La capucine est cultivée dans les latitudes moyennes et septentrionales du pays, nous ayant été transférées d'Amérique du Sud. La culture florale s'y sent bien et montre pleinement ses qualités décoratives. Elle est tombée amoureuse des producteurs de fleurs russes pour la facilité d'entretien et les grandes fleurs lumineuses qui ressortent sous les feuilles rondes. C'est pourquoi la "beauté étrangère" est devenue un habitant de la plupart des parcelles de jardin.
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Caractéristique biologique : description
D'Amérique du Sud, une fleur lumineuse est arrivée en Europe grâce aux conquistadors espagnols, qui l'ont découverte dans la jungle mexicaine et ont été émerveillés par une plante inhabituelle. Le scientifique Nicholas Monard l'a appelée la fleur de sang ou le cresson des Indiens.
Et la capucine a obtenu son vrai nom grâce au botaniste Carl Linnaeus, qui lui a trouvé une certaine place dans sa classification des plantes. Il comparait au sens figuré les feuilles arrondies aux boucliers des guerriers et imaginait les fleurs comme les casques ensanglantés des ennemis, qui à l'époque étaient accrochés aux colonnes des bâtiments.
En Allemagne, la plante est connue sous le nom de capucin car le calice du pédoncule de capucine ressemble aux capuchons des moines capucins. Ainsi, le nom reflète à la fois la vie paisible des gens et les périodes de guerre.
La capucine ou capucin appartient aux cultures vivaces herbacées de la même famille.une. Comme il ne tolère pas les climats froids, il est cultivé dans la voie du milieu comme culture annuelle. La plante est le plus souvent rampante : pousses ramifiées tendres et souples, formant de nombreux cils pouvant atteindre 3 à 5 m de long.
Les feuilles arrondies de différentes nuances de vert sur de longs pétioles forment des bords lisses ou ondulés. Ils ont une forme lobée, thyroïdienne ou palmée. Des veines de couleur plus claire s'étendent du centre vers les bords, ce qui donne à la feuille un effet décoratif supplémentaire.
Ils sont encadrés de fleurs, parmi lesquelles prédominent les couleurs allant du jaune au rouge avec des formes de transition. Les fleurs sont grandes et atteignent 5 cm de diamètre, situées une à la fois à l'aisselle des feuilles. Ils sont de forme irrégulière avec un éperon, simple ou éponge.
En apparence, les fleurs ressemblent à des gramophones, dont les coupes sont formées de 5 pétales, et au centre il y a 5 étamines et un pistil, où se forme l'ovaire. Les fleurs ont un parfum vif et quelque peu particulier qui attire les insectes pollinisateurs et, dans la nature, les colibris.
Le système racinaire est une racine pivotante avec quelques racines latérales peu développées, situées près de la surface et allant à une profondeur maximale de 10 à 12 cm.La capucine produit de grosses graines atteignant 5 à 7 mm de diamètre, formées de 3 les pièces. Ils sont ronds, de forme concave avec une coquille jaune clair et des bords dentelés. Ils sont divisés sur toute la longueur par des rainures longitudinales.
Les 2 formes de jardin les plus courantes : buisson et grimpant.
- Buisson caractérisé par une pousse centrale dressée, à partir de laquelle s'étendent des pousses du premier ordre, situées à un angle aigu. Le buisson atteint 30 cm de hauteur et se caractérise par une faible croissance et des entre-nœuds rapprochés, ce qui donne au buisson une forme compacte.
- Escalade ou rampant diffère en ce que la pousse principale est située sur le sol et forme de nombreux cils qui s'étendent de la pousse principale à angle droit. Comme les distances entre les entre-nœuds sont grandes, la plante est très tentaculaire et occupe une grande surface.
Types de capucine
La culture des capucines (lat. Tropaeolum) ou des capucins est devenue populaire dans les années 50 du siècle dernier. Ses buissons sans prétention ornaient les parcs, les places, les places, les parcelles de jardin. Pas un de6 acres» ne pouvait pas se passer de beaux « gramophones » oranges. Mais environ 10 ans se sont écoulés et la capucine a été remplacée par des plantes paysagères non moins belles. Dans les pays européens, il est généralement injustement oublié.
Au cours des dernières années, les éleveurs ont créé jusqu'à 90 espèces : toute une gamme de couleurs, de couleurs et de nuances. Des spécimens buissonnants, ampeleux, bouclés, éponge, grimpants sont connus. Mais dans les parcelles de jardin, pas plus de 10 des espèces les plus courantes sont généralement cultivées.
