un radis
Aujourd'hui, de nombreuses variétés et hybrides de radis sont connus, ainsi que leurs propriétés bénéfiques et leurs contre-indications. Chacun d'eux appartient à l'un des groupes: radis noir, vert, blanc, rouge. Même le radis bien connu est en fait une sorte de radis au goût légèrement épicé.
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La description
Les entreprises qui sélectionnent de nouvelles variétés et vendent des semences en produisent des centaines. Il y a maintenant une mode pour les hybrides qui se distinguent par de bonnes qualités commerciales : la douceur et la régularité des plantes-racines, la même taille.
Chaque année de nouveaux hybrides apparaissent, ce qui devrait satisfaire le besoin des jardiniers en nouvelles graines. Le plus souvent, ils achètent ceux qui sont considérés comme plus productifs et plus utiles. Mais il existe de nombreux types de radis.
Laquelle est la plus utile ? Il est impossible de répondre à cette question sans ambiguïté. Chaque groupe a ses avantages et ses inconvénients. L'un contient plus d'huiles essentielles et de vitamine C, l'autre contient plus de vitamines B et de protéines. Essayons d'en comprendre toutes les subtilités.
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Le radis est connu depuis des temps immémoriaux. Ses images se retrouvent même sur la pyramide de Khéops. Les anciens Égyptiens cultivaient et consommaient des radis comme remède naturel pour de nombreux maux. Son goût piquant est connu des Égyptiens depuis au moins 4 500 ans. C'est l'âge de la célèbre pyramide. Très probablement, le radis a servi de bon médicament pour diverses maladies.
Elle était plus aimée que les autres légumes de la Grèce antique
La préférence a été donnée au radis noir avant même les carottes et les betteraves, racines savoureuses et sucrées. Le radis valait son pesant d'or pour ses propriétés bénéfiques. Même alors, il a commencé à être utilisé non seulement comme additif ou plat principal, mais aussi comme médicament.
Dans tous les traités anciens, le radis a déjà été mentionné comme remède contre diverses maladies. Les anciens médecins conseillaient d'utiliser non seulement les plantes-racines, mais aussi l'huile, qui est obtenue à partir de graines.
En Russie, le radis noir est connu depuis des temps immémoriaux. Elle a été nourrie, soignée diverses maladies. Elle, avec d'autres plantes-racines, était stockée jusqu'au printemps et constituait un repas indispensable les jours de jeûne: "Le radis est venu, oui, l'enfer, oui, le livre d'Ephraïm." Ainsi, le respect a été montré pour un légume qui surpasse les autres dans son utilité : "Le radis guérit souvent la peste."
A cette époque, les gens ordinaires n'avaient pas de médecins personnels, de nombreuses pharmacies à proximité, donc on accordait beaucoup plus d'attention à la prévention qu'au traitement. La valeur particulière du radis est qu'il peut être utilisé pour préparer de délicieux plats salés et en même temps être pris à des fins médicinales. L'un d'eux est l'okrochka, un plat traditionnel russe.
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sortes de radis
Il y a 20 ans en Russie, ils ne connaissaient, au fond, que le radis noir. Certains ont entendu ou lu à propos du blanc et du vert sur les pages de la ferme Homestead. Ces espèces étaient considérées comme exotiques. Il a été considéré comme un grand succès d'écrire des graines coûteuses pour beaucoup d'argent.
Tout le monde était curieux de savoir pourquoi le daikon est si aimé au Japon qu'ils y prêtent autant d'attention. Et pourquoi est-ce exactement le légume le plus populaire. L'intrigue a été créée par le fait que parmi les habitants du Japon, d'où provient cette plante racine, il y a de nombreux centenaires et une longue espérance de vie.
De plus, la publicité promettait des racines géantes à petites graines et des récoltes record.
Apparemment, un daikon peut durer presque tout l'hiver. Après avoir essayé un miracle étranger, nos jardiniers étaient convaincus que les récoltes étaient vraiment bonnes, mais pas si bonnes qu'elles pouvaient échanger la salade de radis de printemps habituelle contre une culture de racines d'outre-mer.
Pendant longtemps, le radis vert et le daikon ont vraiment remplacé notre compatriote, le radis noir. Et ce n'est que maintenant que la mode y revient. Il a été constaté qu'il n'y a pas de culture de racines (à l'exception du raifort) qui aurait un goût et une composition similaires à notre type de radis russe d'origine.
