Pomme de terre
Il existe environ quatre mille variétés de pommes de terre dans le monde. Ce nombre augmente chaque année. La sélection mondiale progresse et de nouvelles espèces apparaissent, plus résistantes aux maladies, capables de bien fructifier dans des conditions environnementales défavorables.
Contenu:
- Classification
- Variétés précoces et super-précoces
- Les variétés précoces les plus célèbres
- Variétés mi-précoces et mi-saison
- Variétés tardives
- Le meilleur goût
- Variétés inhabituelles
- Les variétés les plus esthétiques
- Variétés d'élite
- Les variétés les plus productives
- Variétés très résistantes
- Variétés fourragères
- Qualités techniques
- Variétés universelles
- Nouvelles variétés
- Les variétés les moins prétentieuses
Lire aussi : Fraise - description des 33 meilleures variétés : variétés précoces, de mi-saison, tardives et remontantes | (Photo & Vidéo) +Avis
Classification
Le registre national de la Russie comprend environ quatre cents variétés. Ci-dessous seront décrites les variétés de pommes de terre avec des photos de la sélection nationale et étrangère.
Afin de choisir l'une ou l'autre variété de pommes de terre, vous devez d'abord déterminer dans quelles conditions elle poussera et pourquoi elle est plantée.
Vous devez également faire attention à :
- période de maturation
- résistance aux maladies
- qualités gustatives
- besoin de soins
Selon la période de maturation, les pommes de terre sont divisées en groupes:
- ultra-précoce (les tubercules mûrissent en 34 à 50 jours)
- précoce (la première récolte peut être obtenue 50 à 65 jours après la plantation)
- mi-précoce (temps de maturation jusqu'à 80 jours)
- mi-saison (période de maturation des tubercules jusqu'à 3 mois ou plus)
- mi-tardif (période maximale - 110 jours)
- à maturation tardive (les premiers tubercules doivent attendre jusqu'à 4 mois ou plus)
Par objectif, les pommes de terre sont divisées en les variétés suivantes:
- cantines - les tubercules contiennent jusqu'à 20% d'amidon. Destiné à la consommation humaine
- fourrage - diffèrent par une grande quantité de protéines et d'amidon dans la composition. Tel Patate utilisé pour l'engraissement du bétail dans les fermes
- technique - l'alcool, l'amidon sont fabriqués à partir de ces variétés. Les tubercules doivent être riches en amidon - plus de 16% et contenir une petite quantité de protéines
- universel - teneur en amidon - 16 - 18%. Convient à la fois à la consommation humaine et à l'alimentation animale
Les variétés domestiques sont appelées plantes de la sélection russe, ukrainienne et biélorusse.
Lire aussi : Framboise : description des 22 meilleures variétés, caractéristiques et avis des jardiniers | (Photo & Vidéo) Variétés précoces et super-précoces
Les légumes à maturation précoce présentent de nombreux avantages :
- ne tardez pas à vous en occuper.
- grandir vite et porter des fruits
- vous pouvez récolter plusieurs cultures en une saison
Variétés très précoces populaires
Bellarosa
Pas pointilleux sur les sols. Capable de tolérer la sécheresse à court terme. Donne une récolte abondante. La couleur de la fleur est violette, avec une teinte rouge. La couleur des tubercules est rouge à l'extérieur et jaune à l'intérieur.
A un goût agréable. Convient pour la culture industrielle. Bien entretenu. Résistant aux maladies.
Minerve
Variété hollandaise. Vous pouvez obtenir 2 récoltes par saison. La plante est petite. La couleur de la pomme de terre est blanche à l'extérieur, jaune à l'intérieur. Poids - jusqu'à 245 g. Le goût est agréable. Dans un nid jusqu'à 20 pcs.
Résistant aux maladies. Peut se conserver longtemps. De 1 ha, ils obtiennent des tonnes 23 - 43. Convient pour le stockage à long terme. Ne tolère pas la sécheresse.
Côte d'Azur
Haut rendement - 28 - 43 tonnes par 1 ha. Dans les régions chaudes, 2 cultures peuvent être récoltées. Les tubercules sont jaunes à l'intérieur et bruns à l'extérieur. Sur une plante poussent à partir de 10 pommes de terre.
Résistant à la sécheresse. Le goût est agréable. Non résistant au mildiou, à la tavelure.
Arielle
Bien entretenu. Fructifie abondamment - 22 - 49 tonnes par 1 ha. Vous pouvez récolter 2 cultures en 1 saison. Après le traitement thermique ne s'assombrit pas. Plante de taille moyenne.