Grande ou capucine de mai
- Il fait partie des plus célèbres. Des variétés dressées et rampantes ont été sélectionnées. Upright est un arbuste arrondi atteignant 70 cm de haut.
- Les tiges sont charnues et juteuses, creuses à l'intérieur. Les feuilles sont situées sur de longs pétioles et diffèrent par différentes couleurs. Sur le dessous, un revêtement grisâtre avec une teinte violette se forme.
- Fleurs jaunes à rouge vif, doubles ou semi-doubles, parfumées.
- Avec une technologie agricole appropriée, la floraison commence en juin et se poursuit jusqu'à fin septembre.
- Se propage facilement par auto-ensemencement.
- Cette espèce est représentée par des dizaines de variétés.
Tubéreux
- Il se distingue par de fines tiges grimpantes jusqu'à 2 M. Le limbe de la feuille est large avec des bords arrondis, la couleur est gris-vert, sur laquelle des veines claires sont clairement visibles.
- Il a une forme de fleur classique et une palette de couleurs orange-rouge classique.
Culturel ou hybride
Culturel ou hybride est considéré comme le plus nombreux en termes de nombre de variétés. Parmi eux, il y a des formes sous-dimensionnées atteignant 30 cm de haut, grimpant, atteignant 1 m, rampant avec une tige charnue jusqu'à 3 m, naine, ne poussant que jusqu'à 15 cm.
Parmi ce groupe se distinguent:
- bleu azur, dont une caractéristique distinctive sont des fleurs bleues inhabituelles. Ils sont utilisés dans des plantations séparées et dans des parterres de fleurs.
- Tricolore a une combinaison de couleurs contrastées, ce qui en fait une création unique d'éleveurs. Exceptionnellement, cela ressemble à une plante séparée et dans n'importe quelle composition.
- à plusieurs feuilles ne convient pas aux parterres de fleurs ou au rabatok, mais s'intègre parfaitement dans la conception d'une colline alpine, car il a un limbe panaché et un petit nombre de fleurs.
Small est formé de tiges fines qui se ramifient abondamment. Les feuilles sont maintenues sur des pétioles délicats et longs, diffèrent par leur petite taille et leur forme thyroïdienne. Petites fleurs : de diamètre, elles n'atteignent que 3 cm La couleur des fleurs est jaune avec des taches sombres à l'intérieur. Diffère par une longue floraison jusqu'aux gelées.
Thyroïde
- La thyroïde est un arbuste rampant aux pousses vert foncé et fragiles.
- Il pousse jusqu'à 4 M. Entre les feuilles vert foncé se trouvent des fleurs bordeaux atteignant 6 cm de diamètre, ce qui crée un "ensemble floral" lumineux et inhabituel.
Étranger ou canarien
- C'est une forme grimpante, magnifiquement enroulée autour de treillis et de tonnelles, s'étirant jusqu'à 3,5 m.
- Les feuilles sont de taille moyenne, à cinq ou sept parties. Les fleurs sont jaunes, ondulées, petites. Mais en raison de leur abondance, une composition hétéroclite est créée avec des touches jaunes.
De nombreuses variétés sont inhabituelles et très décoratives, mais jusqu'à présent, peu de floriculteurs, même expérimentés, peuvent partager l'expérience de la culture de telles capucines. Bien qu'ils ne soient pas capricieux, mais la croissance nécessite certaines compétences.
Parmi les formes de brousse, les plus intéressantes sont : blanc "Snow Maiden", framboise "Ruby", rouge foncé "Othello", violet foncé "Black Prince". Parmi les oiseaux volants, il y a une forte demande pour Aurora orange clair, Fire Rain rouge ardent, Cardinal orange et Orange Ball, King Theodore rouge.
Un atterrissage
Les capucines font partie des cultures florales qui peuvent être cultivées à partir de graines. Bien que cette plante soit une plante vivace, elle est cultivée comme une annuelle. La plantation est effectuée directement avec des graines dans le sol ou des semis sont utilisés.
Semer des graines dans le sol est le plus facile, mais pas toujours un moyen fiable. Le matériel de semis est semé dans le sol à la fin du mois de mai, car les gelées de retour nuisent aux pousses tendres. Les graines sont grosses et pour elles elles creusent de petits trous à une profondeur de 2 cm et abaissent 2-3 graines par trou avec un intervalle de 20-30 cm qui est trempé pendant 24 heures. Ainsi, la coquille s'imbibe et les graines poussent plus vite.
