Chèvrefeuille : description, plantation en plein champ et soins (20+ Photos & Vidéos) + Avis

Chèvrefeuille - un arbuste aux multiples rôles

Le chèvrefeuille est un arbuste de taille moyenne à cime dense et ramifiée. La patrie de la plante est l'Asie de l'Est, cependant, elle s'est magnifiquement répandue dans tout l'hémisphère nord jusqu'au cercle polaire arctique. Il existe environ 200 types de chèvrefeuille, dont une douzaine environ poussent dans l'espace post-soviétique.

La plante a une large application : elle est utilisée et comment arbuste d'ornement, capables de tresser haies et objets paysagers, les fruits de certaines espèces sont également consommés et utilisés en médecine traditionnelle. Dans le même temps, il ne faut pas oublier que les variétés vénéneuses de chèvrefeuille sont assez répandues et répandues. La plante est sans prétention, planter du chèvrefeuille et prendre soin de ses buissons nécessite un minimum de temps et d'efforts.

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Descriptif botanique

Tous les types de chèvrefeuille existants sont extérieurement très similaires les uns aux autres et diffèrent principalement par la couleur et la forme des fruits et des fleurs. La plante est un arbuste d'une hauteur de 2 à 3 mètres, son diamètre dépasse rarement 1,8 m.

Buisson de chèvrefeuille du Caucase

fleurs le chèvrefeuille est assez grand. Ils peuvent être blancs, jaunes, rosés ou bleus. Les fleurs sont disposées par paires, aux extrémités des branches ou, dans certains cas, aux coins des feuilles. La fleur a cinq pétales, mais la forme des pétales peut être incorrecte en raison de cas fréquents de fusion. Ainsi, même sur le même buisson, vous pouvez trouver des fleurs et des inflorescences d'apparence complètement différente.

fleur de chèvrefeuille

Fruit les chèvrefeuilles sont généralement disposés par paires et souvent, comme les pétales, ont tendance à fusionner. La forme du fruit est la plus diversifiée - de ronde à allongée, cylindrique, semblable à la banane, etc. La couleur passe du rouge et du jaune au bleu.

Fruits vénéneux du chèvrefeuille

Bois le chèvrefeuille est très fort et fibreux. Dans certains cas, lors de la multiplication végétative d'une plante, le système racinaire doit être scié à la scie ; casser même les jeunes pousses est souvent très difficile. À l'âge de quelques années, le chèvrefeuille peut commencer à perdre l'enveloppe externe de l'écorce, et il peut sembler que le bois est nu sur la plante, cependant, c'est normal pour la plante et vous ne devriez pas vous en soucier.

Fruits du chèvrefeuille comestible de l'Altaï

Buisson le chèvrefeuille est capable de pousser au même endroit pendant plusieurs décennies. L'espérance de vie d'une plante bien entretenue peut atteindre jusqu'à 50 ans. La plupart des espèces et variétés de plantes résistent au gel. Les branches sont capables de supporter des gelées jusqu'à -50°C, et les fleurs peuvent supporter des gelées jusqu'à -8°C pendant plusieurs jours, après quoi elles restent capables de pollinisation et de fructification.

La structure des jeunes pousses de chèvrefeuille est telle qu'elles sont capables de s'accrocher aux obstacles et même de s'attacher à des irrégularités minimes sur les surfaces.. Ceci est souvent utilisé dans l'aménagement paysager pour intégrer le chèvrefeuille dans divers éléments de décoration du jardin et de la cour - des simples clôtures aux sculptures végétales.

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La nécessité d'une bonne pollinisation

Le chèvrefeuille a une caractéristique intéressante. Son rendement dépend de la qualité de la pollinisation. De plus, la plante préfère la pollinisation croisée. En fait, même un buisson est capable de produire des récoltes, car la plante est monoïque. Cependant, dans ce cas, le rendement sera très faible, environ 500 g de baies d'un buisson. Une augmentation du nombre de plantes ne donnera pas une augmentation notable du rendement - à partir d'une douzaine d'arbustes de la même variété, un rendement d'environ 1 kg par arbuste est obtenu.