Les tubercules sont jaunes tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Peut être affecté par le mildiou, la tavelure.
Lire aussi : Groseillier : description des 22 variétés sélectionnées avec une PHOTO + retour d'expérience des jardiniers
Les variétés précoces les plus célèbres
Sédov
Haut. Les fleurs sont blanches. Bien entretenu. Le tubercule est blanc, pesant jusqu'à 140 g.
Flèche
Variété hollandaise. La récolte peut être récoltée 2 fois - 35 - 60 t/ha. Les tubercules sont jaunes à l'extérieur. Lors du traitement thermique, la pâte ne noircit pas. Friable.
Délicieux. Résistant aux maladies.
Dnepryanka
Variété ukrainienne. Peut être collecté 2 fois par saison. Jaune à l'intérieur comme à l'extérieur. Il ne noircit pas après la cuisson. Résistant aux maladies.
Impala
Résistant à la sécheresse. Dans les régions au climat chaud, 2 cultures peuvent être récoltées. Il a de bonnes qualités gastronomiques. Productivité - 15 - 35 t/ha. Haut. Les fleurs sont blanches.
Les pommes de terre sont jaunes à l'intérieur et à l'extérieur. Une plante produit jusqu'à 13 tubercules. Non résistant au mildiou.
Domodedovo
Pour planter cette variété nécessite un sol fertile. L'intérieur du tubercule est blanc. Sous un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 16 pièces, pesant jusqu'à 100 g en moyenne.
Tunique
Dans les régions chaudes du pays, vous pouvez récolter 2 cultures par saison. Productivité - 23 - 45 t/ha. Le goût est agréable. La peau est blanche. La chair est jaune. Dans des conditions favorables, il peut être stocké pendant une longue période.
Résistant à de nombreuses maladies.
Povin
Productivité - 25 - 40 t / ha. Haut. Fleurs, tubercules violets. La pulpe est crémeuse. A un goût agréable. Résistant à de nombreuses maladies.
Rouge Scarlett
Variété hollandaise. Trop petit. Fleurs pourpres. Les tubercules sont gros, rouges à l'extérieur, jaunes à l'intérieur. Haut rendement - jusqu'à 50 t / ha. Non sensible au mildiou.
Viatka
Reçu par les éleveurs russes. Il a de bonnes qualités gastronomiques. Pommes de terre de couleur crème, pesant jusqu'à 140 g.
Sur la coupe - blanc. Les fleurs sont violettes, avec une teinte bleue. Ne noircit pas à la cuisson.
Vineta
Variété allemande. Les fleurs sont blanches. La pomme de terre est jaune. Sur une plante pousse jusqu'à 12 pcs. Productivité - 40 t/ha. Résistant aux maladies.
fresque
Variété hollandaise. Convient pour la culture industrielle. Buissons de taille moyenne. Le tubercule est jaune à l'intérieur et à l'extérieur. Haut rendement - 23–42 t/ha.
Friable. Résistant à de nombreuses maladies des solanacées.
Sviatkov
Une récolte abondante de cette variété peut être obtenue dans les régions au climat chaud - 50 t / ha. La couleur de la peau est blanche. La pulpe est de la paille légère.
Il a une bonne résistance aux maladies.
Rosalinde
Bien adapté à la culture dans les zones suburbaines. Haut rendement - 50 t / ha. Pas exigeant. Après traitement thermique ne noircit pas. La peau est rouge. Les tubercules sont jaunes à l'intérieur.
D'une plante, vous pouvez collecter jusqu'à 16 pièces. Le goût est agréable. Résistant à de nombreuses maladies.
Serpanok
Haut rendement - 40 t / ha. Dans les régions du sud, la récolte peut être récoltée 2 fois. Haut. Peau rouge. La chair est jaune. Le goût est agréable. Fleurs violettes aux reflets bleutés.
Peut être stocké dans des conditions appropriées. Résistant à la pourriture bactérienne, au cancer, au nématode.
Lire aussi : Pommier : description des 25 meilleures variétés avec les avis des jardiniers à leur sujet Variétés mi-précoces et mi-saison
Ces variétés sont plus populaires parmi les jardiniers. Ils ont bon goût. Ils peuvent être conservés longtemps. Donnez un grand nombre de tubercules.