Non sans raison, selon leur utilité, ils sont alignés avec du raifort. Bien que, par exemple, il soit impossible de faire une salade de raifort, mais d'un radis - s'il vous plaît. D'autres types ont leurs propres avantages, qui seront discutés ci-dessous.
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Il y a plus d'huiles essentielles dans le radis noir que dans les autres variétés. C'est pourquoi il est considéré comme le meilleur médicament contre la toux. Dans un passé récent, le radis noir était utilisé comme antibiotique naturel.
Le radis noir est cultivé partout dans le monde : en Russie, en Méditerranée, en Asie
Mais, contrairement aux comprimés, après son utilisation, il n'y a pas d'effets secondaires.
Dans notre pays, plusieurs dizaines de variétés sont connues, en voici quelques-unes :
Hiver rond noir
Hiver rond noir
- Une vieille variété éprouvée qui a été plantée par nos grands-mères. Vérifié et inscrit au registre en 1950.
- Durée moyenne de maturation, en 2,5-3 mois après les cultures. Goût très savoureux, sucré et épicé harmonieusement combiné.
- Le poids du fruit est de 250 à 550 g, la forme est ronde, la peau est noire et la chair est blanche.
- Cette variété se distingue par sa remarquable qualité de conservation.
- La variété est cultivée dans toute la Russie et est considérée comme la plus vigoureuse et la "vraie" de toutes.
Nuit
Nuit
- Variété mi-précoce nouvelle mais déjà testée. Les fruits peuvent être consommés après 2 mois et récoltés après 75-80 jours.
- La racine est arrondie et pèse 200 à 300 g.
- Nochka est bien stocké, il n'est donc pas seulement consommé frais, mais également stocké pour le stockage.
- Pour le stockage, il est souhaitable de pondre des fruits de taille moyenne d'environ la même taille.
guérisseur
guérisseur
- Une variété tardive qui produit même de petites plantes-racines pesant 200-250 g.
- La récolte peut être conservée jusqu'au printemps.
- Le nom de cette variété nous rappelle la fonction principale du radis.
Murzilka
Murzilka
- Radis noir avec un agréable goût moyennement épicé.
- Il s'agit d'une variété tardive, sélectionnée spécifiquement pour l'entreposage hivernal.
Oncle Chernomor
Oncle Chernomor
- La variété à maturation tardive a été sélectionnée il y a 2 ans spécifiquement pour le stockage hivernal.
- Elle plaira à ceux qui aiment les petites racines plates de 200 g au goût semi-épicé.
- Cette variété est très belle : petites "boules" lisses et noires de la même taille.
Cylindre
Radis cylindrique
- La variété a été créée il y a plus de 10 ans et se distingue par une forme allongée inhabituelle, semblable à celle des carottes.
- La variété est de mi-saison. Son goût est très proche du radis, il n'y a presque pas de piquant.
- Par sa forme, ainsi que par son goût, il ressemble plus à un daikon. Cependant, ne soyez pas confus, c'est l'une des variétés du radis noir classique.
Tchernavka
Tchernavka
- Variété à maturité tardive pour la conservation.
- Sorti il y a 20 ans et jouit toujours d'une grande popularité.
- Il peut être recommandé à ceux qui veulent obtenir une récolte de qualité.
Tchernomorochka
Tchernomorochka
- Variété mi-précoce aux fruits ronds au goût prononcé.
- Ils allient une vraie saveur "rare" et une bonne qualité de conservation.
Médicinal noir
Médicinal noir
- Durée moyenne d'affinage.
- Certains fruits atteignent un poids de 500 g.
- Apprécié pour son bon goût, sa densité racinaire et sa durée de conservation.
Il existe maintenant de nombreuses variétés, de légèrement piquantes à piquantes, de formes et de dates de maturation variées. Chacun choisit selon ses goûts. Mais, fondamentalement, s'ils vont planter un radis noir, ils font tout d'abord attention à sa qualité de conservation et à sa netteté.
Il n'est pas nécessaire de rechercher une grande taille lors de la culture de ce type de radis. Les plus vigoureuses sont les petites racines. Tout le monde connaît les bienfaits du radis noir avec mon chéri en toussant.
