Les croustilles sont un produit très populaire. Il peut être préparé à la maison de différentes manières. La plupart d'entre eux nécessitent une quantité assez importante d'huile végétale (par exemple, dans le cas des frites frites).
Cependant, il existe également des moyens moins coûteux de fabriquer des puces, dans lesquels la consommation d'huile est nettement inférieure. Dans ce cas, un four à micro-ondes conventionnel peut être utilisé. L'article examinera la séquence de fabrication des puces lors de l'utilisation de cet appareil électroménager.
Contenu:
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Outils et ingrédients
Pomme de terre - le composant principal du plat
Pour faire des frites au micro-ondes en cinq minutes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Coupe-légumes avec accessoire incliné
Coupe-légumes avec buse inclinée pour trancher des pommes de terre.
Le sel
Traditionnellement, les croustilles sont salées, vous aurez donc besoin de sel.
Huile végétale
Les pommes de terre seront frites dans de l'huile végétale.
éplucheur de légumes
Vous aurez besoin d'un éplucheur de légumes pour enlever la peau des pommes de terre.
Manchon pour la cuisson
Vous aurez également besoin d'un manchon de cuisson.
Ciseaux
Des ciseaux sont nécessaires pour couper la manche.
deux assiettes
Le repas sera cuisiné sur deux assiettes. Dans ce cas, les plaques doivent être de diamètres différents.
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Frites au micro-ondes
Action #1 Peler les pommes de terre
L'épluchage des pommes de terre se fait avec un couteau spécial
L'enveloppe doit être retirée des pommes de terre.
Action numéro 2 Trancher les pommes de terre en cercles
Trancher les pommes de terre en cercles
Le tranchage des pommes de terre se fait à l'aide d'un coupe-légume.
Empiler les tranches sur une assiette plus grande
Les tranches de pommes de terre sont placées sur une assiette plus grande.
Action #3 Éliminer l'excès d'amidon des pommes de terre
Laver les pommes de terre de l'amidon dans l'eau
L'amidon à la surface de la pomme de terre nuira au goût des chips, vous devez donc vous en débarrasser. Vous pouvez le faire avec de l'eau ordinaire.
Étape #4 Chips aromatisantes
Copeaux de salaison
Les frites doivent être pré-salées et, si nécessaire, ajouter des épices.
Ajouter de l'huile aux frites
Après cela, vous devez ajouter un peu d'huile aux frites.
Vous devez mélanger les pommes de terre avec du beurre et du sel
L'étape suivante consiste à bien mélanger les pommes de terre avec de l'huile et du sel.
Action #5 Préparation au traitement thermique
Tout d'abord, le manchon est coupé à la taille de la plaque.
Ensuite, vous devez préparer la surface sur laquelle la cuisson sera effectuée. En tant que telle surface, une plaque de plus petit diamètre, recouverte d'un manchon, est utilisée.
Manches coupées
Toutes les parties excédentaires de la manche sont coupées.
Assurez-vous de couper les coins afin qu'ils n'interfèrent pas avec la rotation de la plaque au micro-ondes.
Une fois la surface prête, commencez à y déposer les copeaux.
Les tranches de pommes de terre sont empilées sur une assiette en une seule couche
Action #6 Traitement thermique
La plaque est placée au micro-ondes
La plaque est placée au micro-ondes. Après cela, le four est démarré pendant 5 minutes à puissance maximale.
Démarrage du four
Après 3-3,5 minutes, retirez la plaque du micro-ondes et retournez les frites pour qu'elles cuisent uniformément.
retourner des jetons
Après avoir tourné la plaque est remise au micro-ondes et le processus se poursuit. En général, le temps de cuisson dépend du nombre de pommes de terre, de leur épaisseur et de la puissance maximale du four.
Apparence de copeaux finis
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Comment faire cuire des croustilles au micro-ondes en 5 minutes : une simple instruction étape par étape