Les meilleures variétés à maturité moyenne
Agathe
Plante basse. La pomme de terre est jaune à l'intérieur et à l'extérieur. Les tubercules sont gros - une moyenne de 120 g. Jusqu'à 15 morceaux peuvent être collectés dans un buisson. La quantité d'amidon est en moyenne de 13%.
Productivité - 25 t/ha. Résistant à de nombreuses maladies : mildiou, cancer, Fusarium.
Amusement
Variété ukrainienne. Il a de bonnes qualités gustatives. Haut. Pommes de terre pesant jusqu'à 120 g, roses à l'extérieur, blanches à l'intérieur. Teneur en amidon - 14%.
Haut rendement - jusqu'à 40 t / ha. Peut être transporté sur de longues distances.
Irbitski
Variété de sélection russe. Productivité - 25 - 40 t / ha. Pas pointilleux sur le sol. Résistant à la sécheresse. Résistant au mildiou, au cancer, au nématode.
Lileya
Variété biélorusse. Les tubercules sont gros - jusqu'à 200 g jusqu'à 15 morceaux sous un buisson. Contient jusqu'à 17,5 % d'amidon. Couleur - paille. Dans des conditions favorables, vous pouvez récolter jusqu'à 40 t/ha.
Ne noircit pas à la cuisson.
Brise
Il a été élevé par des éleveurs biélorusses. Haut rendement - 60 t / ha. Taille moyenne. Poids du tubercule - jusqu'à 120 g Couleur - jaune. Les fleurs sont violettes. La quantité moyenne d'amidon est de 14 %.
Cette variété de pommes de terre peut non seulement être frite, mais même congelée.
Sineglazka
Ne demande pas de soins. Bien entretenu. Le tubercule est blanc à l'intérieur, gris à l'extérieur. Haut rendement - 50 t / ha. Teneur en amidon - 15%. Résistant au nématode, à la tavelure, au cancer.
Aurore
Haut. Productivité - 21 - 38 t / ha. Les tubercules sont bruns. L'intérieur est de couleur crème. En moyenne, une plante forme 13 pcs. Le poids d'un est jusqu'à 130 g.
La teneur moyenne en amidon est de 15 %. Il a d'excellentes qualités gastronomiques.
Manifeste
Variété biélorusse. Taille moyenne. Les fleurs sont peintes en violet. Le tubercule est rose. La pulpe est ambrée. La masse d'une pomme de terre atteint jusqu'à 145 g.
La teneur moyenne en amidon est de 13 %. Productivité - 16,5 - 34 t / an. Peut se conserver jusqu'à 6 mois. Pas friable.
Lire aussi : Poire: description des 24 meilleures variétés avec leurs photos et avis de jardiniers
Variétés tardives
Ces variétés ont une longue saison de croissance. Par conséquent, ils ne peuvent pas être cultivés dans toutes les régions du pays.
Astérix
Le tubercule est rouge, crémeux sur la coupe. Rendements jusqu'à 30 t/ha. Il est immunisé contre certaines maladies.
Zhuravinka
La peau est rouge, sur la coupe le tubercule est jaune. La masse d'une pièce peut atteindre 140 g et peut contenir jusqu'à 19% d'amidon. 24 tonnes de cultures sont récoltées sur 1 hectare.
Désirée
Origine néerlandaise. Peut tolérer la sécheresse à court terme. Productivité - 50 t/ha. Diffère dans le contenu dans la composition d'une grande quantité d'amidon - plus de 20%.
Il a de bonnes qualités gustatives. Il peut être stocké longtemps, transporté sur de longues distances.
Zdabytak
Originaire de Biélorussie. Le tubercule est rose, blanc sur la coupe. Haut rendement - 70 t / ha.
Kuroda
Variété hollandaise. Il ne noircit pas lors du traitement thermique. Le goût est agréable. La peau est rouge. À l'intérieur du tubercule de couleur paille. Haut rendement - 60 t / ha.
Contient plus de 20% d'amidon. Excellente à garder. Peut être transporté sur de longues distances.
Lasunok
Variété domestique. Les pommes de terre sont jaunes à l'extérieur, crémeuses à l'intérieur. Poids - jusqu'à 200 g Haut rendement - jusqu'à 60 t / ha.
Lire aussi : Groseilles à maquereau: description des 20 meilleures variétés avec photos et critiques de jardiniers à leur sujet Le meilleur goût
Invité fréquent à nos tables
Les gens ont des préférences gustatives différentes. Mais il existe des variétés pommes de terrequi ont le meilleur goût.