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Technologie agricole
Auparavant, les paysans semaient des champs entiers de radis, ce qui indique que la technologie agricole du légume est extrêmement simple. Premièrement, les mauvaises herbes ne doivent pas pousser sur le site réservé au semis du radis noir.
Le site doit être propre, toute culture de racines nécessite l'absence d'obstacles pour le développement du système racinaire
Sinon, les fruits se révèlent tordus et courbés, car la racine "recherche" une place libre dans le sol. C'est mieux si des légumes y ont déjà poussé l'année précédente.
Les prédécesseurs les plus réussis du radis seront :
- Patate
- toute citrouille (courgette, concombres, citrouille)
- tomates
- oignon
- verdure: aneth, coriandre, persil
- des haricots
Les prédécesseurs les plus indésirables sont des représentants de la famille des choux: tous les types de choux, navet, radis. Dans ce cas, les ravageurs et les maladies caractéristiques de ces cultures restent dans le sol. Les "parents" sont mieux plantés sur le même lit dans 2-3 ans.
C'est bien si de l'humus mûr ou du compost est introduit avant de creuser, et aussi si du fumier a été appliqué sous les légumes la saison dernière.
Le radis noir aime les sols meubles, légers et au pH neutre. Le lit doit être déterré 2 à 3 fois, sélectionner toutes les mauvaises herbes et desserrer avec un râteau. Après cela, le sol préparé est laissé "se reposer" et se déposer un peu. Habituellement, cela prend au moins une journée.
De plus, l'algorithme de plantation des graines de radis noir est le suivant :
- Le semis s'effectue de mai à juillet.
- Le semis tardif est fait pour les légumes destinés au stockage.
- Pour le rendre pratique, ils font des rainures de 3 cm de profondeur avec un outil improvisé (par exemple, une tige).
- La distance entre les rainures est maintenue à au moins 30-40 cm, vous pouvez en faire moins, mais dans ce cas, il ne sera pas pratique de desserrer le lit.
- Tout d'abord, le sol est versé, puis les graines sont disposées à une distance de 8 à 12 cm les unes des autres.
- Les graines sont saupoudrées de terre meuble et sèche. S'il fait froid dehors, vous pouvez poser un film dessus pour la première fois jusqu'à ce que les pousses germent.
- Les semis éclosent au bout d'une semaine environ.
- Dès que les semis poussent un peu, on les éclaircit en laissant au moins 15 cm entre les plants.
- Trop de distance n'est pas nécessaire, les plantes commencent à mal se développer. Vous pouvez planter de la laitue à croissance rapide, des radis dans les allées.
- En prévention, et afin de se débarrasser des nuisibles, les cultures jeunes et adultes sont traitées avec un mélange de cendre et de poussière de tabac vendu en quincaillerie. Ils sont mélangés dans un rapport 1:1 en volume.
- Le radis est récolté à maturité.
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Le radis blanc est connu aussi bien que le radis noir depuis très longtemps. En 1950, deux variétés à succès ont été créées en URSS, qui ont été utilisées par plusieurs générations de nos jardiniers. Il s'agit du blanc rond d'hiver et du noir rond d'hiver. Ils différaient non seulement par la couleur de la peau, mais aussi par la teneur en nutriments.
Le goût du radis blanc est beaucoup plus sucré et plus tendre que le noir. Certaines variétés sont idéales même pour une table d'enfant.Beaucoup ne cultivent que du radis blanc pour sa saveur plus délicate. Mais en même temps, un arôme rare indescriptible y est présent.
Parmi les variétés de radis blanc, plusieurs groupes se distinguent
Parmi les sous-espèces, le daikon se distingue particulièrement. Il nous est venu du Japon relativement récemment, c'est pourquoi on l'appelle souvent le "radis japonais". Il y a à peine 20 ans, en Russie, ils ont commencé à cultiver ce légume, dont la forme ressemble à celle des carottes.
Maintenant, nous pouvons dire avec certitude: il est tombé amoureux des Russes et restera dans nos jardins. Mais nous n'avions pas la même attitude qu'au Japon vis-à-vis du daikon. Au Pays du Soleil Levant, cette plante-racine occupe la 1ère place en termes de superficies qui lui sont allouées pour la culture.