Plantation compacte de chèvrefeuille en deux rangées

Pour obtenir des rendements plus ou moins importants, il est optimal de planter 10 à 15 arbres de variétés d'origines différentes mais proches. C'est ainsi qu'une pollinisation croisée efficace peut être obtenue. Il est recommandé de planter trois arbres de chaque variété. Dans ce cas, le rendement sera d'environ 5-6 kg de chaque buisson.

De plus, il est recommandé de planter les arbustes non pas en rangées, mais de manière plus compacte, par exemple sous la forme d'un carré ou d'un triangle avec une répartition uniforme des variétés le long de ses coins et de ses côtés.

Les pollinisateurs jouent également un rôle important dans la réussite de la pollinisation croisée. Le chèvrefeuille est pollinisé par les abeilles, mais les bourdons sont les mieux adaptés pour ce rôle. Si vous avez des nids de bourdons sur votre site, vous ne devez pas vous en débarrasser pour obtenir une bonne récolte. Vous pouvez en outre attirer les insectes pour la pollinisation si, au début de la floraison, les plantes sont aspergées d'une solution de miel ou de sucre dans de l'eau à une concentration de 20 ml d'une substance sucrée pour 10 litres d'eau.

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Plantation de chèvrefeuille

Choix du site d'atterrissage

Malgré sa grande résistance au gel, la plante est thermophile et préfère les zones ensoleillées ouvertes. De tous côtés, ces zones doivent être protégées du vent par des arbres, des clôtures ou des bâtiments. À mi-ombre ou à l'ombre, la formation de bourgeons génératifs est considérablement inhibée dans la plante et le rendement peut diminuer jusqu'à dix fois.

Le site doit être suffisamment grand en superficie. Il est recommandé de planter des buissons à une distance d'au moins 2,5 m les uns des autres, car lorsqu'ils sont plantés à une distance de 1,5 à 2 m, après 4 à 5 ans, les cimes des buissons individuels entreront en contact les unes avec les autres, ce qui aggravera considérablement les conditions de vie de la plante et affectera négativement sa productivité.

La plante préfère les zones ensoleillées ouvertes.

La plante est capable de pousser sur n'importe quel sol, mais préfère un terreau léger et fertile. Les sols sablonneux pour le chèvrefeuille sont hautement indésirables. L'acidité du sol doit être neutre (un niveau de pH de 5,5 à 6,5 est autorisé), mais même les sols légèrement acides sont recommandés pour être chaulés avec de la cendre.

Le niveau des eaux souterraines lors de la plantation de la plante ne doit pas être à moins de 1 m du niveau de la surface.

Le système racinaire du chèvrefeuille est fibreux et plutôt compact, il est donc insensé de créer des conditions de «sol» sur toute la zone (après tout, lors de la plantation de quelques buissons, il s'avère assez grand). Des conditions favorables pour la plante ne peuvent être créées que dans la fosse de plantation.

Sélection de semis

Pour la plantation, les semis âgés de 2 ans sont les mieux adaptés, ayant 3-4 grosses pousses d'une hauteur de 30 à 40 cm. Les semis d'un an ne doivent pas être achetés, car il y a une forte probabilité de leur mort en pleine terre.

De plus, vous ne devez pas choisir des semis trop grands (plus de 1 m de haut) pour la plantation, car ils ont au moins 2 ans de plus. Ils sont probablement déjà habitués aux conditions dans lesquelles ils ont été cultivés auparavant. L'adaptation aux nouvelles conditions affectera leur retard de développement d'au moins une saison.

Semis avec un système racinaire fermé

Les pousses des semis doivent être souples et non séchées. Chaque semis doit être soigneusement examiné pour détecter les dommages et les foyers d'infections fongiques à la fois sur les tiges et sur les racines.

