fraise
La façon la plus courante de faire pousser des fraises est de les faire pousser à l'extérieur sans aucune couverture. Notre climat vous permet de récolter à partir de la mi-juin.
Contenu:
- Terrain ouvert ou serres - tous les avantages et les inconvénients
- Choisir le bon sol
- Sélection de semis
- Soins aux fraises et contrôle des maladies
- Difficultés à cultiver des fraises en plein champ
- Sur un lit de paille
- Lits portables
- Cultiver des fraises dans des conditions de serre
- Préparation des semis
- Planter des semis en terrain clos
Les prix à cette époque, en règle générale, baissent plusieurs fois. Cultiver des fraises dans une serre vous permettra d'obtenir une récolte beaucoup plus tôt que la période de maturation de cette culture dans votre région.
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Terrain ouvert ou serres - tous les avantages et les inconvénients
Les fraises sont non seulement savoureuses, mais aussi saines pour les adultes et les enfants. Il est riche en diverses vitamines et microéléments, acides organiques et fibres. Aujourd'hui, on trouve des fraises dans les rayons des supermarchés presque toute l'année, mais la plus délicieuse est celle qui mûrit dans votre propre jardin.
Savez-vous qu'il existe des variétés et des hybrides de fraises remontantes qui portent des fruits de juin à la mi-automne ?
- Le principal inconvénient de la culture en plein air est le risque de perte de rendement due aux conditions météorologiques.
- Les baies de cette culture sont sensibles à l'humidité excessive et à la sécheresse excessive du sol.
- De plus, cette culture nécessite une greffe une fois tous les 3 à 4 ans.
- La culture des fraises en terrain protégé est réalisée en cultivant cette baie dans des serres et des serres.
- Le pelliculage donne du confort aux plantes, protège les baies des précipitations, des changements brusques de température, augmente le rendement des produits finis de 25%.
- Les spécialistes de la culture des baies affirment que les fraises qui poussent sous le film sont plus transportables, peuvent être stockées pendant une longue période et conviennent à l'exportation.
- Lorsqu'elles sont cultivées dans des serres, les plantes sont plantées dans le sol ou dans un substrat spécial (mélange de tourbe, substrat de noix de coco, humus). L'utilisation du substrat vous permet de faire pousser des baies dans la même serre pendant des décennies.
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Bien que les fraises soient sans prétention en termes de type de sol, le sol noir est préféré, une bonne récolte se produit lorsqu'elles sont cultivées sur des sols limoneux sableux. Les fraises n'aiment pas les sols acides, il n'est donc pas recommandé de les planter sur des tourbières.
Lits soignés
- Avant de planter, il est nécessaire de préparer le sol, de le cultiver, car les larves de coléoptères et de taupins hibernent dans le sol.
- La proximité des plantations forestières de votre chalet d'été augmente la probabilité de contamination du sol par les larves d'insectes.
- Afin de désinfecter le sol, il est recommandé de planter du lupin. Ses fèves contiennent une substance alcaloïde qui a un effet néfaste sur les insectes nuisibles.
Fraisier de jardin remontant cultivé sur chernozem
Si le site est jonché de graminées vivaces, une solution d'ammoniaque est utilisée (2 litres par hectare). Une solution de rafle (3 litres par hectare) aidera à se débarrasser des mauvaises herbes. Le traitement des mauvaises herbes est effectué à l'automne, après quoi la terre est labourée. En hiver, le sol recouvert de neige retiendra bien l'humidité.
Avant de planter au début du printemps, un hersage doit être effectué.
avec une profondeur de 15 cm.
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Sélection de semis
Si vous souhaitez obtenir une récolte abondante, achetez des variétés d'élite, de préférence la première reproduction.
- Les semis doivent être sains, calibrés, avec de bonnes racines.
- L'endroit le plus réussi pour planter des fraises sont les pentes sud et sud-ouest avec une pente de 2 degrés.