Certains d'entre eux sont décrits ci-dessous :
Picasso
Originaire de Hollande. La peau est jaune-rose. Les fleurs sont blanches. Sur un hectare, vous pouvez récolter 20 à 50 tonnes de tubercules. Pousse bien dans des conditions météorologiques défavorables.
Peut être planté dans n'importe quelle partie de la Russie.Un autre nom est Ivan da Marya.
Partager
Une pomme de terre peut atteindre jusqu'à 400 g et environ 40 tonnes de tubercules sont obtenues sur 1 ha.
dauphine
Reçu par des éleveurs hollandais. Un buisson donne 20 tubercules. Le poids d'un peut aller jusqu'à 350 g Productivité - 20 t / ha.
Tuleevsky
Haut rendement - jusqu'à 40 t / ha. Exigeant sur l'humidité du sol. Peut pousser dans différentes régions du pays. Non résistant aux mycoses.
Lire aussi : Cuisiner des plats de pommes de terre simples et délicieux : 18 recettes avec photos et descriptions Variétés inhabituelles
Pour les amateurs de variétés de légumes insolites, la variété sera à votre goût.
Gourmet
Cette pomme de terre ressemble à une betterave. La peau et la chair sont violet foncé.
Les tubercules contiennent une petite quantité d'amidon. La masse d'une plante-racine est de 100 g et une plante forme en moyenne 13 pièces.
Haut rendement - 40 t / ha. résistant à la sécheresse. Mais pour une bonne croissance, il faut suffisamment d'eau. Ne tolère pas les basses températures.
Il a de bonnes qualités gastronomiques. Résistant à de nombreuses maladies des solanacées. Peut être consommé cru.
Il est utilisé pour la prévention du cancer, en violation du métabolisme, de l'athérosclérose, de l'hypertension. En plus de Gourmet, il existe d'autres morelles multicolores.
Tout bleu
En retard. La peau est bleue. Intérieur violet. Convient pour un stockage à long terme.
Il est recommandé de faire bouillir les pommes de terre "colorées" avec la peau. Ainsi, il ne perdra pas sa couleur.
Rouge canneberge
Tôt. Le tubercule est allongé, rouge. Il a de bonnes qualités gustatives.
Boro
Utilisé brut. La pomme de terre est brun-bronze, l'intérieur est bleu. Avec une maturité moyenne.
Toutes ces variétés conviennent à la culture en Russie.
Lire aussi : Oignons - une description de 33 variétés avec leurs photos et caractéristiques principales, dates de maturation et autres informations utiles (Vidéo) + Avis Les variétés les plus esthétiques
Si vous avez besoin de cultiver des pommes de terre non seulement pour votre consommation personnelle, mais également pour la vente, vous devez obtenir des tubercules d'apparence attrayante.
Les spécimens suivants peuvent être appelés les plus belles variétés:
Arosa
Variété allemande. Le rendement est d'environ 20 t/ha. Les tubercules sont rose-rouge à l'extérieur, jaune à l'intérieur. Contient jusqu'à 14 % d'amidon. Ils pèsent jusqu'à 140 g et le nombre de pommes de terre sous un buisson peut atteindre 17.
Le plus souvent cultivé dans les régions du sud et du nord de la Russie. Peut tolérer la sécheresse à court terme. Peu exigeant pour les sols. Il tolère bien le stockage à long terme.
réserve
Tubercules de couleur bronze. La pulpe est blanche. Pas pointilleux sur l'arrosage. Non sensible au mildiou. Productivité - jusqu'à 15 t / ha. Contient jusqu'à 14% d'amidon.
Laura
Origine allemande. Le tubercule est rouge foncé, jaune sur la coupe. Poids - jusqu'à 150 g La quantité d'amidon - environ 16%.
Il est difficile de tolérer la plantation dans des sols avec des quantités insuffisantes de potassium. Peut se conserver longtemps.
Rocco
Variété hollandaise. Productivité - 35 - 40 t / ha. Bien adapté à la culture dans les régions du nord de la Russie. Le poids moyen des tubercules est de 120 g.
Rouge à l'extérieur, crémeux à l'intérieur. Ne convient pas au stockage à long terme.
Serpanok
Elevé en Ukraine. Contient jusqu'à 15% d'amidon. Le tubercule est jaune-rose. Crème sur la coupe. Poids - jusqu'à 145 g À partir de 1 ha, vous pouvez obtenir en moyenne 10 à 20 tonnes de récolte.