Dans le même temps, il ne faut pas craindre que l'écorce de certaines pousses soit à la traîne derrière la tige ou se décolle. C'est une caractéristique du chèvrefeuille et cela n'affecte en rien la santé de la brousse.

Chaque pousse doit contenir plusieurs bourgeons. S'il y a des pousses sans bourgeons (même un), il vaut mieux ne pas acheter un tel semis.

Comme mentionné précédemment, vous devez acheter des plants de différentes variétés (de 3 à 5) pour la pollinisation croisée. Il est conseillé d'acheter des variétés étroitement apparentées ou des variétés dont les fruits ont des qualités similaires.

La plantation de semis avec un système racinaire ouvert doit être effectuée à l'automne, de préférence à la mi-septembre. Les semis qui ont une motte de terre peuvent être plantés tout au long de la saison. Mais ce sont des recommandations générales, les situations sur le site sont très différentes, donc certaines exceptions doivent être envisagées.

Au printemps, il est permis de planter même des semis avec un système racinaire ouvert s'ils ont une végétation tardive. La saison de croissance habituelle du chèvrefeuille est de mai à juin. Si la variété sélectionnée est plus tardive, vous pouvez penser à la planter au début du printemps.

Certaines variétés (par exemple, le chèvrefeuille bleu, le chèvrefeuille Pallas, le chèvrefeuille nymphe et autres) ne sont généralement pas recommandés pour être plantés au printemps, même avec un système racinaire fermé, car sa végétation se produit extrêmement tôt - déjà dans la deuxième décade d'avril. Et le repiquage d'un semis au stade végétatif a un effet très négatif sur la survie et prolonge le début de la fructification. En revanche, ces variétés peuvent être plantées en été, en fin de saison de croissance. Dans les cas où l'été est chaud, il est préférable de planter des variétés précoces à partir de la fin de l'été (août-septembre).

Préparation de la fosse pour la plantation

Semis de chèvrefeuille avant la plantation

La fosse est préparée pour la plantation le jour où la plante est plantée.. Il n'est pas nécessaire d'effectuer des activités préliminaires avant cela. La fosse pour planter une plante est un entonnoir rond d'un diamètre de 60 et d'une profondeur de 40 cm.Il est conseillé de poser une couche de drainage sous forme de brique brisée, d'argile expansée ou de pierre concassée d'environ 5 cm de haut au fond de la fosse.

Pour fournir à la plante une nutrition dans les premières années de sa vie, les composants suivants doivent y être ajoutés:

Comme dernier composant, vous pouvez utiliser le nitroammofoska habituel, ou vous pouvez utiliser une sorte d'engrais organominéral contenant des micro-organismes qui suppriment la microflore pathogène.

Le sol retiré du sol doit être mélangé avec 3 kg de vermiculite, 200 g de cendre de bois et 50 g de superphosphate.

Ordre d'embarquement

Après avoir préparé la fosse, ils procèdent directement à l'atterrissage. Pour ce faire, un monticule de terre excavée est versé sur le compost et les cendres préalablement préparés, enrichi de ces additifs. Sa hauteur est choisie de manière à ce que le système racinaire et 2-3 cm des pousses du semis placé dessus soient complètement dans la fosse.

Arroser le buisson lors de la plantation

Le semis doit être soigneusement placé sur le dessus du monticule, les racines doivent être uniformément réparties sur les côtés du monticule. Après cela, la fosse est remplie des restes du sol. Ensuite, le sol est légèrement compacté et le buisson est abondamment arrosé.

Habituellement, le premier arrosage se fait avec 10 à 20 litres d'eau. Dans ce cas, il faut que la terre se tasse un peu. L'évidement résultant est rempli de terre supplémentaire et légèrement compacté à nouveau.

