Les meilleurs hachoirs à viande | TOP-15 Classement + Avis

Les meilleurs hachoirs à viande : classement des modèles populaires, spécifications, avantages et inconvénients. Recommandations pour choisir un bon hachoir à viande électrique pour la maison et les principaux critères de sélection.

Nous présentons à votre attention le classement des meilleurs hachoirs à viande électriques. À partir de notre examen, vous découvrirez les marques et les fabricants bien connus de ces appareils de cuisine, les modèles populaires dans différentes catégories, leurs avantages et leurs inconvénients. Vous recevrez également des recommandations sur le choix d'un hachoir à viande électrique fiable et productif pour votre maison.

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Tableau de classement

* le prix est pour juillet 2020

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Comment choisir un bon broyeur

Les principaux critères pour choisir un hachoir à viande électrique sont :

1. Pouvoir. En règle générale, les hachoirs à viande ont une puissance nominale de 130 à 1500 watts. La puissance affecte la vitesse de l'appareil et son efficacité. Plus il y a de puissance, plus le hachoir à viande traitera la viande rapidement et mieux. Une technique puissante broie facilement les tendons, le cartilage et les petits os qui se retrouvent dans la viande.
2. Performance. Cet indicateur dépend aussi directement de la puissance du produit. Les hachoirs à viande puissants ont des performances élevées et peuvent facilement traiter de gros volumes de viande, traitant plus de 5 kg par minute.
3. Matériel de fabrication. Les hachoirs à viande durables et fiables sont en métal. Les pièces en acier sont durables et faciles à nettoyer, mais cette technique pèse plus. De nombreux modèles ont un boîtier en plastique qui a l'air attrayant et, avec une bonne manipulation du hachoir à viande, ne se casse pratiquement pas. La charge principale pendant le fonctionnement concerne les pièces internes, il est donc préférable qu'elles soient en métal de haute qualité.
4. Buses. Des détails similaires sont inclus dans l'ensemble de hachoirs à viande multifonctionnels. Il peut s'agir de buses pour hacher et cuire des saucisses, de trancheuses et de presse-agrumes, de moules pour côtelettes, de râpes et de disques spéciaux pour biscuits.
5. Fonctions supplémentaires. Dans certains modèles, un système inverse est fourni - c'est le mouvement de la tarière dans la direction opposée. Cette option vous permet de retirer les veines coincées sans démonter le hachoir à viande. En présence de la fonction de protection contre les surcharges, le moteur du hachoir à viande s'éteint automatiquement si l'appareil ne peut pas faire face aux charges.

Lors de l'achat d'un hachoir à viande, faites attention aux détails qui rendent l'utilisation des appareils de cuisine confortable.Il s'agit de la longueur du cordon, de la hauteur du col de sortie, de la présence de pieds caoutchoutés et d'un compartiment pour ranger le câble réseau et les buses.

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Les meilleurs fabricants de hachoirs à viande électriques

« Une technologie qui parle d'elle-même » est le slogan de la marque Bosch. Une large gamme, un assemblage de haute qualité et un fonctionnement fiable distinguent ces hachoirs à viande de marque allemande fabriqués par BSH Hausgeräte GmbH.

Un autre leader européen est la société française Groupe SEB. Elle produit des hachoirs à viande sous la marque Moulinex, récompensés à deux reprises par le prix "People's Brand". Les produits Mulinex sont fiables, multifonctionnels, productifs et faciles à utiliser.

Puissance élevée, utilisation confortable et prix abordables - ces qualités sont inhérentes aux produits de la marque Midea. Les hachoirs à viande du plus grand fabricant chinois Midea Group ont gagné en popularité dans le segment budgétaire des appareils électroménagers.

À en juger par les avis des clients, les hachoirs à viande des fabricants nationaux sont de plus en plus reconnus. Parmi les meilleurs fabricants figurent la société Aksion Izhevsk, qui produit des hachoirs à viande électriques sous la marque du même nom, et Technopoisk LLC, qui fournit des produits sous la marque Redmond.

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Les meilleurs hachoirs à viande électriques bon marché pour la maison

Caractéristiques:

• prix - de 2 100 à 5 565 roubles;
• note client - 4,8 ;
• puissance - 800 W (max - 1400 W);
• productivité - 2 kg / min.

Les pieds caoutchoutés amortissent les vibrations et réduisent le bruit. Pour faciliter le transport, l'appareil est fourni avec la poignée située sur le boîtier. Il existe un système d'inversion et une fonction de protection contre les surcharges du moteur.

Caractéristiques:

• prix - de 2 842 à 5 199 roubles;
• note client - 4,7 ;
• puissance - 1800 W (max);
• productivité - 2 kg / min.

Les pieds caoutchoutés réduisent les vibrations et assurent la stabilité. Le corps et le plateau sont en plastique.

L'appareil est équipé de deux disques pour viande hachée avec un diamètre de trou de 5 et 7 mm. La technologie PROtect PLUS contribuera à protéger le moteur du hachoir à viande des surcharges et des surtensions : en cas de risque de surchauffe, l'appareil s'éteindra automatiquement.