- Dans ces régions, les baies mûrissent généralement 2 semaines plus tôt. Il n'est pas recommandé de cultiver des fraises. En plaine, ravins, poutres.
Matériel de plantation préparé pour la plantation
- L'acidité idéale de la solution du sol est considérée comme un niveau de 5,5 à 6,0.
- Les semis peuvent être plantés en pleine terre, au printemps et en automne.
- Si vous décidez de planter des semis au printemps, faites-le le plus tôt possible, dès que les conditions météorologiques le permettent.
Des semis de qualité - une bonne récolte
- Avant de planter dans le sol, il est souhaitable de durcir les semis, de les habituer aux conditions de terrain dégagé.
- Lors de la plantation, n'approfondissez pas le cou du buisson, il doit être au ras du sol.
- Les racines doivent être placées verticalement dans le trou.
- Si les racines sont trop longues, elles peuvent être coupées. Cette technique stimule la formation de racines latérales supplémentaires.
semis plantés
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Après la plantation, les semis doivent être arrosés et saupoudrés d'un mélange d'humus et de terre afin que l'humidité reste dans le sol le plus longtemps possible.
La première semaine après la plantation, il est souhaitable d'ombrager les buissons et de garder le sol humide.
Les plantes malades tolèrent moins bien l'hiver, pondent moins de boutons floraux, ce qui entraîne finalement une diminution du rendement. Au printemps, dès la fonte des neiges, il faut couper les feuilles des fraisiers. Il s'agit de couper, et non de ratisser avec un râteau, comme beaucoup le font à tort.
Qu'est-ce que ça donne ?
- Si vous ratissez la litière et les feuilles, vous causez des blessures et des blessures aux plantes.
- Là où les feuilles ont été arrachées avec un râteau, il reste des blessures, et c'est une porte d'entrée directe pour les infections et les maladies.
- Lorsque vous coupez des feuilles sur des fraises, retirez toutes celles qui ne sont pas nécessaires, essayez de ne pas épaissir les plantations.
Larve de coléoptère - le pire ennemi des fraises
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Difficultés à cultiver des fraises en plein champ
Le pic de fructification des fraises se situe en juin et, comme vous le savez, c'est le mois le plus pluvieux de la saison estivale.
- De fortes pluies abondantes compactent le sol et en chassent l'air, inhibant ainsi la transition d'éléments importants vers des formes accessibles aux plantes.
- L'humidité du sol sous l'influence de la lumière du soleil s'évapore rapidement et se dépose sous forme de gouttelettes sur le feuillage et les tiges.
- Dans de telles conditions, des micro-organismes nuisibles, des escargots, des limaces se multiplient activement, pourrissent, le mildiou apparaissent.
- Des vents chauds et secs combinés à des rayons impitoyables assèchent le sol en quelques heures, une croûte dense se forme en surface. Dans de tels cas, il est nécessaire d'utiliser le desserrage en combinaison avec le désherbage.
- Pendant la période des pluies prolongées, les éléments utiles, en particulier l'azote, sont lessivés du sol. Les racines de fraise ne reçoivent pas assez d'azote, ce qui affaiblit la plante, les feuilles jaunissent, l'ovaire s'effrite.
- Le 3ème jour après la pluie, il est recommandé d'appliquer des engrais azotés sur les lits avec des fraises.
Pourriture des fruits due à une humidité excessive
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Préparez une solution forte de permanganate de potassium et renversez les lits avec des fraises dessus: buissons et le sol qui les entoure.
Après une semaine, nourrissez avec du fumier de poulet trempé dans un rapport de 1:10. Et puis, après trois jours, déterrez soigneusement tout. Tapisser les allées de paille. Cela libère du temps pour d'autres cultures.
Buisson avec de la paille
- les fraises recouvertes de paille ne sont pas recouvertes de mauvaises herbes,
- moins besoin d'être arrosé
- les baies poussent et mûrissent propres,
- les plantes tombent moins malades
Élevé sur litière de paille
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Dans le cas où vous n'auriez pas préparé les plates-bandes pour les fraises à l'automne, vous pouvez fabriquer les soi-disant «lits mobiles».