Lire aussi : Dahlias : plantation et entretien en plein champ, description des 10 plus belles variétés (100 Photos & Vidéos) + Avis Variétés d'élite
Ces variétés ont un rendement élevé et un goût agréable. Ils sont résistants à de nombreux ravageurs, maladies fongiques et virales.
Nevski
Il peut être cultivé dans toutes les conditions naturelles. Le nombre de tubercules - jusqu'à 15 pcs. Contient jusqu'à 13% d'amidon. À l'extérieur, les pommes de terre sont jaune clair, sur la coupe - crème. Pas pointilleux sur les sols.
Joukovski au début
Lougovskoï
Les tubercules pèsent jusqu'à 130 g et un buisson forme jusqu'à 15 morceaux. La couleur de la peau est rose, l'intérieur est blanc. Peut contenir jusqu'à 19 % d'amidon. Haut rendement - 50 t / ha. Une récolte abondante ne peut être obtenue que sur des sols légers.
Lire aussi : Citrouille : description des 30 meilleures variétés avec photos. Types, Classement Les variétés les plus productives
Le rendement des pommes de terre dépend en grande partie du niveau de technologie agricole. Il existe des variétés qui ont montré le plus de rendement avec des soins appropriés.
Les rendements les plus élevés sont :
- Idaho — 55 t/ha
- Rosara - 35-40 t/ha
- Gala — 60 t/ha
- Bellarosa – 35 t/ha
- Chance — 15 t/ha
Toutes les plantes ci-dessus sont des variétés de table.
Variétés très résistantes
Les pommes de terre font le plus de dégâts :
- Coléoptère du Colorado
- mildiou
- nématode doré
Ennemi n ° 1
Les maladies fongiques, les ravageurs peuvent détruire la moitié de la récolte. Par conséquent, il est nécessaire de cultiver des variétés de plantes plus résistantes aux maladies et aux insectes.
Dans les régions très pluvieuses, le plus souvent, les plantes sont sensibles aux maladies fongiques. Il est recommandé de planter les variétés suivantes.
Sève
sélection domestique. Avec une période de maturation moyenne. Les fleurs sont violettes. La pomme de terre est jaune, crémeuse sur la coupe. Poids - jusqu'à 150 g.
Peut contenir jusqu'à 19 % d'amidon. Le rendement moyen est de 16 t/ha.
Borodyansky rose
Tôt. Le tubercule est rose. La pulpe est crémeuse. Poids - jusqu'à 130 g Teneur en amidon - jusqu'à 17%. Haut rendement - jusqu'à 45 t / ha.
Chervona Ruta
Originaire d'Ukraine. Pommes de terre roses à chair blanche. Teneur en amidon - jusqu'à 19%.
À cette liste, vous pouvez ajouter les variétés ci-dessus - Bellarosa et Arosa.
Tous sont résistants au mildiou.
Les tubercules à peau épaisse sont moins sensibles aux dommages causés par les ravageurs.
Santé
Le poids moyen d'une pomme de terre est de 120 g Jaune. Un buisson donne jusqu'à 20 pièces. Contient une petite quantité d'amidon - à partir de 10%. Avec une période de maturation moyenne. Productivité - 27 - 50 t/ha.
Vineta
Sélection allemande. Tôt. Les pommes de terre sont brunes. Brun clair à l'intérieur. Poids - jusqu'à 140 g Teneur en amidon - jusqu'à 15 %. Haut rendement - jusqu'à 20 t / ha.
Chervona Ruta et Bellarosa sont également résistantes aux ravageurs.
Karatop
Tôt. A peau jaune et chair claire. Contient jusqu'à 15% d'amidon. Le poids maximum d'une pomme de terre est jusqu'à 130 g et le rendement jusqu'à 52 t/ha.
Fantaisie
Pommes de terre rouges à chair blanche. Une plante forme jusqu'à 11 pcs. Peut être cultivé dans toutes les régions de Russie. Maturation tardive. Haut rendement - jusqu'à 52 t / ha.
Grouse noire
Elevé en Ukraine. Pommes de terre roses à chair blanche. Contient environ 18% d'amidon. Productivité - 52 t / ha.
Dans leurs rangs et des variétés telles que:
- Agave
- Bellarosa
- Vineta
- Arosa
Le plus résistant par rapport au nématode doré :
- Vineta
- Santé
- Bellarosa
- Laura
- Agave
- Arosa
Variétés fourragères
Les pommes de terre sont un produit alimentaire précieux non seulement pour les humains, mais aussi pour les animaux. Les pommes de terre fourragères doivent contenir une grande quantité de protéines et d'amidon. Ces substances contribuent à la prise de poids rapide du bétail.