Après la plantation, la terre doit être paillée sur toute la surface de la fosse de l'herbe fraîchement coupée ou du foin d'environ 5 cm de haut.

Pailler le buisson lors de la plantation

Habituellement, les plantes buissonnantes sont taillées après la plantation. Le chèvrefeuille fait exception à cette règle - sa taille de plantation n'est pas nécessaire, car elle peut ralentir considérablement la croissance de la plante et la fructification sera repoussée de quelques saisons.

Semer des graines

Cette méthode est une alternative à la plantation de semis ou à la multiplication des plantes par bouturage.

Semis de chèvrefeuille cultivé à partir de graines

Malgré certains inconvénients, qui consistent en un résultat relativement long, planter du chèvrefeuille avec des graines présente certains avantages :

L'atterrissage s'effectue comme suit :

1. Un site d'atterrissage est préparé pour chaque plante en ajoutant environ 10 kg de compost à chaque site de plantation, qui est mélangé avec le sol.
   

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2. La zone est en train d'être irriguée.
   

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3. Un trou est fait avec une profondeur de 3-4 cm, dans lequel une graine est placée. Les graines sont prélevées de la récolte de l'année précédente, juste avant la plantation, elles doivent être vieillies pendant environ une journée sous les rayons du soleil.
   

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4. Le trou est rempli et recouvert d'agrofibre qui laisse passer l'air.
   

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Le soin des graines plantées consiste en un arrosage quotidien, qui n'érode pas le site de plantation. Après chaque arrosage, le sol sous l'agrofibre est ameubli à une profondeur maximale de 2 cm.Dans certains cas, des serres miniatures fabriquées, par exemple, à partir de bouteilles en plastique, peuvent être utilisées pour faire germer des graines et les premiers mois de la vie des jeunes les plantes.

La germination des graines se produit en 1-2 semaines. Ils sont régulièrement arrosés et désherbés. Pour le premier hiver, les plantes sont recouvertes d'une couche de paillis d'environ 20 cm de haut. Au printemps, un pansement complexe d'engrais azotés et potassiques est introduit.

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soin des plantes

Le chèvrefeuille est capable de pousser tout seul, sans aucun soin. De plus, ce buisson se caractérise par toutes les caractéristiques des mauvaises herbes: ayant une végétation assez rapide et une grande simplicité, les buissons de chèvrefeuille sont capables de créer un mur solide de leurs pousses dans les zones abandonnées. Et si vous ajoutez à cela une résistance à la sécheresse et au gel, vous obtenez un arbuste qui n'a pratiquement pas de concurrents.

Une bonne récolte est le résultat de soins appropriés

Cependant, tout cela ne s'applique qu'à la partie verte de la plante. Avec une telle croissance de branches et de feuilles, la plante ne formera pas du tout de baies, ou en formera en quantité minimale, environ 300 à 400 g par buisson et par saison. Étant donné que les jardiniers ont besoin de baies dans des volumes complètement différents, les soins du chèvrefeuille devront faire l'objet d'une attention suffisante.

Considérez plus en détail les aspects de l'entretien des plantes:

Arrosage et desserrage

L'arrosage du chèvrefeuille ne doit pas être trop abondant. La plante ne tolère pas les sols trop humides. Si l'été s'est avéré avec des précipitations normales, le nombre d'irrigations pour toute la saison ne doit pas dépasser un par mois. Chaque fois, 10 à 20 litres d'eau doivent être appliqués sous la plante. Dans ce cas, le sol sous le buisson doit être ameubli dans un rayon d'environ 1 m. Lors de l'ameublissement du sol, il est nécessaire de porter une attention particulière à la présence de mauvaises herbes et d'insectes divers - tout cela doit être enlevé et détruit.

