De toutes les cultures maraîchères consommées par l'homme, les concombres sont les plus aqueux. Cela a une explication assez simple : on mange des concombres sans attendre leur maturité technique ; en fait, nous mangeons un produit non mûr. C'est-à-dire que les gens interrompent le processus de maturation des cultures au stade où elles commencent tout juste à former des fruits et des graines.
C'est à ce moment que la plante absorbe le plus efficacement les nutriments du sol. Par conséquent, les concombres répondent parfaitement à tout pansement supérieur, faisant pousser d'énormes fruits sur leurs branches. Cependant, c'est précisément le principal problème de la culture de cette culture.
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Top vinaigrette de concombres
concombres (comme toutes les citrouilles) sont capables d'absorber n'importe quelle quantité de nutriments qui leur seront fournis, et si vous en faites trop avec la quantité, alors tout l'excès de ces substances ira dans le fruit. Et s'il est assez problématique de gâcher la qualité de la récolte avec des engrais organiques, alors tout est bien pire avec des engrais minéraux.
Nourrir les concombres dans une serre ou un champ ouvert présente de nombreuses caractéristiques que même un jardinier débutant devrait connaître.
Lire aussi : Concombres: description de 29 variétés, principales caractéristiques et avis de jardiniers à leur sujet | (Photo & Vidéo)Questions générales sur l'alimentation
Comme toutes les cultures, les concombres peuvent être fertilisés avec des engrais organiques et inorganiques. Les premiers sont préférables, car ils sont respectueux de l'environnement et ne peuvent physiquement pas conduire à l'accumulation de concentrations dangereuses de substances chimiquement actives dans les concombres.
- mullein
- déjections d'oiseaux (poulet, caille, etc.)
- compost
- fumier pourri
- etc.
Les engrais inorganiques ont leurs avantages indéniables : ils sont faciles à doser, à transporter et à stocker, mais en même temps, ils présentent un sérieux inconvénient : à fortes concentrations, ils rendent les concombres impropres à la consommation humaine.
Les concombres peuvent être nourris avec une vinaigrette basale et foliaire. Le pansement des racines se fait en arrosant la plante sous la racine et foliaire - pulvérisation d'un pulvérisateur de feuilles avec une solution d'engrais de concentration inférieure.
Habituellement, pour la plupart des engrais, la concentration est réduite de moitié, pour les composés chimiquement actifs - de 3 à 5 fois.
Les concombres font partie des cultures pour lesquelles une alimentation foliaire sera plus efficace que basale. Dans le même temps, les nutriments seront absorbés plus rapidement par la plante et les engrais dispersés dans le sol ne nourriront pas les autres plantes (mauvaises herbes) situées autour des buissons de concombre.
Le pansement foliaire ne doit être effectué que par temps nuageux ou le soir.
Lors de la réalisation de pansements de base, l'engrais doit être versé très soigneusement, parce que le système racinaire du concombre est trop près de la surface et ne peut pas être qualifié de fort. Laver le sol et blesser les racines du concombre, bien sûr, n'en vaut pas la peine.
Au stade initial, après la transplantation de concombres dans une serre ou à ciel ouvert, les engrais azotés devraient prévaloir. Dans tous les cas, il est recommandé que le tout premier pansement après la transplantation soit rendu plus "azoté" que le phosphore-potassium.
Pendant la période de bourgeonnement, de floraison et de fructification ovaires il est déjà plus important que la plante reçoive plus de potassium et de phosphore. L'azote sera redondant - la plante n'a pas besoin d'augmenter la masse verte lorsqu'elle a une tâche plus importante - la formation de fruits.
On pense que le schéma de fertilisation du concombre le plus efficace est celui dans lequel la culture reçoit 3 à 4 top dressings par saison. Cela signifie que la pause entre les top dressings sera de 2 à 3 semaines.
D'autre part, la meilleure option serait de lier le programme d'alimentation à certaines étapes de la vie de la plante.
Ensuite, le top dressing doit être fait comme ceci:
Dans le cas où la plante est cultivée sur un sol pauvre, le nombre de pansements supérieurs peut être augmenté à 5-6. D'une manière ou d'une autre, il est nécessaire de prendre en compte le degré de développement des plantes, l'intensité de la formation des fleurs et des ovaires des fruits, les caractéristiques climatiques et les conditions météorologiques.