La méthode sans pépins est pratique en ce que les plantes s'enracinent bien dans un endroit permanent et tombent moins malades, mais elles fleurissent un peu plus tard. Pour une floraison précoce, les semis sont cultivés. À la maison, les graines sont plantées fin mars - début avril. Divers contenants sont utilisés pour la plantation : contenants, verres à fond amovible ou tablettes de tourbe.
Tout d'abord, la semence et le sol sont préparés :
- Les graines grosses et pleines sont sélectionnées, les graines défectueuses et sous-développées sont rejetées.
- Pour la désinfection pendant 15 minutes. placé dans une solution rose de "permanganate de potassium" (ou solution de Fitosporine) à t=60C.
- Enveloppé ensuite dans un linge humide pendant une journée pour faire gonfler et ramollir la couche superficielle.
- Ils sont plantés dans des terres achetées ou préparés à partir de gazon, de sable et de tourbe (1: 1: 1).
L'atterrissage se fait de cette façon :
- les graines sont placées dans des récipients pratiques remplis de terre, dans des trous jusqu'à 2 cm de profondeur. dans chaque
- le sol est compacté et pulvérisé avec un pistolet pulvérisateur afin que les graines ne s'approfondissent pas et que la couche supérieure reste humide
- à t \u003d + 20-22С, les pousses apparaissent le 10-15e jour
- puis la température est abaissée à +18C
- les semis sont placés dans un endroit lumineux, car il s'étire rapidement
- les plantes ne plongent pas en raison d'un système racinaire faible
Les semis sont endurcis 2 semaines avant la mise en terre.. Dans le même temps, les conteneurs contenant de jeunes plantes sont sortis tous les jours pendant plusieurs heures à ciel ouvert, en évitant les courants d'air et la lumière trop vive.Ainsi, les pousses tendres s'adaptent mieux aux conditions extérieures et la greffe ne les blessera pas: la culture florale sera rapidement croître.
La capucine est plantée avec des pots, afin de ne pas blesser le système racinaire, au cours de la première décade de juin, à une distance de 20 à 40 cm l'une de l'autre. En cas de coup de froid inattendu, les jeunes plants sont « enveloppés » avec du non-tissé. La floraison a lieu 1 à 1,5 mois après le semis et se termine avec les premières gelées d'automne.
Dans de rares cas, la capucine se propage par bouturage.. Habituellement, cette méthode est pratique pour obtenir de nouvelles variétés ou créer des formes éponge. Cette technique permet de sauvegarder 100% des qualités spécifiques des fleurs. Les jeunes boutures sont enracinées dans du sable humide ou de l'eau, puis plantées immédiatement dans le sol, en contournant l'école.
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La plante préfère
- beaucoup de lumière, car à l'ombre ses fouets s'allongent et les feuilles perdent leur couleur vive;
- manque de vents forts (courants d'air);
- sol léger, fertile et légèrement acide;
- paillage pour retenir l'humidité et éviter les mauvaises herbes;
- drainage, car le système racinaire pourrit facilement.
Dans certains cas, pour changer l'apparence du jardin fleuri, une greffe de capucin est nécessaire.. Ce n'est pas une procédure facile: elle nécessite un traitement minutieux du système racinaire facilement blessé. La greffe est réalisée avec une motte de terre, et même avec une manipulation soigneuse, la plante reste léthargique et malade pendant longtemps. Vous devez être patient et arroser soigneusement la fleur jusqu'à ce qu'elle revienne à la vie.
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Cultiver des capucines n'est pas difficile, mais certaines règles ne doivent pas être négligées.
Pendant la culture, les méthodes suivantes sont utilisées:
- Demande d'alimentation : dans les premiers stades de croissance, on utilise du nitrophoska, ce qui est utile avant la floraison. Ensuite, ils sont nourris avec des engrais à base de potasse et de phosphore, en fonction de leurs instructions. Après le début de la floraison, il n'est pas nécessaire d'ajouter des nutriments supplémentaires au sol. L'introduction d'azote, qui entraîne une croissance abondante de la masse verte, n'est pas recommandée.
- Planter dans des sols limoneux et bien drainés. Dans cette culture, les engrais organiques frais et la chaux ne sont pas utilisés. Un excès de nutriments nuit au développement de la plante.