Le desserrage s'effectue à faible profondeur

Le desserrage doit être effectué à faible profondeur, environ 7-8 cm. En même temps, s'il y a une couche de paillis sous le buisson, il est conseillé de le déplacer temporairement, d'ameublir le sol et de remettre le paillis. Dans le cas où de l'herbe fraîchement coupée, du foin ou de la tourbe est utilisée comme paillis, sa couche doit être renouvelée tous les 1 à 2 mois. Il est recommandé de le faire en même temps - arroser, desserrer et changer le matériau de paillis.

Si le sol sous la plante est recouvert d'une croûte dure, il est conseillé de faire un petit arrosage avec le desserrage ultérieur obligatoire. Les taux d'irrigation dans ce cas sont d'environ 5 à 10 litres pour chaque buisson.

En période particulièrement sèche, il est nécessaire d'arroser les plantes deux fois par mois avec un paillage obligatoire.

Au moment de la nouaison et du premier mois de formation des fruits, les taux d'arrosage sont augmentés de 1,5 à 2 fois, de plus, cela réduit la fréquence des arrosages (2 fois par mois en cas de précipitations normales et 3-4 fois par mois en cas de sécheresse).

Nutrition des plantes

On pense que les deux premières années après la plantation, le chèvrefeuille n'a pas besoin de top dressing. Cela est vrai, car les nutriments introduits dans le trou de plantation sont suffisants pour le développement de la plante pendant environ 2-3 ans.

Application d'engrais minéraux

Une fois la deuxième saison de croissance terminée, il est nécessaire de passer au top dressing, introduite dans le système racinaire. A la fin de la deuxième année après la plantation, avant l'hiver lui-même, il est nécessaire d'appliquer des engrais organiques sous chaque buisson.

Traditionnellement, le compost ou l'humus est utilisé à cette fin. Quelle que soit la taille du buisson, le premier engrais organique doit comprendre les composants suivants :

Le matériau de pansement supérieur est uniformément réparti dans un cercle, avec un rayon de 60 à 80 cm autour du buisson, légèrement mélangé à la terre végétale et légèrement arrosé (environ 3 à 5 litres pour chaque buisson). Après cela, le sol fertilisé autour de la plante est paillé à une hauteur d'environ 15-20 cm.

L'année prochaine, au printemps, juste avant l'ouverture des bourgeons, des engrais minéraux doivent être appliqués sous la plante. Ils doivent être constitués de composants contenant de l'azote, car le but de ce top dressing est de nourrir la plante pendant la saison de croissance.

Ceux-ci peuvent être soit du nitrate d'ammonium (le taux d'application est de 10 à 20 g par m²), soit de l'urée. Ce dernier est souhaitable de faire sous forme liquide. Sous chaque buisson, il est nécessaire de verser un seau d'eau dans lequel une cuillère à soupe d'urée a été dissoute. Il est conseillé à d'autres moments, sauf au début du printemps, de ne pas appliquer d'engrais minéraux contenant uniquement de l'azote sous la plante.

Prochaine vinaigrette effectuée après la récolte (début ou fin juin selon les variétés). Ce top dressing peut être à la fois organique et minéral. On pense que la meilleure option dans ce cas serait des engrais complexes, dont le composant principal est le phosphore.

Une option pour un tel pansement, dans le cas de sa nature minérale, serait l'utilisation de nitrophoska ou de nitroammophoska (à raison de 25 ou 30 g par mètre carré, respectivement). Si vous envisagez d'utiliser des engrais organiques pour ce top dressing, vous devez utiliser une solution de molène (à une concentration de 1 à 5) ou de déjections d'oiseaux (à une concentration de 1 à 10) dans un volume de 10 litres par buisson.

