans un endroit plus frais pour un recrachement rapide.
Dans certains cas, du caoutchouc mousse ou du sable peut être utilisé à la place d'une serviette.
Avec une stratification chaude, il est recommandé non seulement de changer l'eau quotidiennement (ou remplissez-le), mais assurez-vous de ventiler les graines avec de l'air frais.
Après éclosion, les graines peuvent être semées dans des caisses à semis ou sur un lit en pleine terre.
Lire aussi : Snapdragon: description, types, culture à partir de graines, plantation en pleine terre et entretien des plantes, propriétés médicinales (85+ Photos & Vidéos) + Avis N° 3 Stratification combinée
Stratification des graines avant la plantation
La combinaison de stratification froide et chaude est utilisée dans les cas où les graines ne germent pas pendant une longue période. La combinaison de l'exposition au chaud et au froid est utilisée comme technique agricole garantissant une augmentation de la germination de certaines cultures ornementales. Naturellement, chaque culture peut nécessiter des techniques de prétraitement différentes.
Par exemple, les graines de citronnelle doivent d'abord être conservées environ un mois sur un substrat sableux humide à une température de + 18-20 ° C, puis pendant un autre mois, placez-le dans le même récipient au réfrigérateur à une température de + 1-5 ° C.
La primevère, quant à elle, nécessite d'abord un séjour au réfrigérateur pendant deux semaines, puis plusieurs jours de stratification à chaud. Les graines au réfrigérateur doivent être conservées à une température ne dépassant pas + 3 ° C et une humidification régulière du substrat (sous la forme d'une serviette ou d'un coton).
Lire aussi : Cultiver des roses à partir de graines : rose de stock (mauve), chinoise, pierre, ailes d'ange, polyanthus et autres types et variétés populaires (35+ photos et vidéos) + Avis №4 Congélation
Comment préparer les graines pour le semis par congélation
Certaines cultures (principalement des annuelles décoratives) pour réduire le temps de stratification, elles sont soumises à une exposition relativement courte à des températures négatives.
Voici une instruction pour congeler les graines :
- Les graines sont placées dans un récipient rempli d'eau afin qu'il recouvre complètement la graine.
- Sous cette forme, les graines sont conservées plusieurs heures à température ambiante.
- Le récipient est placé dans le congélateur et y est conservé pendant plusieurs heures jusqu'à ce que l'eau gèle complètement.
- Sortez le récipient du congélateur et laissez-le décongeler complètement, puis remettez-le au congélateur
- Les éléments 3-4 passent jusqu'à 6-7 fois
Après cela, les graines sont soumises à la stratification froide ou chaude habituelle.
Lire aussi : Meubles de bricolage et autres produits en bois : dessins de bancs, tables, balançoires, nichoirs et autres articles ménagers (85+ photos et vidéos) N° 5 Stratification sèche
Stratification des semences
En fait, ce nom est arbitraire, car l'humidité affectera toujours les graines, mais sa quantité sera nettement moindre. On pense qu'une telle méthode de stratification est garantie pour sauver les graines de l'engorgement et de la décomposition ultérieure.
Sa signification réside dans le fait que les graines sont placées sur un substrat sec ou mélangées à celui-ci. Le plus souvent, le sable est utilisé comme substrat. L'emballage dans lequel les graines sont placées et le substrat doivent avoir un couvercle avec de petits trous pour que l'air et l'humidité puissent circuler. Parfois, ils sont séchés avant de déposer les graines, mais ce n'est pas nécessaire.
Il est soit mis au réfrigérateur, soit placé sous une couche de neige d'au moins 30 cm d'épaisseur. Les semis sont plantés dès que les conditions météorologiques le permettent.
Lire aussi : Construction et aménagement à faire soi-même d'une cuisine d'été à la campagne: projets, conception, appareil, avec barbecue et barbecue (60+ Photos & Vidéos) + Avis Caractéristiques de la stratification de diverses espèces végétales
Stratification des graines de rhododendron
Chaque culture a ses propres caractéristiques de croissance, De plus, ils peuvent différer légèrement dans différentes zones climatiques. Cependant, chaque espèce de plante a sa propre technique de stratification spéciale.