Caractéristiques:

• prix - de 2 850 à 6 000 roubles;
• score des propriétaires - 4,9 ;
• Max. puissance - 2000 W;
• productivité - 2,5 kg / min.

Le corps de l'appareil est en métal et en plastique. Grâce aux pieds caoutchoutés, le hachoir à viande ne glisse pas et les niveaux de vibration et de bruit sont réduits. Il existe une fonction inverse.

Caractéristiques:

• prix - de 2 075 à 5 608 roubles;
• note client - 4,6 ;
• puissance - 300 W (max. - 1000 W);
• productivité - 1 kg / min.

Les pieds caoutchoutés empêchent les vibrations et glissent sur la surface de la table. Le corps est en plastique.

Cet appareil gère bien les petits volumes de traitement.Il convient si vous avez besoin de hacher de la viande de surlonge molle sans veines ni cartilage. La conception offre une fonction inverse et une protection contre les surcharges du moteur.

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Les meilleurs hachoirs à viande en termes de prix et de qualité

Caractéristiques:

• prix - de 10 977 à 13 999 roubles;
• évaluation du consommateur - 4,8 ;
• puissance - 290 W (max - 1700 W);
• productivité - 2,6 kg / min.

L'ensemble comprend deux disques perforés pour viande hachée avec différents diamètres de trous, une buse kebbe et une spatule avec une brosse pour le nettoyage. Les pieds caoutchoutés empêchent le glissement. La conception offre une fonction inverse.

Caractéristiques:

• prix - de 5 499 à 9 315 roubles;
• évaluation des utilisateurs - 4,8 ;
• puissance - 500 W (puissance maximale - 1600 W);
• productivité - 1,9 kg / min.

La conception offre une poignée de transport et un compartiment dans lequel vous pouvez mettre le cordon et les accessoires. Le corps et le plateau de chargement des produits sont en plastique.

Les pieds en caoutchouc assurent la stabilité de l'appareil. Le kit comprend : un appareil pour presser le jus d'agrumes (presse-agrumes), des buses pour saucisses et kebbe, 3 grilles pour viande hachée. La longueur du câble d'alimentation est de 1,2 m.

Caractéristiques:

• prix - de 5 918 à 8 499 roubles;
• note client - 4,7 ;
• puissance - 500 W (maximum - 1200 W);
• productivité - 2 kg / min.

Le corps et le plateau sont en plastique. La longueur du câble réseau est de 1,1 m, le poids du hachoir à viande est de 3,3 kg.

Il existe une fonction pour protéger le moteur contre les surcharges et la possibilité d'inversion. La conception fournit un compartiment dans lequel il est pratique de ranger les buses. Les pieds caoutchoutés empêchent l'appareil de glisser sur la surface et assurent la stabilité pendant le fonctionnement.

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Les meilleurs hachoirs à viande professionnels pour la maison

Caractéristiques:

• prix - de 14 186 à 17 990 roubles;
• note client - 4,5 ;
• puissance - 1000 W (max. - 2300 W);
• productivité -5 kg/min.

Il est équipé de buses pour saucisses, kebbe, broyeur et râpe, trois grilles pour viande hachée d'un diamètre de 3, 8 et 4,7 mm. Il existe un système inversé. Le plateau est en métal, le corps est en plastique.

L'appareil est équipé d'un couteau à lame auto-affûtante. Les pieds caoutchoutés éliminent le risque de glisser sur la surface de la table. Le hachoir à viande comporte des compartiments dans lesquels sont rangés des buses et un cordon d'alimentation.

Caractéristiques:

• prix - de 12 490 à 15 999 roubles;
• évaluation des utilisateurs - 4,6 ;
• puissance - 800 W (max. - 2200 W);
• productivité - 4,3 kg / min.

En cas de surcharge, la protection du moteur contre la surchauffe est automatiquement activée, il existe une option inverse.

Le plateau est en métal, le corps est composé d'une combinaison de métal et de plastique. Le fond du boîtier est équipé d'une paire de pattes caoutchoutées qui assurent la stabilité. La deuxième paire de pieds sont des ventouses, avec lesquelles l'unité est fermement fixée à la table. Le boîtier a un compartiment pour ranger les buses.

Caractéristiques:

• prix - de 9 635 à 11 990 roubles;
• note client - 4,8 ;
• puissance maximale - 2200 W;
• productivité - 4,5 kg / min.

La conception bien pensée prévoit la possibilité de marche arrière. L'ensemble comprend deux grilles pour viande hachée, buses pour kebbe et saucisses. Le matériau du plateau et du corps est en plastique durable.

Les pieds caoutchoutés offrent une stabilité sur n'importe quelle surface. Le compartiment spécial est destiné au stockage des buses et du cordon. Le couteau et les grilles sont en acier inoxydable, mais le fabricant déconseille de laver ces pièces au lave-vaisselle.