- Placement dans un endroit ensoleillé et ouvert, mais pas au soleil. Vous pouvez planter une culture de fleurs à mi-ombre, mais cela entraîne le plus souvent un étirement des tiges et une diminution du nombre de fleurs. Les feuilles rétrécissent et deviennent pâles.
- Arrosage abondant pendant la période de croissance des plantes et modéré - après le début de la floraison. Ce n'est qu'après le dessèchement de la motte de terre que la prochaine irrigation du sol est effectuée. Avec une forte humidité, beaucoup de feuilles et peu de fleurs se développent sur une culture de fleurs ; les racines peuvent pourrir sur un sol lourd. Lorsqu'il est placé près d'un étang, l'arrosage doit être limité.
- Enlèvement des fleurs séchées et mortes, ce qui prolonge considérablement la période de floraison. Cette technique contribue à la formation active des ovaires floraux et la plante elle-même semble plus soignée.
- Le paillage retient non seulement l'humidité, mais maintient également la couche de sol lâche.. Cela élimine la nécessité d'un désherbage et d'un desserrage réguliers.
- Contrôle des mauvaises herbes, en particulier des vivaces, qui ont un système racinaire puissant. Pour ce faire, creusez soigneusement le sol avant de planter, en enlevant toutes les racines. De plus, la culture est périodiquement débarrassée des mauvaises herbes, un relâchement peu profond est effectué pour enlever la croûte du sol.
Si nécessaire, vous pouvez collecter des graines qui restent viables pendant longtemps - de 3 à 5 ans. Pour ce faire, sur un cil, les «vieilles» fleurs ne sont pas coupées, attendant la formation du fœtus. Lorsque les graines deviennent blanchâtres, elles doivent être ramassées et mises à sécher.
Avec le début de l'automne, l'arrosage est minimisé, puis complètement arrêté.. Une fois la partie moulue séchée, les pousses sont retirées en nettoyant et en creusant le sol. La "beauté qui aime la chaleur" ne résiste pas à l'hiver, donc au printemps, elle est semée à nouveau.
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Les capucins font partie de ces rares cultures dont on peut récolter les graines sans en acheter annuellement. De plus, elles se conservent bien pendant plusieurs années et ne perdront pas leur germination.
Pour obtenir des graines, il reste un cil, dont les fleurs séchées ne sont pas retirées, où les graines se forment. Ils sont grands et verts. A maturité, elles deviennent blanchâtres. Les graines mûrissent 40 à 50 jours après le fanage de la fleur.
Les graines sont récoltées sans attendre qu'elles se dispersent sur le sol (l'auto-ensemencement se produit). Le dosage a lieu dans une pièce chaude et ventilée. Une fois que la graine a séché, elle est placée dans des sacs en papier et conservée jusqu'au printemps prochain à température ambiante.
Avec un placement réfléchi et approprié, la capucine donnera au site un aspect lumineux et élégant tout au long de l'été, sans nécessiter beaucoup d'entretien. Elle est sans prétention et fait face à de nombreuses difficultés par elle-même, et la tâche du producteur est seulement de l'aider un peu dans ce domaine.
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Parmi les capucines, il existe des variétés couvre-sol, grimpantes et buissonnantes., ce qui est important à prendre en compte lors de la plantation, en plaçant correctement une certaine variété. La plupart des plantes à fleurs sont utilisées pour la verticale ou l'horizontale aménagement paysager, qui donne à tout coin disgracieux de la parcelle de jardin un aspect unique.
Il s'agit d'un tapis solide vert-orange qui recouvre le sol ou le treillis. Il est idéal pour les mixborders, a l'air bien au premier plan jardin de fleurs, tissant les murs pavillons. La capucine sous-dimensionnée, plantée en groupe, s'intègre parfaitement dans la conception du jardin.
Dans les plantations combinées, il est préférable d'utiliser des formes de buisson qui s'accordent bien avec les campanules, les delphiniums, agérate. Il est préférable de cultiver séparément les formes rampantes, car la plupart des variétés poussent fortement et produisent des cils abondants qui recouvrent d'autres plantes.
De cette façon:
- si vous voulez que la capucine fleurisse plus longtemps (jusqu'en novembre), puis à la fin de la saison estivale, il peut être déterré, transplanté dans un pot de fleurs et placé sur une loggia;
- la capucine de brousse est idéale pour conception de piste; planté le long des bords, il conserve parfaitement sa forme et marque les bordures ;
- les formes en osier sont idéales pour les plantations ampeleuses : dans des paniers suspendus ou des jardinières, dans des balconnières.
