Le mûrier décorera n'importe quel jardin. Elle a des fruits savoureux et sains, mais en plus de cela, elle est activement utilisée dans les plantations décoratives. Par exemple, il regarde harmonieusement dans les haies.
La culture et l'entretien des mûriers nécessitent la connaissance des règles de base. Ils ne fourniront pas de difficultés et de problèmes particuliers. Après les avoir examinés, vous pouvez planter cette plante en toute sécurité dans votre jardin ou votre chalet.
Contenu:
descriptif de la plante
Mulberry a un deuxième nom - mûrier ou mûrier. Il appartient à la famille Tutov.
Le genre végétal comprend environ 16 espèces. Ce sont des arbres à feuilles caduques. Ils sont distribués principalement en Afrique, en Asie et en Amérique du Nord, cependant, le mûrier se trouve en Russie, au Kazakhstan, en Roumanie, en Moldavie, en Bulgarie, en Azerbaïdjan, en Ukraine et dans certains autres pays. Les scientifiques sont enclins à croire que la Chine est la patrie d'origine.
hauteur de la plante peut atteindre 15 mètres. Leur croissance rapide à un jeune âge ralentit progressivement. Durée de vie moyenne arbres âgés de 200 à 300 ans, certains spécimens ont vécu 500 ans.
Sur les pousses, les feuilles poussent alternativement. Les juvéniles peuvent être lobés. Ils sont de formes diverses : d'ovoïdes à ronds. Le bord de la tôle est encadré par des dents. La base peut être en forme de cœur ou oblique. Pousse sur de petits pétioles. Une fois coupé, un jus laiteux est libéré.
fruit de la plante forme complexe, constituée de drupes. Il est formé à partir du périanthe envahi par la végétation. Il a une texture charnue. La longueur varie de 2 à 3 centimètres. Il a un goût sucré avec un arôme agréable, comestible.
Sur le territoire des pays de l'ex-Union soviétique, on cultive principalement 2 types de mûres:
- blanc
- Noir
Types et variétés populaires
mûrier blanc
La patrie de cette espèce est les forêts de montagne de Chine. Les arbres à feuilles caduques poussent de 8 à 20 mètres. Chez une jeune plante, la cime est dense et étroite. Avec l'âge, il grandit, prend une forme arrondie.
- Aboyer brun grisâtre, dans certaines variétés avec une teinte brune. Il est sujet à la fissuration.
- tire gris, droit et souple. Les jeunes sont couverts de poils soyeux, devenant nus avec l'âge. Les reins sur eux sont rougeâtres, de petite taille.
- Feuillage Différentes tailles. Longueur de 7 à 20 centimètres. Ils sont de forme large ovale ou ovoïde. Sur les jeunes pousses et les branches fructifères, les plaques foliaires ont un bord lisse, mais sur le reste avec des denticules. Les feuilles poussent sur les pétioles. Leur longueur est d'environ 2 centimètres. Leur surface est densément recouverte de peluches.
- Fœtus 1,2 à 2,5 centimètres de long. La couleur varie du blanc au violet. Selon le cultivar. Chaque segment individuel du fœtus mesure 1 à 2 mm de diamètre. Leur goût est sucré, la chair est juteuse avec un arôme subtil à peine perceptible.
Dans les régions du sud, la floraison a lieu en avril-mai, dans des conditions climatiques plus froides en mai-juin. Le gel résiste jusqu'à -29 degrés.
Cette variété de mûrier s'est généralisée.
L'espèce contient un grand nombre de variétés ornementales:
Mûrier noir
L'origine de l'espèce est double : certains scientifiques pensent qu'elle est originaire d'Asie du Sud-Ouest, d'autres qu'il s'agit d'un cultivar devenu sauvage avec le temps.
C'est un arbre à feuilles caduques de 6 à 15 mètres de haut. Le diamètre de la couronne d'une plante adulte est d'environ 15 mètres.