Au Japon, le daikon est séché et fermenté pour l'hiver, presque comme notre chou. Le fait est que les plats d'accompagnement sont très populaires et sont utilisés presque quotidiennement dans certaines familles. Nous avons aussi notre traditionnel radis noir et radis, qui a un goût semi-épicé rappelant le daikon. Daikon a pris sa niche, mais elle n'est pas aussi étendue qu'au Japon.
Ce légume contient beaucoup moins de phytocines, ce qui signifie que son goût est beaucoup plus sucré que rare. Il contient une grande quantité d'acides aminés, ce qui contribue au meilleur fonctionnement du cerveau humain.
Mais la composition en vitamines du daikon est au top. L'ensemble du complexe de vitamines et de minéraux du radis ordinaire y est contenu. 100 g de racine fraîche fournissent à une personne de la vitamine C pour 1/3 de la norme quotidienne.
Plat de radis blanc
Le daikon se cultive de la même manière que le radis noir. Tout d'abord, faites attention à la préparation du sol. Le fumier est appliqué à l'avance, à l'automne ou au printemps de l'année précédente. Avant la plantation, vous pouvez ajouter de l'humus bien mûr, du compost, de la cendre et du superphosphate.
Le superphosphate est appliqué sur le sol à raison de 40 g par mètre carré, cendres - selon l'état du sol. S'il est acidifié, vous pouvez ajouter 200 g par m2, sur neutre - environ 100 g. La profondeur de semis des graines de daikon est d'environ 2 cm.
Lors de l'éclaircissage, n'oubliez pas que les plantes-racines sont de taille différente. En fonction de cela, il reste 7 à 12 cm entre les plantes.
Quelques variétés de daikon :
Minowashi
Minowashi
- Il est parfois appelé Minowase. C'est la variété la plus célèbre qui pousse jusqu'à un demi-mètre.
- En termes de maturation, il est considéré comme de mi-saison, environ 2 mois passent de la germination à la maturité.
- La pulpe de ce daikon est très savoureuse et croustillante.
- Selon son goût, il ne ressemble pas à un radis noir, l'amertume ne s'y fait pratiquement pas sentir.
- L'avantage de cette variété est qu'elle convient au stockage à long terme.
Héros de Moscou
Héros de Moscou
- Il s'agit d'une variété précoce mais très productive de sélection domestique. Il atteint une longueur de 70 à 80 cm et un poids de 2 kg.
- De plus, son diamètre n'est que de 8-9 cm.
- Bon pour la consommation et le stockage frais, utilisé pour diverses maladies et l'obésité.
la tour
la tour
- Variété tardive de garde. Racines alignées, lisses, blanches.
- La masse de la racine est de 700 à 850 g, la forme est cylindrique, la chair est blanche.
dent de dragon
dent de dragon
- Une nouvelle variété très productive. La masse d'un fruit peut atteindre un kilo et demi.
- La variété est de mi-saison, ne convient pas au stockage.
Le dragon
Le dragon
- Variété de mi-saison. Les plantes-racines atteignent un kilogramme avec une longueur d'un demi-mètre.
- Les plantes-racines sont lisses, de forme conique.
Vakula
Vakula
- Mi-saison et grande variété.
- Il est apprécié pour ses excellentes qualités diététiques et sa longue durée de conservation.
Rhinocéros
Rhinocéros
- Variété précoce.
- La salade Daikon de cette variété peut déjà être dégustée fin juin-début juillet.
Sacha
Sacha
- Précoce mûr.La racine ovale a une pulpe juteuse blanche et croquante.
- Son poids varie de 100 à 400g.
- Il ne se conserve pas assez longtemps. Mais pendant un mois ou deux après la récolte, il pourra rester dans la cave avec d'autres plantes-racines.
Le daikon est inférieur au radis noir dans son effet cicatrisant sur la toux, le rhume, la grippe.
- le rendement du daikon dépasse considérablement le rendement du radis noir en raison de l'immersion profonde d'une racine étroite et longue dans le sol
- un petit bout de terre de quelques mètres carrés peut nourrir toute la famille
- de nombreuses variétés se conservent bien jusqu'au printemps, ce qui signifie qu'il est possible de manger des salades tout l'hiver
- le daikon a un goût sucré, très apprécié des enfants, ils peuvent manger un légume sain
- il est possible d'utiliser le radis japonais même pour les personnes qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal
Beaucoup de gens préfèrent cultiver ce légume miracle et y sont passés des radis précisément en raison de son rendement élevé. Si vous avez besoin de plusieurs morceaux de radis pour une salade, un daikon suffit pour toute la famille. Et les avantages sont les mêmes. L'entretien de ces cultures et l'utilisation de divers répulsifs sont également similaires. nuisibles.