Caractéristiques:

• prix - de 4 000 à 5 800 roubles;
• score des propriétaires - 4,5 ;
• puissance maximale - 2000 W;
• productivité - 4 kg / min.

Le kit comprend 2 disques perforés pour viande hachée, buses pour saucisses et kebbe (tubes de viande).

Dans les hachoirs à viande modernes, il est rare de trouver des engrenages métalliques de la boîte de vitesses, et Aksion M 61.01 est l'un de ces rares modèles. L'étui a des pieds caoutchoutés et un compartiment spécial dans lequel sont rangés les buses et un cordon.

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Les meilleurs hachoirs à viande électriques multifonctions

Caractéristiques:

• prix - de 7 990 à 10 590 roubles;
• note client - 4,8 ;
• puissance nominale - 500 W (max. - 1600 W);
• productivité - 1,9 kg / min.

Le kit comprend des accessoires pour déchiqueter, saucisses et kebbe, 3 buses-râpes et 3 disques pour viande hachée. Il y a un compartiment pour le cordon et le rangement des accessoires. Les pieds caoutchoutés ne permettent pas de glisser sur une surface en un temps de fonctionnement.

Caractéristiques:

• prix - de 6 828 à 9 741 roubles;
• note client - 4,6 ;
• puissance - 500 W (max. - 1800 W);
• productivité - 2,3 kg / min.

Il existe un système de protection contre la surchauffe qui éteint le moteur à des charges croissantes. Le plateau est en métal, le corps est en plastique. Les pieds caoutchoutés ne permettent pas au hachoir à viande de glisser pendant le fonctionnement.

Caractéristiques:

• prix - de 3 870 à 6 040 roubles;
• note client - 4,6 ;
• puissance - 300 W, puissance maximale - 1400 W;
• productivité - 1,7 kg / min.

Le modèle est équipé de 2 accessoires de râpe, d'un accessoire de déchiquetage, de 2 disques de viande hachée et d'un accessoire qui facilite le processus de cuisson des saucisses.

Le corps de l'appareil et le plateau sont en plastique alimentaire. Lavez à la main les pièces du hachoir à viande après utilisation. Dans les instructions, le fabricant ne recommande pas de laver les pièces au lave-vaisselle.

Caractéristiques:

• prix - de 5 333 à 7 060 roubles;
• note client - 4,5 ;
• puissance - 250 W (max. - 1700 W);
• productivité - 2 kg / min.

L'appareil est équipé de toute une gamme d'accessoires utiles : un presse-agrumes à vis, 3 râpes, un presse-agrumes, des accessoires pour hacher, cuire des saucisses et des kebbés, 3 disques de viande hachée et un écran de protection contre les éclaboussures.

Le système d'inversion permet à la tarière de tourner dans le sens opposé si des veines ou des fibres sont enroulées autour du couteau. Les boutons de marche arrière et de démarrage sont situés l'un à côté de l'autre. Le corps et le plateau de chargement sont en plastique durable. Il y a un compartiment de rangement pour le cordon et les pieds caoutchoutés, grâce auxquels le hachoir à viande ne glisse pas pendant le fonctionnement.

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conclusion

Les hachoirs à viande présentés dans le segment des prix économiques sont populaires auprès des acheteurs qui souhaitent acheter un appareil bon marché mais fiable. Cette catégorie comprend les appareils électroménagers conçus pour hacher de petites quantités de viande de surlonge (REDMOND RMG-1223) et les appareils de cuisine assez puissants pour la maison (Midea MG-2760/2761).

Si vous faites de la viande hachée souvent et en grande quantité, vous devez faire attention aux hachoirs à viande professionnels. Cette catégorie comprend des équipements de cuisine puissants d'une capacité de plus de 4 à 5 kg de viande hachée par minute, tels que Bosch MFW 68660 et Moulinex HV9 ME 740. Ces appareils sont capables de broyer des morceaux de viande dure avec des veines à un consistance uniforme et travailler plus longtemps sans s'arrêter que les modèles à faible puissance.

Envisagez-vous d'acheter un hachoir à viande qui non seulement transforme la viande, mais qui offre également un certain nombre d'options supplémentaires ? Dans ce cas, choisissez l'un des meilleurs modèles multifonctions, comme le Bosch MFW 3640A ou le Philips HR2723/20 Viva Collection. Cette technique peut pratiquement remplacer un robot culinaire. Il dispose de buses supplémentaires pour couper en morceaux et râper les aliments, préparer des jus, des saucisses et des kebbe (tubes de viande hachée).

Dans le segment des meilleurs hachoirs à viande avec un rapport qualité-prix optimal, des appareils de cuisine de marques renommées sont présentés. Des modèles tels que le Panasonic MK-GM1701STQ ou le Bosch MFW 3630 font un excellent travail avec leurs fonctions. Ils ne causent pratiquement pas de plaintes au travail et leur fonctionnalité, leur qualité de construction et leurs matériaux correspondent aux prix déclarés.