- Vous aurez besoin d'un sac poubelle foncé. En le coupant en trois ou quatre parties, et en cousant les bords, vous obtiendrez des sacs.
- Versez-y le sol préparé et laissez-le jusqu'au printemps. Dès l'arrivée des fortes chaleurs, placez les flans sur une feuille d'ardoise dans un endroit ensoleillé de votre chalet d'été. Avec un couteau de bureau, faites des coupes dans du polyéthylène et plantez-y des plants de fraises.
- Le sol de ces "lits mobiles" se réchauffe rapidement, vos arbustes fleuriront bientôt. La récolte pourra avoir lieu quelques semaines plus tôt que le temps de maturation habituel des fraises dans votre région.
Préparation pour une plate-bande mobile
Les baies avec cette méthode de culture seront propres et vous n'aurez pas à combattre les mauvaises herbes. La mobilité de tels lits est le principal avantage. Ils peuvent être facilement déplacés à différents endroits du site, entrelacés de crêtes avec d'autres cultures horticoles.
Cultiver dans des sacs spéciaux
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Culture industrielle sous serre
- Lorsqu'elles sont cultivées en pleine terre, les fraises nous plaisent avec des baies pendant une courte période; la culture de cette culture en terrain clos permettra de prolonger la période de fructification.
- Il existe une technologie néerlandaise intensive pour la culture de cette culture toute l'année.
- Pour ce faire, il est nécessaire de fournir un chauffage de haute qualité de la serre. Si vous êtes propriétaire d'une serre non chauffée, vous pouvez l'utiliser pour accélérer la période de maturation des fruits.
Les variétés suivantes sont parfaites pour la culture en serre :
- Roxana, Desna (début)
- Zenith, Nadia, (mi-précoce)
- Bogatyr, Cendrillon (plus tard)
échantillon sélectionné
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Si vous décidez de commencer à cultiver des fraises à l'intérieur, vous devez tout d'abord prendre soin des semis.
- Les semis peuvent être achetés dans une pépinière, un magasin spécialisé, mais il est préférable de préparer soi-même les semis.
- Pour ce faire, vous pouvez prendre des couches de variétés testées que vous avez déjà cultivées auparavant.
- Pendant l'été, enracinez les jeunes plants et, après la formation du système racinaire, repiquez dans un récipient avec un sol meuble. Ne laissez pas le sol de la pépinière se dessécher.
- Lorsque la température baisse, transférez la pépinière dans la serre. Les jeunes plantes peuvent être enracinées dans de petits pots jetables d'un diamètre de 9 cm.
- Vous pouvez déterrer les jeunes plants à l'automne, couper les feuilles, les placer au réfrigérateur et les conserver dans un sac en plastique jusqu'au printemps.
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Technologie néerlandaise de culture de fraises toute l'année dans des serres
- Vous pouvez commencer à planter dans une serre non chauffée à partir de mars.La terre doit être fertilisée avec des préparations complexes.
- N'oubliez pas que la température dans la serre doit être d'au moins 16 degrés.
- Transplanté, en règle générale, des semis en fleurs. Pendant la période de floraison, la plante est particulièrement vulnérable, la greffe doit donc être effectuée avec précaution, en abaissant les racines avec une motte de terre dans le trou préparé.
- La terre autour des plantes plantées doit être recouverte d'aiguilles ou de sciure de bois.
- La serre doit être ventilée pour éviter l'engorgement de l'air. Sinon, il y a un risque de développer des maladies microbiennes.
- Les fraises cultivées dans des conditions de serre réagissent à l'arrosage et à la fertilisation avec des engrais à base de potasse et de phosphore.
- Pendant la période de floraison, il faut veiller à la pollinisation des fraises. Utilisez une brosse douce ou un coton-tige pour cela.