Tout comme les radis, le daikon souffre de puces crucifères.. Ces petits insectes aiment les légumes verts frais et collent littéralement autour des feuilles de moutarde, de daikon, de radis et de navet. Il existe un excellent remède : mélange de poussière de tabac et de cendre.
Vous devez les mélanger dans des proportions égales et saupoudrer non seulement les feuilles, mais également le sol, car ces puces se trouvent dans le sol et ne grimpent sur les feuilles que pour manger.
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Le radis vert n'est pas aussi commun que le noir ou le blanc. En vain, car ses avantages ont été prouvés par les scientifiques, et son aspect attrayant ajoutera de la variété à la table de tous les jours. Les salades avec des variétés de radis blancs, verts et rouges sont très pittoresques.
Son goût est beaucoup plus délicat que celui du radis noir, avec une agréable netteté inhérente à toutes les racines de cette espèce.
Elle est très utile. Il contient des acides aminés, des phytocines, des antioxydants, du potassium, du phosphore, d'autres minéraux, ainsi qu'un complexe de vitamines.
L'huile essentielle contenue dans les fruits du radis vert permet de maintenir la santé lors des épidémies. Il renforce l'immunité affaiblie et une personne qui consomme constamment du radis vert n'a aucune raison de consulter un médecin. En cas de rhume, il est recommandé de manger une salade de légumes racines frais au moins une fois par jour.
Le radis vert aide bien à restaurer la motilité gastrique, avec constipation, améliore également la fonction intestinale. Les propriétés bactéricides de ce légume sont connues depuis longtemps. Il est utile dans les fermentations putréfactives, car il détruit les microbes et bactéries dangereux.
Les scientifiques ont prouvé un effet positif sur les vaisseaux sanguins. Il réduit le taux de cholestérol et nettoie en douceur les vaisseaux sanguins. Mais l'utilisation du radis vert doit être convenue avec le médecin en cas de processus inflammatoires, de gastrite et d'ulcères.
Le choix des variétés de cette espèce n'est pas si large, mais sa variété diffère toujours:
déesse Verte
déesse Verte
- C'est une nouvelle variété au goût vif et à la belle chair croustillante.
- La variété est précoce, mais elle se conserve bien.
Sudiste
Sudiste
- Variété tardive, peu sujette à la floraison. Il a une chair vert clair et pèse entre 200 et 300g.
- Peut se conserver jusqu'au printemps ou plus.
Margelanskaïa
Margelanskaïa
- Une variété bien connue de radis vert à maturité précoce. Très bien conservé jusqu'à la prochaine récolte en raison de l'épaisseur de la peau.
- La chair de la variété Margelan est verte, tendre, avec un goût semi-piquant.
Le radis vert contient beaucoup de fibres, ce qui contribue à améliorer la fonction intestinale. La composition unique du radis vert favorise à la fois la perte de poids dans l'obésité et vice versa.
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Selon la classification officielle, les radis sont classés comme radis cerises. Nous parlerons de plusieurs variétés de radis blanc, qui sont devenues de véritables réalisations d'éleveurs nationaux et étrangers.
Ces variétés ont la chair blanche et la peau rouge, ou vice versa
La composition de ces plantes-racines est similaire à la composition du radis blanc. Seule une teinte rouge indique une forte teneur en carotène.
Lobo Troïandova
Lobo Troïandova
- Racine arrondie de couleur rose avec une prédominance de blanc plus près de la "queue".
- La chair est d'une belle couleur rose. Il appartient aux variétés de mi-saison, il lui faut de 75 à 85 jours pour mûrir.
- Le goût de cette variété est doux et épicé. Il est bon aussi bien en salade qu'en garde-manger.
- Dans des conditions optimales, un tel radis peut être conservé jusqu'à l'été prochain.
Rouge longue
Rouge longue
- Variété précoce de radis à peau rouge et chair blanche croustillante.
- La forme de cette variété est allongée. Poids 150-200g, taille - 8-15 cm de long et 4 cm d'épaisseur.
Manhang Hong
Manhang Hong
- Hybride productif, maturation précoce. Très jolie sur la coupe.