La capucine a fière allure dans un pot de fleurs, un récipient, un pot de fleurs, qui peut être placé sur le balcon, terrasse ou véranda et complétez l'intérieur avec des pousses tombantes avec des fleurs lumineuses. Le conteneur pour la plantation doit être large et peu profond.
Les soins ne sont pas différents de la culture d'une culture de fleurs dans le sol :
- les jardinières ou les pots de fleurs sont placés à l'extérieur ou dans un endroit bien aéré
- assurez-vous que la boule de terre ne se dessèche pas
- avec un arrosage régulier, une couche de drainage est importante
- fertiliser deux fois par mois avec de l'engrais pour les cultures en fleurs
- enlever les fleurs séchées et tailler les pousses pour qu'elles poussent plus fortement
Méthodes de lutte contre les ravageurs et les maladies
En raison de son arôme prononcé et de ses propriétés phytoncides, la capucine elle-même est capable de faire face à certains "ennemis du jardin". Il protège parfaitement le sol des maladies fongiques et, lorsqu'il est planté sur des plates-bandes de légumes ou sous des arbres, la culture de fleurs repousse les aleurodes, les pucerons, le chou et le doryphore de la pomme de terre.
La capucine est rarement affectée par les parasites, mais peut tomber malade :
- tache d'anneau noirà laquelle des points bruns apparaissent sur les feuilles. Les points fusionnent en taches, grossissent, les feuilles s'enroulent et meurent.
- pourriture grise, qui peut être déterminé en raison de l'apparition de taches sèches grises sur les limbes des feuilles.
- Rouiller: il se remarque par des taches brunes convexes, qui se transforment progressivement en "rayures" brun sale.
- Mosaïquelorsque des taches vert clair apparaissent sur les feuilles, dispersées sur toute sa surface.
- flétrissement bactérien, dans lequel les feuilles de la partie inférieure de la plante se fanent et meurent, puis tout le buisson se dessèche.
Au premier signe d'infection par des infections (bactériennes, fongiques ou virales), toutes les parties touchées de la plante sont détruites. Si la capucine commence tout juste à faire mal, elle est traitée avec des produits chimiques spécialement sélectionnés. L'essentiel est de déterminer correctement la cause de la maladie afin d'arrêter le développement d'une certaine infection. Le plus souvent, la plante tombe malade à cause d'un excès d'humidité et d'une pulvérisation par le haut.
Le problème le plus courant est le jaunissement des feuilles.. Le changement de leur couleur dans le niveau inférieur fait référence à des processus naturels. Mais si les feuilles supérieures commencent à jaunir, la cause peut être un manque de nutrition (manque d'un certain élément), une croissance à l'ombre, un excès d'humidité et le développement de la maladie.
Caractéristiques avantageuses
La capucine n'est pas seulement intéressante comme plante ornementale.
Il est comestible, et toutes ses parties sauf les racines sont ajoutées aux plats :
- les pousses fraîches et les jeunes feuilles sont utilisées dans les salades, les viandes hachées, les soupes et les boissons, qui ont un goût piquant et contiennent de la vitamine C en abondance
- les repas diététiques sont saupoudrés de graines broyées au lieu d'assaisonnement
- les graines conviennent à la fabrication d'huile comestible, qui a le goût de la moutarde
- les fleurs et les feuilles décorent les salades et les sandwichs
- les fruits sont utilisés sous forme marinée, qui ont un goût similaire aux câpres
- les fleurs sèches en raison de leur fort arôme sont utilisées dans les collections de thé
La plante n'est pas oubliée dans la médecine traditionnelle, car elle contient de nombreuses substances utiles. Il s'agit de tout un groupe de vitamines, dont le fer et l'iode ont une valeur particulière. Le jus est riche en acides organiques. De plus, la capucine est classée comme antibiotique des plantes. Il est principalement utilisé sous forme de décoctions et d'infusions.
L'utilisation de la capucine est associée à un certain nombre de maladies. Il est utile pour :
- béribéri
- anémie
- maladies de la peau
- brûlures (utiliser du jus)
- rhumatisme
- Diabète
- rhumes de diverses natures
Une plante belle et parfumée n'est pas oubliée par les cosmétologues. Il fait partie des onguents, crèmes, baumes pour la peau et les cheveux. La teinture a un bon effet sur les peaux à problèmes et est utilisée comme stimulateur de croissance des cheveux. Les bouillons sont rincés avec des boucles pour leur donner brillance et soyeux.
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belle fleur pas oubliée à juste titre!