Un tel pansement est effectué régulièrement pendant les cinq premières années de la vie de la plante après la plantation. Au fil du temps, une certaine augmentation des taux d'application d'engrais est possible. On pense que tous les 5 ans, le taux d'application devrait augmenter de 10 à 15%.

taille

Les 2-3 premières années, la plante n'a pas besoin d'être taillée. Pendant cette période, la plante forme les branches principales du buisson et les branches latérales n'ont pas encore une longueur telle qu'elle interférerait avec la croissance de la plante elle-même et de ses voisines.

buisson de chèvrefeuille envahi

La plupart des variétés de chèvrefeuille nécessitent une taille pour commencer même à une date ultérieure; L'âge optimal pour commencer une taille régulière est de 5 à 7 ans. La taille se fait en automne.

Cependant, à mesure que le buisson s'épaissit, une petite taille corrective peut être effectuée. Tout d'abord, cela s'applique aux branches dites "zéro", c'est-à-dire aux pousses poussant directement à partir du rhizome parallèlement aux branches principales qui forment le buisson. Les premiers fruits sur ces branches apparaissent au plus tôt 3-4 ans après leur apparition, vous ne devez donc pas forcer les plantes à dépenser force et énergie pour les entretenir.

Tailler les branches latérales

Première chose les buissons sont taillés sanitairement: les branches sèches, cassées et courtes sont enlevées, car leur fructification peut ne pas se produire du tout.

Après la taille d'éclaircie est pratiquée à l'intérieur de la brousse.Toutes les pousses latérales qui poussent à l'intérieur du buisson y sont exposées. Ceci est fait pour que la lumière puisse pénétrer librement à travers les branches et les feuilles dans l'épaisseur même de la plante.

La formation des fruits se produit principalement sur les pousses les plus fortes, âgées de 1 à 3 ans. Cela signifie que les pousses correctement formées de cette année ne doivent pas être raccourcies. Il est préférable de commencer une telle taille avec des pousses à faible croissance, mais dont le milieu et la base sont suffisamment épais et solides.

Les vieilles pousses latérales âgées de plus de 3 à 5 ans et dont la fertilité est faible peuvent être complètement éliminées. Les jeunes pousses (1 à 3 ans) qui ne portent pas de fruits sont également supprimées.

Les pousses trop basses doivent également être supprimées. Premièrement, ils produisent rarement une bonne récolte, et deuxièmement, ils créent des problèmes lors du travail du sol autour de la plante.

Pour les arbustes particulièrement anciens, ils ont recours à une taille radicale de la plante. Parfois, cela vous permet de restaurer presque complètement le rendement que le buisson avait dans les premières années de sa vie. A cet effet, presque toutes les vieilles pousses et branches sont coupées, mais il ne reste que les jeunes pousses autour du chanvre. Il est possible que la saison prochaine, le rendement soit très faible, mais dans un an, la situation s'améliorera sensiblement.

Dans certains cas, la taille sanitaire de la plante est effectuée au printemps. Elle consiste à enlever les extrémités gelées des pousses et des branches, ainsi que les branches malades et cassées.

La taille de formation, qui donne au buisson un aspect normal, est généralement effectuée immédiatement après la fructification.

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Propagation des plantes

Boutures ligneuses de chèvrefeuille

Le chèvrefeuille se reproduit par toutes les méthodes disponibles - à la fois végétatives et par graines. Végétatif comprend traditionnellement les éléments suivants :

Chacune de ces méthodes d'élevage a ses propres avantages et inconvénients. Considérons-les plus en détail.

A l'aide de décalages

Renforcement de la couche avec un support

En divisant le buisson

Reproduction en divisant le buisson

boutures

coupe de chèvrefeuille

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Conclusion

Le chèvrefeuille est l'une des cultures les plus intéressantes du point de vue d'un jardinier amateur. Selon les conditions de sa culture, les plantes peuvent être obtenues pour une grande variété de besoins et de situations.: des solutions exotiques dans la conception du jardin à une culture assez commerciale de ses fruits. L'abondance de variétés de chèvrefeuille permet non seulement d'élargir la géographie de sa plantation, mais aussi de spécialiser plus étroitement la plante pour une tâche particulière.

Plantation et entretien du chèvrefeuille comestible

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