Les variétés les plus connues :
Lorche
Tubercules allongés. Beige à l'extérieur, blanc à la coupe.
Voltman
Pomme de terre à peau rouge. Sur la coupe - blanc. Beaucoup d'yeux.
La quantité d'amidon n'affecte pas le goût de la pomme de terre.
Les variétés fourragères ne doivent pas être plantées sur la parcelle pour la consommation humaine. Afin de ne pas se tromper lors du choix, il est préférable de les connaître "de vue" - lisez la description et la photo.
Qualités techniques
Une autre variété de morelle qui ne devrait pas être plantée pour la consommation humaine. Ils sont cultivés pour produire de l'amidon, de l'alcool.
Les techniques comprennent les variétés suivantes:
Grimpeur
Les tubercules sont jaunes. La pulpe est crémeuse. Beaucoup d'yeux.
Accent
Grosses pommes de terre jaunes à chair crémeuse.
sortie
Tubercule jaune.Sur la coupe - crémeux. Une plante donne jusqu'à 10 pcs.
Variétés universelles
La pomme de terre polyvalente peut être consommée. Il est cultivé comme aliment pour animaux et à des fins industrielles.
Variétés universelles notables
Berlichingen
Pommes de terre rouges, jaunes sur la coupe. Forme allongée. Avec une peau épaisse. Devient noir après traitement thermique.
Arosa
Pommes de terre allongées. La couleur des tubercules est rouge, l'intérieur est jaune. Fleurs pourpres.
Lasunok
Pommes de terre jaunes, sur la coupe - crémeuses. Forme allongée.
Nouvelles variétés
Le travail de sélection sur le développement de nouvelles variétés de légumes ne s'arrête pas. Chaque année, les scientifiques développent de nouvelles plantes à haut rendement.
Certaines des nouvelles variétés de pommes de terre.
Ryabinouchka
Haut rendement - jusqu'à 40 t / ha. Il n'a pas d'exigences particulières en matière de sol. Tubercules allongés à peau rouge. Pesant jusqu'à 135 g, il n'est pas à l'abri des maladies.
Aurore
Jusqu'à 50 tonnes peuvent être récoltées sur 1 ha Un buisson forme jusqu'à 15 tubercules. Haut. Contient jusqu'à 17% d'amidon. La peau est jaune, la chair est crémeuse.
Sarovski
Tôt. Donne 30 - 40 t / ha de récolte. Peut pousser dans des conditions météorologiques défavorables. Les tubercules sont gros - environ 500 g Rouge, à chair crémeuse.
Il a fallu plus de 10 ans pour développer cette variété.
sorcier
Peu exigeant. Résistant aux maladies. Jusqu'à 35 tonnes peuvent être récoltées sur 1 ha Tubercule de couleur paille.
voile écarlate
Contient une très grande quantité d'amidon. Pommes de terre roses allongées.
Nouvelles variétés développées en Hollande :
- Condor
- Avant
- Santé
- Estima
- eba
- Agria
- Romain
Les variétés les moins prétentieuses
Dans notre pays, il existe de nombreuses zones avec un sol infertile.
Les variétés suivantes conviennent à ces régions :
Adretta
Origine allemande. Résistant à la sécheresse. Délicieux. Productivité - jusqu'à 25 t / ha.
Elisabeth
L'un des plus stables. Résistant à la sécheresse. Productivité - jusqu'à 25 t / ha. Non résistant à certaines maladies.
Aspia
Tôt. Peu exigeant. Haut rendement - jusqu'à 40 t / ha. La peau est blanche.
Plus le soin de ces variétés est bon, plus la récolte sera abondante.
Le plus tolérant à la sécheresse
- Arosa
- slave
- Minerve
- Sprint
- Bellarosa
- Laura
- Picasso
- Agave
slave
Elevé par des éleveurs ukrainiens. En retard. Une pomme de terre peut peser jusqu'à 180 g et sa couleur est rose-violet. Forme allongée. Une plante forme jusqu'à 15 pcs.
Contient jusqu'à 13% d'amidon. Productivité - jusqu'à 40 t / ha.
Sprint
Pommes de terre jaunes, pesant jusqu'à 200 g. Les fleurs sont blanches. Contient jusqu'à 17% d'amidon. Productivité - 10 - 30 t/ha.