- La combinaison de la peau vert clair et de la chair de framboise profonde le rend idéal pour les salades.
la demoiselle
la demoiselle
- Il s'agit d'une variété à racine ronde semblable à une betterave.
- Sa peau est rouge et sa chair, comme celle d'un radis blanc ordinaire, est très juteuse et savoureuse. La masse du fœtus est en moyenne de 100g.
- La période de maturation de la récolte est moyenne. Pour le stockage hivernal, il est recommandé de semer ce radis dans la première moitié de l'année. juillet.
Hiver rouge
Hiver rouge
- Cette variété est semblable à la Dame : couleur de racine rouge et chair blanche.
- Mais la variété Red Winter a une période de maturation tardive, jusqu'à 90 jours et une taille plus grande.
- Le poids moyen des plantes-racines est de 200 g. Bonne récolte, parfaitement conservée.
Il est recommandé de cultiver plusieurs variétés, variétés et hybrides de radis dans le jardin à la fois. Allant des variétés de radis noirs intensément chauds aux variétés douces-épicées et aux hybrides de différentes couleurs et formes. Après tout, chacun d'eux a sa propre nuance de saveur.
La présence de variétés rouges et vertes dans une salade les transformera en salades festives.
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Les propriétés utiles du radis ne font aucun doute
En témoignent l'expérience pratique séculaire de nations entières, les conclusions des scientifiques et les connaissances des médecins. Radis diffère des autres légumes, contient 8 acides aminés essentiels et une grande liste de minéraux, presque le tableau périodique.
Voici une liste ci-dessous, où s'affichera le pourcentage de 100g de radis au besoin journalier de l'un ou l'autre élément :
- silicium - 131%
- rubidium - 129%
- vanadium - 118%
- bore - 41%
- Cobalt - 40%
- potassium - 28%
- soufre - 24%
- calcium - 24%
- molybdène - 22%
- lithium - 17%
- chlore - 11%
Les radis contiennent les vitamines suivantes :
- Riboflavine (vitamine B2). Il améliore la vision et la couleur de la peau, affecte en douceur le travail des intestins. Avec un manque de consommation de cette vitamine, on observe un bouleversement du tractus gastro-intestinal. Lorsqu'il est pris par voie orale, il aide à guérir les blessures mineures.
- Thiamine (vitamine B1). Comme toutes les vitamines B, cette vitamine est nécessaire au maintien du fonctionnement du système nerveux. Il aide également à combattre l'insomnie, car il renforce le corps et combat avec succès le stress. Il joue un rôle important dans l'échange substances.
- Vitamine C. C'est un puissant antioxydant qui agit sur les cellules de notre corps, ralentissant le processus de vieillissement. Aide au travail des os et du tissu conjonctif.
- Alpha tocophérol. C'est un antioxydant, un immunomodulateur et un antihypoxant. Les scientifiques ont découvert que cette substance est particulièrement nécessaire pour les femmes enceintes et les enfants.
- Pyridoxine. Trouvé dans le radis à petites doses, c'est une forme de vitamine B6. La pyridoxine est impliquée dans le fonctionnement du système nerveux. En son absence, une fatigue accrue et une dépression ont été notées. Il est également impliqué dans les processus de circulation sanguine.
Si l'on considère les types de radis dans leur ensemble, il s'avère que la composition est à peu près la même, cependant, la teneur différente en amertume et en huiles essentielles fait que chacun choisit ce qu'il préfère. Certains choisissent plus vigoureusement, d'autres - plus doux, comme vous le souhaitez.
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De nombreuses maladies sont guéries par le radis lui-même et son jus.
Mais ce n'est en aucun cas une panacée. Et ce légume miracle a des contre-indications.
- avec augmentation de l'acidité de l'estomac
- avec ulcère peptique de l'estomac et du duodénum
- maladies inflammatoires des reins
- avec une maladie cardiaque et d'autres maladies
De plus, vous devez être prudent dans les cas suivants :
- pour les enfants de moins de 3 ans
- allergie au radis
- pendant la grossesse
- lors de l'alimentation
Même une personne en bonne santé ne devrait pas abuser du radis et de ses plats. Si vous souhaitez améliorer votre alimentation et y introduire des radis de manière continue, vous devez le faire progressivement.
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Le radis est une racine très utile qui soulagera de nombreux maux et diversifiera l'alimentation.