Un gril à air est un appareil de cuisine spécial utilisé pour la cuisson. Ses éléments structurels sont un flacon en verre et un couvercle, dans lesquels se trouvent un élément chauffant et un ventilateur.
La cuisson se produit du fait que des flux d'air chaud se déplacent à l'intérieur du ballon et que les produits sont chauffés de tous les côtés. Mais pour qu'une technique aussi indispensable vous serve le plus longtemps possible, vous devez étudier toutes ses caractéristiques à l'avance et considérer le haut et choisir le meilleur gril à air.
Contenu:
- Types de grilles à air
- Options de sélection importantes
- Tableau : comparaison des caractéristiques
- Notre évaluation
Types de grilles à air
Il existe aujourd'hui de nombreux modèles d'aérogrills. Tous diffèrent en fonction de l'élément chauffant et de la zone d'utilisation.
Ainsi, selon l'élément chauffant, ils distinguent:
- Halogène
Dans ces modèles, l'élément chauffant principal est une lampe halogène, qui est un tube en vitrocéramique créé par un flux d'ondes thermiques infrarouges.
- Gaz
Les fours avec ce type de chauffage sont professionnels et sont le plus souvent utilisés pour la cuisson rapide de produits de boulangerie ou pour la préparation de plats divers dans les restaurants ou les pâtisseries.
- Ombre
Les modèles avec un élément d'ombre ne sont pas très différents des modèles halogènes. L'élément chauffant lui-même est un élément chauffant tubulaire en forme de spirale. Il s'installe le plus souvent sous la couverture.
Quant au champ d'application, sur cette base, ils diffèrent comme suit :
- Professionnel
Les produits sont utilisés dans diverses industries et dans les établissements de restauration. Ils sont activement utilisés pour la cuisson de plats à base de viande, de poisson ou test. Les unités industrielles se distinguent par leur taille, leur haut niveau de performance et leur fonctionnalité.
- Universel
Les modèles universels incluent les modèles domestiques qui sont utilisés à la maison pour le chauffage et la cuisine. En règle générale, ils se présentent sous la forme d'un bouchon à utiliser avec un flacon de volume universel adapté à la taille.
Lire aussi : Peinture murale dans l'appartement: un aperçu des types disponibles, des avantages et des inconvénients, des informations utiles pour choisir (Photo & Vidéo) + AvisOptions de sélection importantes
Lors du choix du gril à air optimal, il convient de prendre en compte des critères aussi importants que:
- Type de contrôle
Le plus souvent, les modèles mécaniques sont choisis pour un usage domestique, qui ont une poignée standard sur le couvercle, ainsi qu'une vitesse de convection. Il est pratique d'y cuire, cuire et frire des aliments, mais ces processus prennent plus de temps qu'au micro-ondes.
Les modèles électroniques ont trois vitesses : faible, moyenne et élevée. Ces produits sont plus chers, mais ils peuvent cuisiner n'importe quel plat.
- Pouvoir
Les modèles trop puissants sont bons pour la production, mais ne se réalisent pas pleinement sur une base régulière cuisine. Pour les besoins domestiques, 1300-1500 watts suffisent. S'il est plus grand, la cuisson prendra moins de temps, mais en conséquence, les plats risquent d'être trop séchés.
- Un élément chauffant
Le plus souvent, les modèles d'abat-jour ou de lampe sont choisis pour un usage domestique.L'avantage du premier réside dans la durée de vie de l'élément chauffant, et le second dans la vitesse de cuisson rapide et la sécurité totale.
- Forme et matériau de la grille
Le plus pratique est une grille métallique à trous ronds. Il assure le mouvement des flux d'air dans la bonne direction et un chauffage uniforme des aliments. Les experts ne conseillent pas de prendre des grilles métalliques.
- Caractéristiques du couvercle
Les modèles modernes peuvent avoir à la fois des couvercles amovibles et des couvercles avec un support. Le seul inconvénient des modèles avec support est qu'ils ne sont pas très pratiques dans une petite cuisine.