- couronne arrondi et fortement étalé. Formé de branches sur un court tronc incurvé. Le sien aboyer fortement fissuré, avec une surface rugueuse.
- Feuilles tailles différentes, donc sur les branches fructifères, elles sont plus petites. Leur longueur est d'environ 12 centimètres. Les autres atteignent 20 centimètres de long. Leur base est en forme de cœur.
- Le limbe de la feuille est asymétrique. La partie inférieure est recouverte de peluches.
- Baies 2-2,5 centimètres de long. Leur chair est juteuse avec un goût aigre-doux. Au début, ils sont verts, lorsqu'ils sont complètement mûrs, ils deviennent foncés.
La période de floraison a lieu en avril-mai. La fructification commence en juillet.
Les gelées hivernales peuvent supporter au moins -25 degrés.
Chez les jardiniers, l'espèce est commune. Cultivé davantage pour les fruits ou pour la culture des vers à soie. Rarement utilisé comme plante ornementale.
mûrier rouge
L'espèce est répandue au Canada et dans l'est des États-Unis. Arbre à feuilles caduques d'environ 15 mètres de haut. Certains spécimens poussent jusqu'à 20 mètres.
- Aboyer rouge-orangé, sujet à la fissuration. Rameaux couverts de peau grise, pubescents.
- Feuilles différent, la longueur varie de 7 à 20 centimètres. Leur forme peut être ronde et ovoïde. La base est tronquée ou arrondie. Le sommet est souvent pointu. Ils poussent sur des pétioles de 2,5 centimètres de long. Ils peuvent être rouges ou verts.
- Baie 2,5 à 4 centimètres de long. La forme du fruit est cylindrique. A maturité, ils deviennent rouges. La pulpe est douce, avec de l'acidité.
Floraison des fleurs en mai. En juillet, vous pourrez déguster des baies juteuses.
Cette espèce a une résistance accrue au gel jusqu'à -34 degrés.
Les mûriers rouges sont cultivés dans les jardins depuis 1629. Il est distribué sur le continent nord-américain.
la reproduction
Le mûrier peut être propagé de presque toutes les manières :
- des graines
- boutures
- superposition
- vaccination
méthode de semence
Sur ce lit, le mûrier est laissé pendant 2 ans. Pendant ce temps, elle deviendra plus forte et grandira. Après cela, vous pouvez transplanter dans un lieu permanent.
boutures
Le mûrier peut être cultivé à partir de diverses boutures :
- vert
- semi-lignifié
- lignifié
Boutures vertes :
- Les boutures sont coupées en juin. Une jeune pousse leur est choisie. Chacun doit avoir au moins 3 reins.
- Les feuilles inférieures doivent être enlevées et les supérieures coupées en deux.
- Ils sont plantés dans une serre ou une boîte à semis.
- Vous devez approfondir le sol de 3 centimètres.
- Si l'atterrissage se fait dans une boîte, son dessus doit être fermé avec un film. En dessous, vous devez maintenir l'humidité pour la formation rapide des racines.
- L'arrosage doit être modéré, sinon vous pouvez détruire la plante.
- Chaque jour, il est recommandé de retirer le film et d'aérer la plantation, en augmentant progressivement le temps.
- Un mois plus tard, une fertilisation avec un complexe minéral d'engrais est effectuée.
- Le signal que le système racinaire est formé sera de nouvelles pousses. Ils apparaîtront dans environ un mois.
Multiplication par boutures semi-lignifiées :
Les boutures sont coupées au milieu de l'été. La méthode répète complètement les boutures vertes. La différence est que les branches brunes sont choisies. Qui ont déjà perdu leur douceur. L'enracinement prend deux semaines de plus, c'est-à-dire que les pousses avec une formation réussie du système racinaire apparaîtront dans environ 45 jours.