Lire aussi : Projets de maisons de campagne pour 6 à 10 acres : 120 photos, description et exigences | Les idées les plus intéressantesTop dressing en plein champ
Les engrais organiques contiennent toutes les substances nécessaires aux concombres et, si possible, il est recommandé de s'y limiter. Une exception sera l'introduction supplémentaire d'oligo-éléments, qui peuvent ne pas être dans l'organique. Cependant, cela se fait de manière situationnelle, en cas de certains symptômes.
Il est recommandé de nourrir les concombres avec une solution de molène (500 ml sont dissous dans 10 litres d'eau) ou des excréments d'oiseaux (poulet). Dans ce dernier cas, pour réduire l'activité chimique de la litière, celle-ci doit être infusée dans l'eau pendant trois jours. Concentration de fumier dans l'eau : 1 litre pour 15 litres d'eau.
Avec une telle fertilisation, chaque plante aura besoin de jusqu'à 1,5 litre du mélange obtenu.
Un autre engrais organique tout aussi efficace est la cendre de bois dissoute dans l'eau avec l'ajout d'iode.
Dans le même temps, les composants suivants sont ajoutés à 10 litres d'eau:
La composition est infusée pendant plusieurs heures dans un endroit chaud. Ensuite, il est à nouveau dilué avec de l'eau à une concentration de 1 à 10 et utilisé pour arroser les plantes à raison de 1 à 1,5 litre sous un buisson de concombre.
Si ce top dressing est réalisé par la méthode des racines, il ne faut pas le laisser tomber sur les feuilles, car le mélange sera trop chimiquement actif pour le feuillage du concombre.
La première alimentation avec des cendres est recommandée sous la racine de la plante, le reste doit être foliaire. Dans le même temps, la concentration de la solution de cendres pour le pansement foliaire doit être 2 à 3 fois inférieure à celle du pansement sous la racine.
Parfois, pour attirer les insectes pollinisateurs, 50 g de sucre pour 10 litres d'eau sont ajoutés à la solution de cendres. Du permanganate de potassium (plusieurs cristaux) est ajouté au dernier pansement à la place du sucre pour protéger les plantes d'éventuelles manifestations d'infections fongiques.
Au moment de l'apparition des ovaires de concombre, il est recommandé d'utiliser une solution superphosphate (pas plus de 40 g pour 10 litres d'eau). Avec cette solution, il est nécessaire de traiter les feuilles de la plante le matin et le soir. La fréquence de répétition du traitement est de 1 fois par semaine.
Souvent, les concombres fertilisants sont utilisés pour fertiliser avec de la levure. Cette méthode est très simple et efficace. Il est bon car il peut remplacer les engrais minéraux en l'absence de matière organique.
Pour ce faire, dissoudre jusqu'à 15 g de levure et 30 g de sucre dans 10 litres d'eau tiède. Après cela, le mélange résultant est infusé pendant trois jours dans un endroit chaud. Le taux de consommation de la composition est de 1 litre pour 1 buisson.
Si la levure vivante n'est pas disponible, la levure sèche peut être utilisée. Dans le même temps, une cuillère à soupe de levure sèche suffit pour 10 litres d'eau. La concentration en sucre reste inchangée.
Ce top dressing est appliqué uniquement au stade de la fructification. Il ne peut pas être utilisé pendant le bourgeonnement et la floraison.
Avant le top dressing à la levure, il est nécessaire d'arroser abondamment la plante. Pas plus de 3 pansements à la levure de la plante sont autorisés, effectués une fois tous les 10 jours.
Une alternative à la levure peut être le pain de seigle. Pour préparer la vinaigrette sur du pain, vous devez prendre un pain rassis et le faire tremper dans un seau d'eau tiède pendant 8 à 10 heures.
Après cela, le pain doit être pétri, bien mélangé et y ajouter quelques millilitres d'iode.
Ensuite, la composition obtenue est diluée dans de l'eau (1 litre de composition pour 10 litres d'eau) et les plantes sont arrosées selon le schéma suivant: 1 buisson - 2 litres de top dressing.
Les étapes de prétraitement sont similaires à la fertilisation à la levure - un arrosage abondant avant d'appliquer l'engrais "pain". Traitement "pain" l'engrais n'est pas produit plus de 2 fois par saison avec une fréquence de 10 à 12 jours.
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Les plantes de serre, contrairement à celles qui poussent en plein champ, ont besoin d'un pansement supérieur plus abondant ou plus intensif. C'est parce qu'ils n'ont pas les sources naturelles d'engrais que possèdent les plantes d'extérieur.
