L'huile de chanvre est l'un des produits les plus précieux obtenus à partir du chanvre. Sa valeur est due à la richesse et à l'équilibre de la composition chimique, ainsi qu'à un large éventail d'effets bénéfiques sur le corps.
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Comment l'huile de graines de chanvre est-elle obtenue ?
Le pressage à froid est préférable, car il vous permet de conserver pleinement tous les composants utiles., tandis que lors du pressage à chaud une grande partie de ces composants est détruite, de plus, avec formation de composés cancérigènes dangereux sous l'effet du chauffage. Par pression à froid, vous pouvez obtenir environ 350 ml d'huile de chanvre à partir de 1 kg de graines décortiquées des coquilles et des débris.
L'huile non raffinée est épaisse et opaque, avec une teinte verte prononcée due à la grande quantité de chlorophylle, qui a un puissant effet antioxydant et antitumoral., le goût et l'arôme sont plus nets et plus saturés avec une nette amertume. L'huile non raffinée a une durée de vie très courte.
L'huile raffinée subit une purification supplémentaire des impuretés, elle devient donc plus liquide, transparente, jaune avec une légère teinte verte, son goût et son arôme sont plus doux. Une telle huile est stockée beaucoup plus longtemps, elle est plus agréable à manger et, lorsqu'elle est appliquée à l'extérieur, elle est mieux absorbée sans laisser de film gras. Cependant, le processus de raffinage prive le produit de certains composants utiles.
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L'huile de chanvre est un produit polyvalent :
- Additif bioactif alimentaire diététique utilisé en cuisine fraîche le plus souvent comme vinaigrette pour les salades. Il est impossible de frire dans une telle huile et, en général, de la chauffer fortement, car le traitement thermique détruit les composants utiles et provoque la formation de substances potentiellement dangereuses.
- Un médicament utilisé sous sa forme pure à l'intérieur afin de normaliser le fonctionnement du système digestif et des intestins, d'améliorer et de rajeunir le corps, renforcer le système immunitaire, éliminer les processus inflammatoires, prévenir le cancer, régénérer les tissus mous et cartilagineux, harmoniser les niveaux hormonaux, etc.
- Médicament et cosmétique à usage externe - frictions, compresses, massages. En tant que remède indépendant ou en tandem avec d'autres médicaments, l'huile de chanvre lorsqu'elle est appliquée à l'extérieur adoucit et régénère la peau et les tissus mous, soulage l'inflammation et la douleur post-traumatique, désinfecte les plaies, hydrate et nourrit intensément la peau et les cheveux.
- L'huile de graines de chanvre trouve également une utilisation dans l'industrie chimique, en particulier comme base pour diverses peintures et vernis à séchage rapide et résistants à l'environnement..Les pêcheurs ont également trouvé une utilisation pour l'huile de chanvre, les assaisonnant avec des appâts pour le poisson.
Bienfaits de l'huile de chanvre
L'huile est riche en toutes les vitamines, micro et macroéléments nécessaires à une personne, ainsi qu'en acides aminés et acides oméga précieux sous la forme et le rapport optimaux pour une assimilation efficace.. De plus, il améliore encore les propriétés de la chlorophylle, un puissant antioxydant naturel.
Consommer 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de graines de chanvre par jour :
- aider les végétaliens à compenser les protéines animales manquantes dans leur alimentation ;
- pour les personnes au régime, fournir à l'organisme le complexe vitaminique et minéral nécessaire, prévenir et lutter contre les maladies de l'appareil génito-urinaire;
- les hommes pour améliorer la puissance et la qualité du liquide séminal ; les femmes pour normaliser le cycle, il est plus facile de supporter le syndrome prémenstruel et les menstruations, ainsi que des surprises désagréables dans le bien-être pendant la ménopause ; les athlètes pour obtenir suffisamment de protéines, renforcer les os, les articulations et les muscles ;
- les personnes âgées pour maintenir l'immunité et des articulations saines, renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins, lutter contre les manifestations asthmatiques, la bronchite, la pneumonie, la tuberculose;
- les personnes dont les activités sont associées à un stress mental intense, stimulent le cerveau et réduisent le niveau de surmenage, évitent les névroses et les troubles du sommeil.
Dommages et contre-indications à l'utilisation de l'huile de chanvre
Dans les affections aiguës du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire, ainsi que pendant la grossesse et l'allaitement et chez les enfants de moins de 6 ans, l'huile de chanvre est utilisée avec prudence sous surveillance médicale. Mais les personnes souffrant d'obésité avec une interdiction des aliments gras, ainsi que tout en prenant des médicaments qui fluidifient le sang, ne peuvent pas prendre d'huile de chanvre.
Il est également impossible de soumettre l'huile à un traitement thermique - ni pour un usage externe ni pour un usage interne.