Il répète exactement les conditions nécessaires de température et d'humidité, qui, dans la nature, conduisent à l'accélération de la germination des graines. De plus, les caractéristiques de la stratification seront considérées pour diverses plantes.
cultures de pépins
Pépins de pomme
La stratification des graines de pomme, poire, coing et autres plantes similaires est réalisée dans un substrat constitué de sable de rivière lavé. Sa quantité doit être trois fois supérieure au volume de graines. Un mélange de sable et de graines est placé dans un récipient non fermé par un couvercle et placé dans un réfrigérateur, une cave ou une cave à une température de +3-4°C pendant 3 mois.
Les jardiniers pratiquent souvent la stratification sans substrat - les graines sont placées dans un sac en lin et trempées dans de l'eau versée dans une assiette. Sa durée est d'environ 3 jours.
L'eau est changée quotidiennement. Ensuite, les graines doivent être séchées et mises dans des sacs sur des serviettes, comme décrit précédemment. Le moment de la stratification et la température sont similaires aux conditions d'utilisation du substrat.
Fraises et fraises des bois
Cultiver des fraises remontantes
Une couche de terre est placée dans le récipient, sur laquelle est déposée une couche de neige de 2 cm d'épaisseur. Les graines de culture sont déposées directement sur la neige. Placez-les soigneusement à une distance de 1-2 cm les uns des autres. C'est facile à faire avec un cure-dent. Ils ne sont recouverts de rien sur le dessus.
Ensuite, le récipient est placé au réfrigérateur pendant 36 à 48 heures. Après la fonte des neiges, les graines pénétreront dans le sol à la profondeur requise. Gardez-les dans cet état pendant environ une semaine, après quoi placez le récipient sur un rebord de fenêtre éclairé. Pour créer un effet de serre, recouvrez-le d'une pellicule plastique. Des pousses amicales apparaissent dans environ une semaine.
plantes conifères
Cultiver de l'épinette bleue à partir de graines
Dans ce cas, la tourbe est utilisée comme substrat. Il est préalablement désinfecté dans du permanganate de potassium, après quoi il est pressé et placé en une couche de 2-3 cm au fond d'un récipient en plastique.
Les graines sont placées sur le substrat, en les recouvrant de 2 cm supplémentaires de tourbe. Le récipient est fermé avec un couvercle et envoyé au réfrigérateur pendant 2-3 mois (thuya, épicéa, pin) ou pendant des périodes plus longues pour le genévrier et l'if. Les graines peuvent être semées dès que des fissures apparaissent dans la coque dure.
Grain de raisin
Les graines sont mélangées avec un volume égal de sable, placé dans un récipient en plastique et envoyé au réfrigérateur pendant 2 à 4 semaines. La température de stratification des raisins est de 2-3°C.
Après l'achèvement de l'étape "froide", le récipient contenant les graines est transféré pendant 5 à 6 jours dans un endroit chaud avec une température d'au moins +25°C. Le sable doit être arrosé quotidiennement.
Lavande
De petites graines de lavande sont disposées sur des tampons de coton et recouvertes des mêmes disques sur le dessus. Après humidification, les disques sont emballés dans des sachets en plastique et envoyés au réfrigérateur à une température ne dépassant pas +5°C.
La durée de la stratification de la lavande - environ 2 mois.
Clématite
Cette culture se caractérise par une stratification en deux étapes, et la durée de chacun d'eux peut être assez importante. Tout commence par une stratification à froid. Comme les graines sont assez grosses, elles subissent une stratification dans le substrat. En tant que tel, de la tourbe ou du sable est utilisé, parfois un mélange de ceux-ci est utilisé dans un rapport de 1 à 1.
La clématite a une grande diversité variétale, chaque variété a donc sa propre période de stratification :
- clématite brûlante - de 2 à 6 mois
- Mandchou - de 2 à 5 mois.
- panicule - de 2 à 8 mois.
- Tunguska - de 3 semaines à 3 mois.
- violet - de 2,5 à 8 mois.
Dans le même temps, l'algorithme de placement des graines pour toutes les variétés est à peu près le même. Substrat, après désinfection avec un agent antiseptique (par exemple, le permanganate de potassium).