L'eau de pluie contenant un pourcentage suffisamment important de nutriments ne pénètre pas dans les serres, la matière organique naturelle sous forme de déjections d'oiseaux et d'animaux morts ne pénètre pas dans le sol, etc. De plus, l'espace clos a un peu, mais moins de soleil, et, surtout, ne contribue pas à la pollinisation des fleurs.
D'autre part, l'écosystème fermé de la serre fait ses propres ajustements au mode de vie des plantes de serre. Ils "pressent" autant que possible tous les jus du volume de sol dont ils disposent et absorbent avidement tout pansement supérieur.
Par conséquent, la quantité ou la concentration d'engrais appliquée aux plantes de serre ne devrait être que celle recommandée. Les concombres de serre ne pardonnent pas une surdose d'engrais.
Le premier pansement des concombres de serre est effectué 1,2 à 2 semaines après la plantation des semis dans la serre. Les plantes doivent être arrosées avant la fertilisation.
Le top dressing est réalisé à l'aide de lisier ou de fumier de poulet. Le lisier est obtenu à partir du fumier en y ajoutant 5 à 6 fois plus d'eau. Il est recommandé de dissoudre le fumier de poulet à des concentrations encore plus élevées - jusqu'à 10 à 20 parties d'eau pour 1 partie de fumier.
Dans tous les cas, 200 g de cendre de bois doivent être ajoutés à tous les 10 litres de la composition obtenue.
En l'absence de fumier, de litière ou de matières organiques artificielles, des engrais minéraux sont utilisés.
La composition recommandée est :
Les composants énumérés sont dissous dans 10 litres d'eau.
Il est également nécessaire d'ajouter des micro-éléments aux engrais minéraux, qui sont une sorte de "vitamines" pour la plante. Ce sont les sulfures de bore et de manganèse. Ils sont ajoutés respectivement à raison de 0,5 et 0,3 g pour 10 litres d'eau.
Ces substances sont d'une importance critique pour la plante, car ce sont des stimulants pour la synthèse de la chlorophylle ; sans eux, les feuilles de la plante commencent à jaunir.
Après la fertilisation, il est nécessaire d'arroser les plantes avec de l'eau propre, pour nettoyer les feuilles des résidus d'engrais qui peuvent provoquer une brûlure chimique.
Quelques jours après le top dressing, lorsque la couche arable est complètement sèche, elle est ameublie pour améliorer l'échange de gaz racinaire.
Le deuxième pansement et les suivants sont fabriqués sur la base du fait que les doses d'engrais appliqués augmentent de 1,5 à 2 fois. Il est recommandé d'utiliser la limite inférieure de la quantité donnée d'un engrais particulier pour le premier pansement supérieur et la limite supérieure pour le second et les suivants. Si des engrais organiques sont utilisés, leur concentration augmente également de 1,5 à 2 fois.
Lire aussi : Cultiver des semis à la maison : tomates, concombres, poivrons, aubergines, choux, fraises et même pétunias. Toutes les subtilités de ce numéroAu fur et à mesure que la plante grandit, les racines des concombres peuvent être exposées. Il faut les recouvrir régulièrement de terre fraîche et humide. Cela contribuera à l'émergence de nouvelles pousses de cheval et améliorera la nutrition de la plante.
Conclusion
Les concombres, malgré leur prévalence et leur facilité apparente de culture, sont en fait l'une des cultures les plus difficiles en termes de technologie agricole. Et le point ici n'est pas seulement les difficultés de faire pousser des semis ou de placer des cultures sur des lits ou dans serres. Le programme d'engrais pour les concombres est également l'un des plus complexes parmi les légumes courants.
Et si des erreurs d'arrosage, de pincement et de pollinisation entraînent la perte d'une partie de la récolte, une mauvaise alimentation peut la détruire complètement. Par conséquent, le processus de fertilisation des concombres doit être abordé avec beaucoup de prudence et toujours respecter les taux d'application autorisés. Dans le cas des concombres, la règle « mieux vaut sous-alimenter que suralimenter » fonctionne toujours.
Vidéo thématique :
Nourrir les concombres Remèdes populaires 3 recettes de travail
Top dressing de concombres dans une serre, en pleine terre: quels engrais et quand utiliser | (Photo & Vidéo) +Avis