Lire aussi : Les meilleurs aspirateurs avec sac : TOP 12 des modèles les plus vendus avec les avis les plus positifsTableau : comparaison des caractéristiques
Nom | Un élément chauffant | Puissance (W) | Prix, frottement) |
---|---|---|---|
REDMOND RAG-242 | Lampe halogène | 800 | 4150 |
SATURNE ST-CO9151 Rouge | Lampe halogène | 1400 | 5070 |
Kitfort KT-2204 | élément chauffant | 1500 | 6080 |
FORCE OBERHOF G-37 | Technologie à double flux | 1200 | 7 190 |
GFgril GFA-3500 | élément chauffant | 1500 | 7990 |
Gorenje AF1500B | élément chauffant | 1500 | 9850 |
De'Longhi FH 1130/1 MultiFry | élément chauffant | 1350 | 11000 |
Grille de fitness Hotter HX-2098 | - | 1400 | 12800 |
Collection Philips HD9220 Viva | élément chauffant | 1400 | 14880 |
Fritteuse Tefal FZ 7010 ActiFry | élément chauffant | 1400 | 18000 |
Philips HD9241/40XL | élément chauffant | 2100 | 21990 |
#11 Philips HD9241/40XL
Le gril à convection Philips est une technique multifonctionnelle qui vous permet de faire frire des plats à l'aide de courants d'air chaud. La grande fonctionnalité du gril vous permet de l'utiliser pour cuisiner divers plats. Le bouton de sauvegarde mémorise le dernier mode et accélère considérablement le processus de cuisson si vous ne prévoyez pas de modifier les paramètres.
La puissance du modèle est de 2100 W, ce qui est supérieur à la moyenne. Et la capacité de 1 kilogramme est suffisante pour préparer le dîner d'une famille de 4 personnes. L'ensemble est livré avec un livre de recettes, ce qui facilite le choix du mode de cuisson pour n'importe quel plat.
- capacité
- Grande fonctionnalité
- coût élevé
Airfryer XL Philips HD9241/40 - vue d'ensemble.
Le meilleur four à convection pour la maison | TOP-11 des modèles éprouvés | Note + Avis
№10 GFgril GFA-3500
Ce modèle est conçu pour frire, bouillir, cuire et faire frire des aliments. La technologie Air Repaid vous permet de cuisiner des aliments avec une teneur minimale en huile. La minuterie numérique vous permet de régler le temps de cuisson et la possibilité de cuisson continue pendant 30 minutes. Le régime de température de cuisson varie de 80 à 200 degrés. De plus, le four à convection offre plusieurs modes de cuisson intégrés pour différentes catégories de plats.
Le volume total du bol est de 3,2 litres, ce qui vous permet de cuire une grande quantité d'aliments à la fois. De plus, le bol est recouvert d'un revêtement antiadhésif, ce qui facilite son nettoyage. Pour nettoyer le bol, rincez simplement à l'eau tiède et au détergent, et essuyez les surfaces extérieures avec une serviette.
- Bonne taille de bol
- Revêtement antiadhésif
- Minuterie petit pas
Aérogrill GFgril. Mon expérience d'utilisation et quelques conseils sur l'appareil.
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№9 Hotter HX-2098 Gril de fitness
Fitness Grill est une combinaison de cuiseur vapeur, gril et four à convection. Il dispose de 10 programmes de cuisson automatiques et d'une fonction de génération de vapeur. Le volume de travail du flacon est de 10 litres. L'équipement standard comprend 3 types de grilles, une plaque à pâtisserie en maille, ainsi que des brochettes et des pinces en métal pour la cuisson.
Une large fonctionnalité vous permet de régler la température à 40 degrés pour la fabrication de yaourt. Une fonction de démarrage différé est également fournie, ce qui, si nécessaire, vous permet de retarder le processus de cuisson jusqu'à 10 heures.
Le chauffage par convection utilisé dans l'équipement ne nécessite presque pas l'utilisation de graisses. Et en combinaison avec la nouvelle fonction de pulvérisation d'eau, il ramollit également les aliments pendant le processus de cuisson.