Ces boutures, contrairement aux vertes, sont moins sensibles aux maladies fongiques. Le processus de leur enracinement ne nécessite pas un strict respect de l'effet de serre.
Multiplication par boutures ligneuses :
- Les rameaux sont sélectionnés entièrement lignifiés. Les couronnes cultivées de l'extérieur et caressées par les rayons du soleil sont les mieux adaptées.
- La récolte se fait en fin d'automne, lorsque les feuilles tombent.
- La longueur de la poignée doit être d'environ 18 centimètres.
- La coupe inférieure est traitée avec un stimulateur de racines. Vous pouvez utiliser de l'hétéroauxine ou de la racine.
- Atterri dans lit de jardin. La partie au sol doit mesurer environ 5 centimètres.
- La transplantation dans un endroit permanent doit être effectuée une fois que les plantes sont devenues plus fortes. Cela devrait prendre 2 ans.
Les boutures coupées en automne peuvent être placées dans un sol humide et stockées dans une cave ou un réfrigérateur en hiver. L'atterrissage doit être effectué au printemps, lorsque le flux de sève commence. Ces boutures conviennent au greffage.
Inoculation
En horticulture, il existe plusieurs méthodes de greffage. Le mûrier se prête à une telle reproduction. Arrêtons-nous sur les deux plus célèbres et simples.
Les deux sont tenus avant le début du flux de sève. Cela permettra aux boutures de prendre racine plus rapidement. Les méthodes conviennent à la reproduction à domicile.
Envelopper le joint de polyéthylène. Fixez-le sur le dessus avec un bandage.
L'incision est faite sur le porte-greffe vers le bas, sur le greffon vers le haut. Commence à une distance de 1/3 du bord de la coupe. Se termine par la moitié de la coupe oblique.
Cette coupe crée des onglets qui offrent un ajustement plus serré. Pour réparer, comme dans la première méthode, vous devez envelopper avec du polyéthylène, attacher.
superposition
Pour enraciner la superposition, vous devez choisir une branche qui pousse le plus bas possible au sol. Au point de contact, une incision est faite sur l'écorce, cela accélérera la formation des racines.
La branche est fixée avec une épingle. Saupoudrer de terre sur le dessus.
Le marcottage doit se faire au printemps. En automne, ce sera une plante séparée avec son propre système racinaire. Il peut être séparé de l'arbre mère et replanté.
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La croissance de toute plante commence par sa plantation. arbres fruitiers et arbustes planté au début du printemps ou en automne avant le gel. De nombreux jardiniers préfèrent l'automne, car une plante qui survit à l'hiver sera plus forte. On lui prédit une longue vie.
La clé du succès est le choix de l'emplacement. Le mûrier aime la lumière, mais en même temps il a besoin d'être protégé du vent. Les sols sablonneux et les zones humides ne lui conviennent pas. Le niveau des eaux souterraines doit être situé à une distance de 1,5 mètre.
Les mûriers peuvent être mâles ou femelles.. Par conséquent, une plante à fleurs mâles ne portera pas de fruits. Vous pouvez reconnaître cet accessoire pendant 4-5 ans de sa vie. Lors de l'achat de semis, les jardiniers expérimentés recommandent de privilégier les spécimens de trois ans.
Conseils de plantation d'automne :
Si l'arbre est faible, un soutien est nécessaire. Il est nécessaire d'enfoncer un pieu dans le sol à côté du semis et de l'y attacher.
S'il est décidé de planter un arbre au printemps, le processus de plantation répète exactement les règles et recommandations ci-dessus. La différence est que le trou d'atterrissage doit être préparé à l'automne et, une fois la neige fondue, plantez-y un arbre.
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Le complexe de mesures pour le soin des mûres comprend:
- arrosage
- désherbage mauvaises herbes
- ameublissement du sol
- paillage
- taille
- vinaigrette
- la prévention des maladies et nuisibles, en cas de maladie - traitement d'un arbre
Arrosage le mûrier s'effectue les années sèches du printemps au milieu de l'été. En période de pluie, il ne nécessite pas d'arrosage.
