mildiou de la tomate
Le mildiou est une maladie des plantes causée par un parasite mycélien unicellulaire - le mildiou. Elle touche le plus souvent des plantes représentatives de la famille des solanacées : Patate, aubergine, poivre, tomates, mais peut aussi s'attaquer à d'autres cultures comme les fraises et le sarrasin. Des méthodes de lutte contre le mildiou de la tomate, une description du traitement avec des médicaments et des remèdes populaires sont rassemblées dans le matériel.
Contenu:
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La description
Le nom du champignon "phytophthora" en traduction signifie "détruire les plantes". La maladie peut affecter toute la plante en seulement 3 jours et toute la plantation sur le site - en 1,5 à 2 semaines. Dans le cas des tomates, la maladie est très dangereuse, car elle affecte la plante pendant la maturation des fruits, lorsqu'il est impossible de la combattre.
Phytophthora peut contenir:
mildiou sur les feuilles
L'infection est transmise principalement par les pommes de terre. Les spores du champignon hivernent dans le sol d'un champ de pommes de terre ou dans des tubercules.
Conditions favorables à la vie active d'un micro-organisme unicellulaire:
- humidité élevée de l'air
- basse température
- sol à forte teneur en calcaire
- plantation non éclaircie où l'air frais circule mal
- changements brusques de température
- rosées du matin et brouillards fréquents
- plantes affaiblies, dont les règles de la technologie agricole ne sont pas respectées
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Manifestations du mildiou
Vous pouvez diagnostiquer le mildiou sur les tomates par les manifestations visibles suivantes :
- Le feuillage a un revêtement blanc
- La partie inférieure des feuilles s'assombrit, couverte de taches brunes. Ensuite, toute la plaque foliaire devient noire et sèche. La plante perd ses feuilles
- Les tiges de la plante s'assombrissent, après un certain temps, elles se dessèchent également.
- Des taches brunes se forment sur les fruits, les tomates se momifient ou commencent à pourrir. Des stries brunes apparaissent sur les tomates immatures récoltées pendant 1 à 2 jours de stockage
Un symptôme caractéristique de l'infection fongique est que les taches peuvent être grises ou brunes et ont généralement une forme irrégulière. Les fruits de la tomate tombent malades à travers la tige, ils peuvent donc paraître sains à l'extérieur. Des taches de Phytophthora apparaissent même au stade de la maturation de la tomate.
Le noircissement des fruits est un symptôme non seulement du mildiou, mais aussi le résultat d'un arrosage excessif, d'un sol sec ou d'un excès d'engrais. Phytophthora se confond facilement avec d'autres maladies des tomates - leurs caractéristiques distinctives sont résumées dans le tableau.
| Manifestation externe de la maladie | Raison possible |
|---|---|
| Fruits bruns et racines de tomate en surface | La plante n'a pas assez d'humidité, elle essaie d'absorber l'eau de l'air |
| taches noires sur les tomates | Manque de minéraux (bore, magnésium) |
| Des taches brunes apparaissent sur le fond des fruits, ils pourrissent à l'intérieur | Pourriture des fleurs |
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Traitement
Pour le traitement des tomates contre le mildiou, les méthodes suivantes sont utilisées:
- Utilisation de produits chimiques, biofongicides, antibiotiques
- Pulvériser des plantes avec des remèdes populaires à partir d'ingrédients disponibles
- L'utilisation de moyens mécaniques de protection
Préparations industrielles
Fongicides pour tomates
Les produits chimiques les plus populaires pour lutter contre le champignon - les fongicides et les caractéristiques de leur utilisation dans la lutte contre le mildiou sur les tomates sont rassemblés dans le tableau.