- Fonction vapeur
- Possibilité de faire du yaourt
- Pas de fonction d'auto-nettoyage
Fitness Grill Hotter HX-2098
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№8 REDMOND RAG-242
RAG-242 est un modèle haut de gamme avec une large gamme de fonctionnalités et un bon équipement, qui assure une préparation facile d'aliments sains et savoureux sans ajout de graisse. En fait, il s'agit d'une alternative compacte au four, au micro-ondes, au gril et aux autres appareils ménagers de cuisine.
Aerogrill vous permet de cuisiner dans tous les plats résistants à la chaleur du diamètre requis. Le modèle prévoit un contrôle mécanique, mais son avantage significatif est le chauffage halogène. La circulation de courants d'air chaud cuit les aliments rapidement et leur donne une croûte dorée. L'avantage du 242 réside dans les fonctions d'auto-nettoyage et de dégivrage, qui facilitent et simplifient le processus d'entretien des appareils.
- Fonction d'auto-nettoyage
- Fonction dégivrage
- Conception banale
Air grill REDMOND RAG-242 : Cuisson du poulet
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№7 SATURNE ST-CO9151 Rouge
Technique de Saturn se distingue non seulement par sa fonctionnalité, mais aussi par ses caractéristiques de conception. L'appareil se compose d'un support spécial résistant à la chaleur sur lequel est placé un bol en verre résistant à la chaleur. L'élément chauffant est représenté par une lampe halogène de 1400 W.
La gestion est mécanique. Il est effectué à l'aide de deux poignées avec des indicateurs lumineux spéciaux. L'un d'eux peut régler le régime de température de 65 à 250 degrés, et l'autre régler le temps de fonctionnement.
Le modèle prend en charge 10 modes de cuisson différents, y compris la friture sans huile, la cuisson, les grillades et autres. Le mode de cuisson est déterminé en fonction de la température sélectionnée et de la consistance du plat. Le kit standard comprend une plaque de cuisson et de cuisson, 2 grilles et un support spécial pour les plats à la vapeur.
- 10 modes de cuisson différents
- Large plage de température
- Usure rapide de l'élément chauffant
Saturn ST-CO9151 Nouveau - Four à convection spacieux avec un bon emballage - Démonstration vidéo
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№6 Kitfort KT-2204
La grille d'aération a un design élégant. La gestion est effectuée par des boutons tactiles sur le panneau supérieur. L'appareil prend en charge non seulement différents niveaux de température, mais également 8 programmes de cuisson. Pour la facilité d'utilisation, un bol recouvert d'une composition antiadhésive est fourni, qui peut être facilement retiré. L'une des caractéristiques de l'appareil est la fonction d'arrêt automatique lors du retrait du bol.
La technique peut être utilisée comme gril à air, friteuse ou four pour une cuisson sans huile. Le système de circulation d'air permet aux produits d'être frits uniformément de tous les côtés et d'acquérir une belle croûte dorée.
- Possibilité de cuisiner dans différents modes
- Bol amovible
- Panne rapide des boutons tactiles
Aérogrill Kitfort KT-2206 Eva
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№5 Philips HD9220 Viva Collection
Le Philips HD9220 utilise la technologie pour cuisiner des repas sains avec une croûte croustillante. Ainsi, les plats peuvent être frits, cuits au four ou frits avec un minimum d'huile. La technologie Rapid Air, conception exclusive de Phillips, est conçue spécifiquement pour cela. En prime, l'airfryer est livré avec un livret culinaire avec des recettes bien connues.
Le modèle dispose d'une minuterie intégrée qui vous permet de régler l'heure de son fonctionnement jusqu'à 30 minutes. Avec l'arrêt automatique, l'appareil signale en outre l'état de préparation de la parabole. Le régulateur de température vous permet de régler les performances optimales jusqu'à 200 degrés. L'avantage du modèle est le nettoyage des pièces amovibles au lave-vaisselle.