Ensuite, il est humidifié et les graines sont placées à une profondeur maximale de 1,5 cm. Température optimale +1-2°C, humidité - de 65 à 70%
La stratification à chaud est réalisée sur un substrat de gaze à une température ne dépassant pas +20°C. Sa durée dans différentes variétés de clématites peut prendre jusqu'à 30 jours. Tout le temps, vous devez surveiller la température et humidifier régulièrement la gaze. Le semis doit être fait immédiatement après avoir craché les graines.
Propagation de la clématite par graines
Delfinum
Cette culture peut également nécessiter une stratification, mais sa durée est relativement courte - de 1 à 2 semaines. Une caractéristique de la stratification du delphinum est que les graines doivent être en contact avec l'eau et l'air en même temps, c'est-à-dire que l'utilisation de deux couches de gaze ou d'une serviette n'est pas souhaitable.
Habituellement, les graines sont placées sur un substrat humidifié et rien n'est recouvert sur le dessus. Sous cette forme, le récipient contenant les graines est placé dans une pièce sombre à une température de + 5-6 ° C. L'état des graines est régulièrement surveillé, de l'eau est ajoutée au besoin.
Dans certains cas, les graines sont disposées sur une longue bande de tissu, qui est enroulée en rouleaux. Les bords des rouleaux sont enveloppés à l'intérieur. Ensuite, les rouleaux sont placés à l'envers dans un récipient d'eau.
Gentiane
Nous semons de la gentiane Stratification
Les graines de gentiane sont semées dans un pot avec de la vermiculite ou de la sphaigne ou placées dans des sacs avec une serviette. Ils sont conservés à température ambiante pendant deux semaines, périodiquement hydratants. Ensuite, le sac ou le pot est transféré dans un réfrigérateur à une température de +1-2°C.
Au réfrigérateur, les graines sont conservées pendant environ 2 mois, après quoi elles sont à nouveau transférées dans des conditions ambiantes. Ils germeront dans environ 2-3 semaines. Si la stratification a réussi, la gentiane fleurira dès l'année suivante.
Lumbago
Lombalgie des fleurs : pousser à partir de graines
La stratification du lumbago prend environ 2 mois et s'effectue dans un substrat sec. Habituellement, la tourbe est utilisée, en la prenant en quantité au moins trois fois supérieure au volume des graines.
Faites des trous dans le couvercle du récipient. La température de stratification doit être comprise entre +2 et 5°C.
pivoines
Ces belles fleurs nécessitent une stratification en deux étapes. La première étape consiste à conserver les graines dans le sol à température ambiante pendant deux semaines. Ils doivent être arrosés tous les 2-3 jours avec de l'eau tiède.
Ensuite, les graines de pivoine, sans les retirer du sol, sont placées au réfrigérateur jusqu'à 2 mois. De plus, la température doit être légèrement supérieure au "classique" - de +5 à +10°C. Ensuite, le récipient contenant de la terre et des graines est retiré du réfrigérateur et placé à la lumière. Les jeunes pivoines germent en 1 semaine environ. Ils sont plantés en pleine terre fin avril.
Vidéo thématique : Qu'est-ce que la stratification. Comment bien stratifier
Stratification des semences
Stratification des graines à la maison: comment bien éclairer la procédure au réfrigérateur | TOP 5 façons | (Photo & Vidéo)+Avis
J'ai des graines de fraise au garrot 4 *.Après stratification, planter les mêmes ou les conserver à température ambiante dans un environnement humide pendant 12 à 48 heures ?
Si les fraises sont à petits fruits, c'est possible sans trempage, et sans stratification aussi.
Il est recommandé de faire tremper les fraises à gros fruits ou les variétés de valeur avant la plantation. Et, pour le temps nécessaire à la germination. Ce n'est peut-être pas 0,5 à 2 jours, mais plus - jusqu'à une semaine.
La procédure de trempage est la suivante : les graines sont placées dans une soucoupe, entre deux cotons imbibés d'eau décantée. Le tout est placé dans un sac plastique dans un endroit ensoleillé et chaud. Ventilez le sac quotidiennement, éliminez le condensat. En séchant, ajoutez de l'eau aux cotons.
Dès qu'ils germent, transférez-les sur le substrat. Ensuite, la culture standard des semis.