Soit dit en passant, la résistance au gel d'un arbre augmente s'il manque d'humidité à l'automne.
Une fois l'humidité absorbée par le sol, il est nécessaire de desserrer la couche supérieure. Cela empêchera la formation de croûtes sur le sol et la fissuration.
Une couche de paillis éliminera le besoin de desserrer. Cela empêchera également la croissance des mauvaises herbes sous l'arbre.
vinaigrette réalisée de manière similaire. Les engrais appliqués au printemps doivent contenir de l'azote et les mélanges avec de l'azote sont préférés en été. phosphate et potassium.
taille une mesure nécessaire lors de l'entretien d'un mûrier. Il doit être effectué pendant le reste de la plante, c'est-à-dire au début du printemps ou à la fin de l'automne.
Au printemps, avant l'apparition des bourgeons et la floraison du feuillage, 2 types de taille sont pratiqués :
Le troisième type - la taille sanitaire, est effectué à l'automne. Le moment lui convient lorsque les feuilles tombent et que la température de l'air descend en dessous de 0. Mais elle ne doit pas être inférieure à -10 degrés.
Chaque variété est coupée de différentes manières :
- pleurs - les longues branches et les pousses sont coupées, la cime est amincie
- standard - une couronne est formée. Habituellement, un tronc nu est laissé et la couronne a une forme sphérique ou une cascade de branches est laissée.
Lors de la taille sanitaire, vous devez supprimer les branches sèches et cassées. Il peut être effectué non pas chaque année, mais au besoin.
Une autre mesure de soins est le traitement préventif.visant à minimiser les dommages causés aux arbres par les ravageurs et les maladies. L'arbre lui-même et le cercle proche de la tige sont traités avec des fongicides et des insecticides.
Convient pour le traitement début avril et fin octobre. C'est-à-dire au printemps, alors que les bourgeons ne sont pas encore épanouis, à l'automne, lorsque la plante est passée à l'état dormant.
L'urée peut être utilisée au printemps. La solution est nécessaire 7%. Cet outil tuera non seulement les parasites, mais servira également de vinaigrette pour le réveil du mûrier de l'hiver.
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À la mi-octobre, vous devez commencer à préparer le mûrier pour l'hiver.. Les jeunes pousses flexibles sont inclinées vers le sol et les vieilles branches sont inclinées en position horizontale. Dessus recouvert d'un dais. Cela protégera l'arbre de la neige et du vent.
Les arbres jeunes et bas s'enroulent complètement. Pour ce faire, il est enveloppé plusieurs fois avec un matériau de revêtement.
Les racines doivent également être soignées.. Le poison pour les rongeurs est nécessairement placé près du tronc. Sinon, ils peuvent causer de graves dommages au mûrier. Poser l'isolant par-dessus. Pour l'empêcher de se déplacer, vous devez l'appuyer, par exemple avec des briques.
Dans les régions aux hivers rigoureux, un abri est nécessaire pour protéger la plante. Les résidents des régions du sud, aux hivers doux et chauds, n'ont pas besoin d'effectuer cette procédure.
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Les conditions climatiques du centre de la Russie ne conviennent pas aux plantes qui aiment la chaleur. Malgré cela, le mûrier est capable de survivre à des gelées jusqu'à -30 degrés sous la neige.
Dans le même temps, une température de -10 degrés les années sans neige peut être fatale pour un arbre. Pour sauver la plante lors de la plantation, vous devez approfondir le cou de la racine dans le sol.
Amoureux de la lumière, le mûrier s'est adapté à la lumière du jour près de Moscou. Cette culture a la capacité de former une couche de liège entre les parties matures et vertes de la pousse.