| Nom | Dosage recommandé pour 10 litres d'eau | Application |
|---|---|---|
| Quadri | 10 g | Sans danger pour les personnes et les animaux, il est recommandé d'effectuer jusqu'à 3 traitements par saison, mais pas plus de 2 fois de suite. |
| Or Ridomil | 25 g | 4 pulvérisations sont réalisées par saison : en période de croissance, puis tous les 14 jours, dans des conditions favorables au champignon - 1 fois par semaine. |
| Thanos | 12–13g | Le meilleur remède, selon de nombreux jardiniers, forme un film protecteur sur la feuille, supprime les agents pathogènes et arrête la maladie. Pulvérisé pendant la saison de croissance, puis 1 fois en 10 jours. |
| Topaze | 2ml | Il a un large éventail d'effets, est sans danger pour les humains et les autres plantes. Le traitement est effectué tous les 10 jours. |
| Vitesse | 20g | Convient pour la pulvérisation, le trempage des graines ou des boutures. |
| Fundazol | 10g | Il est utilisé pour prévenir et combattre les premiers signes de la maladie. La fréquence de traitement est tous les 10-12 jours. |
| Acrobat MC | 40 g | Utilisé pour prévenir ou combattre les premiers signes de la maladie, à renouveler tous les 14 jours. |
Le combat est également mené avec l'aide de:
- Liquide bordelais. Les plantes sont pulvérisées avec une solution à 1% tous les 8 à 10 jours jusqu'à ce que les fruits deviennent rouges. Arrêter le traitement 15 jours avant la récolte
- Vitriol de cuivre. Dissolvez 50-60 g de la substance dans 20 litres d'eau, pulvérisez les plantes avant la floraison
Lorsque vous utilisez des fongicides, n'oubliez pas que phytophthora s'adapte rapidement et développe une immunité à un médicament particulier, les produits chimiques doivent donc être changés périodiquement.
Biofongicides
Biofongicide Fitosporin-M
À ce jour, une nouvelle génération de préparations microbiologiques est également apparue, qui comprend des bactéries pour combattre le champignon. Ils sont moins efficaces que les produits chimiques conventionnels, mais beaucoup plus sûrs pour les humains.
Le médicament générique est Fitosporine - il se propage à travers le système vasculaire de la tomate et supprime les micro-organismes pathogènes - champignons ou virus. La dose recommandée pour la pulvérisation est de 5 g pour 10 litres d'eau.
La substance est utilisée pour faire tremper le matériel de plantation, arroser les racines et traiter le sol avant de planter des tomates. La fréquence de transformation des tomates est de 8 à 15 jours, selon la météo, le climat et l'état de la plante.
Antibiotiques
L'antibiotique Trichopol est considéré comme un moyen efficace de lutter contre le phytophthora. La substance active de ce médicament est métronidazole. Pour le traitement, il est nécessaire d'utiliser 5 comprimés par demi-seau d'eau, en pulvérisant la plantation 2 fois par mois.
Les comprimés sont dissous dans une petite quantité d'eau, puis complétés avec la quantité principale de liquide. Du savon liquide est ajouté à la solution pour que le médicament adhère au feuillage. La pulvérisation doit commencer immédiatement - la solution n'est pas stockée.
La procédure est effectuée par temps sec et calme sans vent fort. Ensuite, la plantation est laissée seule pendant au moins 7 jours, la nouvelle pulvérisation est effectuée au plus tôt après 14-15 jours. Du moment de la dernière pulvérisation à l'apparition des premiers fruits, au moins 21 jours doivent s'écouler.
Tomate infectée
Traitez la tige et les feuilles, en accordant une attention particulière à la partie inférieure de la plante. S'il pleut immédiatement après le traitement, la pulvérisation doit être répétée le lendemain.
Si vous dépassez la dose, il y a un risque de brûlure des feuilles de tomates. Pour traiter les racines, 45 à 55 ml de médicament sont versés sous chaque buisson.
Vous pouvez également utiliser un analogue moins cher de Trichopolum - Metronidazole. Il est également utilisé en prévention : pansement des graines, arrosage des semis lors de la cueillette. Le dosage est plus élevé que lors de l'utilisation de Trichopolum - 20 comprimés par seau d'eau. Du savon liquide et du vert brillant sont ajoutés à la solution pour une désinfection supplémentaire.