Variétés pour les régions de Russie
Les pommes de terre ont des variétés qui ne peuvent pousser que dans certaines conditions climatiques.
Variétés pour le sud de la Russie :
- rouge écarlate
- Bleu
- Eugénie
- Zolski
Le meilleur pour atterrir dans la partie nord de la Russie :
- Ladoga
- Gloria
- Bronnitski
- Visa
Idéal pour la culture dans les climats tempérés :
- Vineta
- Nevski
- Rosare
Mais il ne faut pas oublier que ce légume ne plaît avec des rendements élevés qu'avec des soins appropriés.
Vous devez choisir des variétés adaptées à la région où elles pousseront. Pour obtenir une récolte abondante, le matériel de plantation doit être renouvelé tous les 3 à 5 ans. Une rotation des cultures est nécessaire toutes les quelques années.
Les variétés les plus productives
Pommes de terre : description des 73 meilleures variétés (Photo & Vidéo) + Témoignages de jardiniers
Oui, il y en a trop ici dans l'article. La plupart que je viens de lire. Bien sûr, tout cela est dû au fait que dans notre ville, 1 à 2 variétés sont constamment importées de la région, donc à propos de certaines spécialités. les variétés ne peuvent pas être pensées. À moins que vous ne trouviez quelque chose d'inhabituel uniquement chez les jardiniers, qui les achètent spécifiquement et les poursuivent. Nous importons généralement la variété Riviera précoce, cette pomme de terre n'est qu'un arbre. Oui, ça ne traîne pas longtemps, maximum jusqu'en octobre, puis ça commence à se détériorer. Le plus souvent, il est jeune et mange le premier. Dans ma datcha, je suie constamment Aurora, c'est le meilleur choix pour la plantation, il est également stocké longtemps. Depuis le dernier que j'ai Zhuravinka, vous devez l'attendre très longtemps, en faisant attention pour que la coralade ne soit pas engloutie. Ils n'ont pas encore mentionné une telle variété dans l'article - Gypsy, je l'ai essayé une fois avec un ami, des pommes de terre de taille moyenne, oblongues, les tubercules sont de couleur rouge, jaune à l'intérieur. Il est également mi-tardif, porte bien ses fruits et se conserve. Et, soit dit en passant, très savoureux.
Wow, combien de variétés sont décrites ici))) Les pommes de terre sont généralement mon produit préféré et je peux les manger sous n'importe quelle forme cuite. Mais de toutes les variétés répertoriées dans l'article, je n'ai reconnu que Sineglazka, Bella Rosa et Slavyanka. Ce sont les trois principales variétés que j'ai plantées dans mon jardin, ou plutôt aidé mes parents dans la façon dont ils gèrent le jardinage au village. Au fait, j'ai remarqué que ces variétés sont très différentes les unes des autres, et cela est particulièrement évident lors de la préparation d'un plat de pommes de terre. Par exemple, les yeux bleus, en général, à mon avis, ne conviennent pas à la friture, ils ont une structure très molle et s'effritent littéralement au moment de la friture, mais ils conviennent très bien à la purée de pommes de terre ou aux galettes de pommes de terre. Mais le Slav et le Bella Rosa, au contraire, sont parfaits pour la friture, j'en ai même fait des frites deux fois)))
Je suis un conservateur dans l'âme et je change rarement mes préférences gustatives. C'est donc avec des pommes de terre. Il y a environ douze ans, mes proches ont commencé à expérimenter des variétés de pommes de terre et j'ai été attiré. En conséquence, j'étais très mécontent, car j'ai toujours été fan de la variété Nevsky. Même si cette variété de pomme de terre était considérée comme fourragère, elle donnait une bonne récolte et était agréable à manger sous presque toutes les formes. Il aimait beaucoup les pommes de terre frites et les cuisinait presque tous les deux jours. Maintenant, je cultive une sorte de pomme de terre de verre et je ne sais même pas comment ça s'appelle. En soupe, ces pommes de terre ne sont pas très agréables, ainsi que sous forme bouillie. De plus en plus, j'ai tendance à revenir à la variété Nevsky. Je vis dans un climat tempéré et je ne pense pas qu'il y ait une meilleure variété en termes de goût et de fertilité dans ma région. Au moins cette variété m'a complètement satisfait dans ces paramètres.