Cette fonctionnalité vous permet de laisser tomber certaines des pousses à l'automne, ce qui offre un hivernage plus confortable. Ainsi, ne soyez pas surpris si certaines des pousses de votre mûrier tombent avec les feuilles.
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Le mûrier est en bonne santé. Elle tombe rarement malade et est affectée par les insectes. Mais elle n'est pas à l'abri de l'adversité.
Maladies
De la bactériose, utilisez Phytoflavine ou Gamair. Ces remèdes ne débarrassent pas toujours la plante de l'infection. Par conséquent, un traitement préventif est recommandé. Il vise à prévenir la maladie.
Dans un arbre ou un buisson malade, la plaque foliaire entre les nervures se plisse. Ils apparaissent granularité noueuse. Les pousses deviennent cassantes. L'écorce acquiert une rugosité inhabituelle.
La maladie est incurable. Par conséquent, il est nécessaire de contrôler les insectes vecteurs afin de protéger les plantes de jardin. Les spécimens endommagés devront être enlevés : déterrés et brûlés.
Après avoir trouvé un tel champignon, il faut le retirer. Il est sculpté avec le bois, puis brûlé. La plaie est lavée avec une solution à 5% de sulfate de cuivre. Enrober d'un mélange de molène, d'argile et de chaux. La proportion est de 2:1:1.
L'arbre doit être inspecté dans son intégralité. S'il a des dommages mécaniques. Ensuite, ils doivent également être lavés et traités. Vous pouvez utiliser un mélange de nigrol avec de la cendre de bois, un rapport de 7 : 3.
Ravageurs
Ils mangent des feuilles. Peut causer des dommages irréparables à l'arbre. Leurs nids doivent être coupés et brûlés.
En prévention, la couronne est traitée au chlorophos. Des ceintures spéciales pour attraper les chenilles peuvent être placées sur le tronc.
Ces ravageurs ne sont pas affectés par les insecticides. Pour les combattre, vous devez utiliser des médicaments acaricides. Ceux-ci incluent kleshchevit ou actellikom.
Le danger des tiques est doublé par le fait qu'elles peuvent être porteuses de maladies virales incurables.
Le résultat sera une plante affaiblie avec des branches déformées. Des plaies et des tumeurs apparaissent sur le mûrier. Le feuillage perd sa couleur, tombe. Vous devez combattre le ver avec des pesticides.
Les avantages et les inconvénients du mûrier
Mulberry contient de nombreuses substances utiles:
- vitamines A, K, E, C
- sélénium
- le fer
- manganèse
- zinc
- le cuivre
- phosphore
- magnésium
- calcium
- potassium
- sodium
- riboflavine
- acide folique
- acide pantothénique
- tocophérol
- pyridoxine
- choline
Les adeptes de la médecine traditionnelle utilisent activement les mûres pour traiter diverses maladies :
En plus de la guérison en médecine traditionnelle, les mûres sont ajoutées aux préparations. Par exemple, Fomidol est fabriqué à sa base. Il est utilisé pour traiter les rhumatismes et les maladies de la peau.
Il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de fruits de mûrier. Des effets secondaires peuvent survenir en cas d'intolérance individuelle et de présence d'une allergie aux composants de cette baie.
Les mûres ne se mélangent pas bien avec d'autres fruits et baies. Par conséquent, il est strictement interdit de les utiliser avec d'autres fruits. Ils provoquent une fermentation dans les intestins. Il est recommandé de manger une baie 2 heures avant un repas, ou 2 heures plus tard.
Le mûrier planté sur le site fournira des fruits savoureux pour plus d'une génération. Cet arbre fructueux est un foie long. Elle s'intégrera paysage du chantier, décorez-le. Après avoir passé en revue ses besoins en matière de soins, tout jardinier amateur novice fera face à la croissance.
Caractéristiques de la culture des mûres
Mûrier: description de 3 espèces populaires, culture dans la voie du milieu, reproduction et soins, propriétés utiles (50+ Photos & Vidéos) + Avis