Remèdes populaires
fruits affectés par le champignon
Des moyens pour le traitement de l'infection fongique des plantes peuvent être préparés à la maison. Le principal avantage de ces substances est leur innocuité pour l'homme et la possibilité de transformer les tomates même après l'apparition des fruits.
Les jardiniers expérimentés recommandent de telles recettes pour phytophthora à la maison:
- Pulvériser avec de l'eau d'ail. Il est nécessaire de broyer 100 g d'ail en bouillie (vous pouvez non seulement des fruits, mais aussi des feuilles de la plante), verser 200 g d'eau bouillie, laisser infuser. Après 1 jour, filtrer la perfusion et ajouter 1 g de permanganate de potassium. Dissoudre le mélange dans 7-10 litres d'eau pour la pulvérisation
- Iode. Il est utilisé comme agent antimicrobien dans la composition d'une solution laiteuse d'iode. Pour la cuisson, utilisez 15 à 25 gouttes d'iode et 1 litre de lait pour 1 seau d'eau
- Levure. Dissolvez 40 g de levure fraîche dans 5 litres d'eau tiède, remuez et versez la solution sur les buissons de tomates qui ont été attaqués par le champignon
- Sérum de lait. Le lait de vache est dilué avec de l'eau dans des proportions égales et les tomates sont pulvérisées quotidiennement.
- Cendre de bois. Pour 5 litres d'eau, prendre 2,5-3 kg de cendre broyée, bien mélanger, laisser reposer 1 jour. Ensuite, l'eau est vidangée en laissant un résidu et 10 litres d'eau nouvelle sont ajoutés ainsi que 10 ml de savon liquide (pour que la préparation "colle" aux feuilles). Le traitement est effectué 3 fois: après la plantation des semis, avant la floraison et avant la formation de l'ovaire
- Foin pourri ou paille mélangé avec de l'eau dans des proportions de 1 à 10 et une poignée d'urée insister 4 jours, puis filtrer et utiliser pour la pulvérisation
Méthodes d'élimination mécanique
Percer une tige de fil de cuivre
Dans le cas où le champignon a frappé toute la plante et qu'aucune tentative n'a été faite pour guérir la maladie à temps, la seule issue est retirez la tomate affectée du site avec le système racinaire.
Les tiges et les feuilles atteintes ne doivent pas être jetées avec le reste de l'herbe dans la fosse à compost., sinon le site sera réinfecté lors du pansement ultérieur. Dans de tels cas, les plantes endommagées sont éliminées en les brûlant et les tiges de tomates sont traitées avec une solution de chlorure de calcium.
Phytophthora vit dans le sol à une profondeur ne dépassant pas 10–15 cm., par conséquent, creuser profondément à l'automne aidera à éliminer la source d'agents pathogènes du champignon.
Percer la tige avec du fil de cuivre aidera également à traiter la plante contre l'infection. Il doit d'abord être calciné au feu, nettoyé avec du papier de verre fin et coupé en petits morceaux jusqu'à 5 cm de long.Chaque brindille de cuivre est insérée dans une tige de tomate à une hauteur de 12 cm du niveau du sol, les extrémités sont repliées.
Il est impossible d'enrouler la tige autour de la tige avec du fil de cuivre. Si vous le souhaitez, au stade de la plantation des semis, vous pouvez envelopper les racines de cuivre - la plante aura alors une forte immunité non seulement contre le mildiou, mais également contre d'autres infections.
Cette méthode permet d'enrichir la plante en oxygène et de normaliser le niveau de chlorophylle dans tomates.
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Pulvériser des tomates
La maladie est mieux prévenue plus tard consacrer beaucoup de temps et d'efforts à son traitement, d'autant plus que les mesures préventives donnent de bons résultats.
Si des produits chimiques sont utilisés à des fins de prévention, le premier traitement doit être effectué au stade de la formation des ovaires, puis il est effectué tous les dix ans. Une autre option pour prévenir l'infection consiste à arroser les tomates une fois sur deux avec de l'eau additionnée de fongicides.