- Prêt bip
- Technologie Rapid Air
- coût élevé
- Minuterie petit pas
Airfryer - Accessoires | Philips | HD9220
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№4 Oberhof Braten X5
Le gril à air Oberhof X5 d'une puissance de 1400 W et d'un volume de bol de 4 litres deviendra un attribut fonctionnel indispensable dans chaque cuisine moderne. L'appareil vous permet de cuisiner une variété de plats et de pâtisseries.Le revêtement antiadhésif du bol permet de ne pas utiliser d'huile pendant la cuisson. L'appareil est équipé de cinq programmes de cuisson automatiques et d'un élément chauffant en acier inoxydable fiable. Un réglage en douceur de la température et du temps de chauffage est fourni, en fonction des tâches culinaires de l'utilisateur.
Le contrôle du gril à air Oberhof ne causera pas de difficultés, même pour ceux qui utilisent un tel équipement pour la première fois. Tout se passe en appuyant sur les boutons de l'écran tactile, équipé d'un rétro-éclairage. Les paramètres sélectionnés sont affichés sur un écran LED informatif. Grâce à la technologie de circulation rapide de l'air, les produits reçoivent un chauffage uniforme de haute qualité et il est possible de réduire le temps de cuisson même des plats complexes. Lorsqu'il est prêt, l'appareil avertit l'utilisateur. Dûpieds antidérapants stables, il est encore plus pratique d'utiliser le four à convection.
- Large plage de température
- Bol spacieux avec revêtement antiadhésif
- Cinq programmes automatiques
- protection contre la surchauffe
- Boîtier résistant à la chaleur et poignée non chauffante
- Arrêt automatique
- Non identifié
№3 De'Longhi FH 1130/1 MultiFry
La friteuse à air DeLonghi est un appareil de cuisine simple et utile. Il peut fonctionner en trois modes : gril à air, friteuse à air et convection. Cette technique sera une acquisition idéale pour ceux qui aiment la nourriture savoureuse et saine. Il se compare favorablement à la puissance élevée de l'élément chauffant et au système de chauffage volumétrique, qui permet de répartir uniformément l'air chaud.
La technique a une fonction de mélange automatique. L'ensemble est livré avec une spatule spéciale qui, lorsqu'elle est placée à l'intérieur, mélangera les aliments toutes les 30 secondes. Si vous devez cuire tout le plat, la spatule peut être facilement retirée. L'appareil peut cuire une grande quantité d'aliments à la fois, par exemple jusqu'à 1,5 kg de pommes de terre fraîches. La société créatrice a pris soin de ses clients et a en plus créé une application mobile avec un livre de recettes.
- Large gamme de modes de fonctionnement
- Élément chauffant de bonne puissance
- Absence de fonction d'auto-nettoyage
№2 Gorenje AF1500B
L'AF1500B est le modèle de friteuse à air le plus avancé qui vous permet de cuire des pommes de terre croustillantes ou du poulet avec seulement 5 ml d'huile. Le bol de 3,2 litres permet de cuire une grande quantité d'aliments à la fois, et la circulation d'air de tous les côtés assure un chauffage uniforme. De plus, le bol est traité avec un revêtement antiadhésif spécial, qui empêche les aliments de brûler.
L'utilisateur peut régler indépendamment la température et choisir la valeur souhaitée dans la plage de 90 à 200 degrés. De plus, vous pouvez régler le temps de cuisson grâce à la minuterie réglée.
- Large plage de température
- Grand bol
- conception obsolète
Nouveau Multi Four GORENJE AF1500B - examen et déballage
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№1 Fritteuse Tefal FZ 7010 ActiFry
La friteuse à air de Tefal est l'une des rares à avoir une belle interface claire. La commande électronique rend le processus de cuisson simple et compréhensible, car tous les paramètres sont définis et affichés à l'écran. Parmi les inconvénients - l'absence d'une minuterie et d'un mode de maintien au chaud.
- Commandes intuitives
- Capacité à travailler en mode informatique
- Pas de minuterie
Un gril à air est un appareil indispensable pour ceux qui aiment les aliments sains, mais en même temps savoureux. Pour comprendre quelle technique choisir pour votre maison, réfléchissez aux exigences et étudiez attentivement les meilleurs modèles.
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