Je cherchais de nouvelles variétés intéressantes de pommes de terre - je suis tombé sur cette collection. Sain. Surtout pour ceux qui commencent tout juste à s'occuper de pommes de terre. Hélas, il m'est difficile de choisir des variétés de pommes de terre, comme les autres plantes-racines - la zone est ombragée, le sol est souvent humide. Par conséquent, pour moi, l'une des qualités les plus importantes est la résistance à la pourriture. J'ai trouvé ici quelques options que je n'ai pas encore essayées, voyons ce qui se passe. Mais il serait plus commode que, selon cet indicateur, les variétés soient également regroupées dans une liste unique, comme en termes de résistance à la sécheresse. Et puis pendant que vous étudiez cette encyclopédie de la pomme de terre - la saison de plantation se terminera)))
Les variétés inhabituelles sont également très intéressées. Va falloir expérimenter. Bien sûr, je ne prendrai pas de risques tout de suite, mais je planterai deux ou trois buissons pour les tests.
Je vis dans une région au climat aride, donc je n'ai pas vu de récoltes abondantes depuis longtemps. J'ai planté deux seaux de pommes de terre, déterré trois seaux de racines. Voici à quoi ressemblait mon processus de culture de ce légume. J'ai essayé toutes sortes d'engrais, expérimenté différents types d'irrigation, de l'irrigation à l'humidification du sol au goutte-à-goutte, paillé le sol, taillé des buissons, essayé un double buttage, cultivé sur de la paille, changé la profondeur de plantation, mais tout cela en vain. Une fois, j'ai rencontré un ami d'école (qui habite dans ma ville) et il s'est vanté de sa récolte de pommes de terre. J'ai été étonné du résultat. Après tout, nous avons le même sol, mais les résultats sont radicalement différents. En conséquence, il a admis qu'il ne cultive que Bellarosa et que seule cette variété dans notre région donne de bons rendements. Naturellement, je lui ai acheté plusieurs seaux de matériel de plantation et j'ai tout planté au printemps. En automne, j'ai été choqué par la récolte. Presque un seau d'un buisson, ce qui est un résultat fantastique. La variété est tout simplement un chef de file en matière de rendement. Certes, le matériel de plantation doit être mis à jour, sinon le rendement chutera chaque année.
Je ne pensais même pas qu'il y avait une telle variété de variétés de pommes de terre. Par exemple, nous avons beaucoup de variétés de pommes de terre, mais je ne connais pas les informations pour chaque variété séparément. Je ne connais que la biélorose, qui porte très bien ses fruits dans notre pays et les pommes de terre ont un goût excellent et donnent une grosse récolte. Il y a aussi un très grand nombre de la variété Slavyanka, je ne dirai rien de son rendement, mais celle-ci est considérée comme une variété fourragère, elle est très grande, mais elle a un mauvais goût, elle ne peut donc être frite. Je veux supprimer complètement cette variété et en planter une autre. Mais beaucoup dépend des conditions météorologiques et des engrais, et ici, bien sûr, vous ne pouvez pas deviner quel type de culture vous récolterez à la fin de l'été. J'ai appris par un article que les pommes de terre doivent être entièrement renouvelées tous les trois ans, malheureusement nous ne le savions pas. Par conséquent, je pense que l'année prochaine au printemps, nous aurons certainement de bonnes variétés de pommes de terre et en même temps les mettrons à jour, donc la récolte sera bien meilleure. J'aime beaucoup les variétés de pommes de terre. qui sont jaunes à l'intérieur, la purée est excellente. J'ai beaucoup aimé la variété Accent, je pense que je vais parier dessus.
Je veux trouver une variété similaire à précoce ou à nez rouge
merci pour la description, ça va nous être utile et on savait déjà quelque chose, merci quand même !
Il est dommage que les descriptions ne puissent pas remplacer les tests. Une variété peut se comporter différemment dans différentes conditions.
Quel goût Bellarosa a-t-elle ?
Salut tout le monde! J'ai essayé plusieurs variétés. Et enfin j'en ai trouvé d'excellents tant au niveau du goût que de la résistance aux nuisibles et aux intempéries. Ce sont Nikulinsky, Blueberry, Hostess, Lorch, Lugovskaya. À partir de cet article, j'ai décidé d'essayer Scarlet Sail, Desiree (très féculent) et Bellarosa (résistant au nématode, le fil de ver n'apparaît en aucune façon, peu importe comment je le combat). Tous les rendements élevés, la bonne humeur et de délicieux plats de pommes de terre !