Après l'apparition des fruits sur la plante, aucun produit chimique n'est utilisé, les jardiniers se tournent vers des moyens de protection et de prévention sans danger pour l'homme. Ainsi, il est recommandé d'utiliser :
- Sel gemme mélangé à de l'eau dans le rapport de 100 g pour 5 litres. Les fruits encore verts sont aspergés de cette saumure : le sel forme sur eux un film protecteur invisible
- Une pulvérisation hebdomadaire avec une solution de kéfir fermenté ou de lait cuit fermenté peut être effectuée (1 litre de produit laitier pour 10 litres d'eau pure)
- Pulvérisation d'infusion d'ail, d'ortie, d'oignon, de feuilles de cerisier des oiseaux
Les tomates vertes cueillies pour mûrir peuvent être soumises à un traitement thermique à titre préventif: réchauffer pendant 2-3 minutes à une température de 60 degrés. Il est impossible de manger des fruits affectés par le champignon.
Comment réduire le risque d'infection
Tomates dans le jardin
Conseils pour réduire le risque d'infection par le mildiou des tomates :
- Le matériel de plantation doit être préparé ou traité avec des fongicides avant la plantation.
- Le sol avec une teneur excessive en chaux est fertilisé avec de la tourbe
- Lors de la plantation de plants de tomates, du sable de rivière calciné est placé au fond de chaque trou.
- Il convient de respecter les principes de base de la rotation des cultures: le melon, les carottes, le chou-fleur et les betteraves sont de mauvais prédécesseurs pour la plantation de tomates sur le site.
- Éclaircir la plantation à temps pour que l'air circule autour de chaque plante
- Les feuilles inférieures des tiges de tomates doivent être enlevées et le sol sous la plantation doit être paillé.
- Les tomates doivent être arrosées tôt le matin ou tard le soir strictement sous la tige pour éviter les éclaboussures et l'humidité sur les feuilles.
- Assurez-vous de desserrer les allées
- L'arrosage doit être réduit en cas d'humidité élevée
- Pour réaliser le top dressing des tomates avec des mélanges minéraux complexes, dont l'introduction renforce l'immunité des plantes
- Ne plantez pas divers représentants de la famille des solanacées à proximité. Si cela n'est pas possible, plantez des plantes de rocaille entre les plates-bandes pour les protéger : pois, maïs, haricots
- Vous ne pouvez replanter des tomates au même endroit qu'après 4-5 ans.
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Entretien de la serre
Tomates dans une serre
Les tomates sont souvent cultivées dans des serres, où un microclimat spécial est créé qui ne contribue pas à l'infection des légumes par un champignon. Dans la serre, les tomates sont protégées de manière fiable contre le phytophthora, car il n'y a pas de changements de température, la rosée ou le brouillard ne sont pas terribles.
Cependant, la serre doit être régulièrement ventilée pour assurer l'apport d'air frais aux plantes.
Pour les tomates de serre, le danger est le soi-disant mildiou du sud, qui diffère de l'habituel en ce qu'il affecte d'abord la racine des tomates.
La maladie est clairement visible sur les semis: le champignon affecte la jambe racinaire en y créant des constrictions brunes. Les semis cassent, pourrissent et se dessèchent. Pour lutter contre cette maladie, les semis sont traités avec une solution à 1% d'humate de sodium. La raison de son apparition est la présence de spores de phytophthora dans les murs non traités de la serre.
Pour éviter la propagation du champignon, il est conseillé de commencer par assainir les parois de la serre ou de la serre avec des fongicides, en éliminant les toiles d'araignées, la saleté et les débris végétaux.
Vous pouvez également utiliser les méthodes suivantes de désinfection de la pièce :
- Fumigation avec la fumée d'un morceau de laine naturelle brûlant dans un seau de charbons
- L'utilisation de la poudre de cendre de tabac. Pour le préparer, prenez 400 g de poussière de tabac et 7 kg de cendre de bois, broyés en poudre.
- Utilisation de médicaments Fitosporin ou Baikal EM
Il est préférable de changer tout le sol de la serre, mais vous pouvez vous débrouiller avec seulement la couche supérieure du sol. Vous pouvez enterrer les graines de soucis, de moutarde ou d'aneth dans le sol pour l'engrais et le traitement.
La pulvérisation préventive des tomates en serre se produit avec la même fréquence qu'en plein champ: après l'enracinement des semis, avant l'apparition des premières fleurs et des premiers fruits.
En automne, la terre est déterrée, enlevant tous les restes de plantes, les tiges de tomates séchées sont arrachées avec les racines et brûlées. Dans ce cas, le sous-cortex du sol avec des mélanges minéraux complexes deviendra une mesure obligatoire de la technologie agricole.
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tomates hautes
Aucune variété n'est protégée à 100 % contre l'infection par le phytophthora. Dans le même temps, les variétés précoces qui donnent une récolte avant août et les hybrides spécialement sélectionnés présentent une résistance élevée au phytophthora.
Variétés résistantes
Variétés de tomates précoces à faible croissance
Des variétés de tomates présentant une résistance accrue au champignon sont rassemblées dans le tableau.
| Caractéristique | Nom | Particularités |
|---|---|---|
| Variétés sous-dimensionnées | chêne | La hauteur de la tige ne dépasse pas 50–60 cm, le poids des fruits rouges ronds ne dépasse pas 90–100 g et se caractérise par un rendement élevé. |
| Nain | Une plante à maturité précoce avec une hauteur de tige de 40–45 cm et des fruits ronds. Le rendement peut atteindre 3 kg par buisson. | |
| Variétés hautes | Résonance | Les gros fruits pesant jusqu'à 250 g tolèrent bien le transport. |
| miracle orange | Tomate de mi-saison dont les fruits mûrissent 80–85 jours après la plantation. Les tomates atteignent un poids de 400 g, légèrement aplaties, de couleur orange. La variété tolère bien la chaleur et la sécheresse. | |
| Tôt | Persée | Les tiges atteignent 75 cm, les fruits sont petits (jusqu'à 150 g), de couleur rouge vif, ils tolèrent un stockage à long terme et un transport sur de longues distances. |
| Lumières de Moscou | Les fruits sont denses, ne pesant pas plus de 230–250 g, adaptés au stockage et au transport. | |
| Mi-saison | Académicien Sakharov | Variété de salade, poids des fruits - jusqu'à 300 g. |
| géant orange | Les fruits sont de couleur orange avec une forte teneur en carotène, gros et charnus. | |
| Serre | Tatiana | Tomate de mi-saison, atteint une hauteur de 60 cm, les fruits sont charnus, rouges, pesant jusqu'à 150 g, un rendement élevé est caractéristique - 8 kg par plante. |
| Cardinal | Une grande variété (jusqu'à 2 m de hauteur) porte des fruits 75–80 jours après la plantation. Tomates framboises, massives (jusqu'à 0,8 kg), aplaties. | |
| Carlson | Productivité - jusqu'à 9-10 kg à partir d'un buisson, les fruits sont petits, allongés, pesant jusqu'à 250 g. |
hybrides
Variétés hybrides résistantes aux champignons
Les variétés hybrides sélectionnées par les sélectionneurs ont une immunité accrue contre diverses maladies, y compris le champignon du mildiou. Les hybrides suivants ont gagné en popularité parmi les jardiniers :
- Soyouz-8 F1. Une variété à maturité précoce qui a la meilleure résistance aux agents pathogènes du mildiou
- Alouette F1. Variété ultra-précoce à haut degré de nouaison. Les fruits sont rouges, arrondis, sans tache verte au niveau de la tige. La productivité atteint 10 kg par buisson
- F1 du Nouvel An. Contre le champignon, non seulement la plante est stable, mais aussi ses fruits pendant le stockage.
- La-la-fa F1. Les fruits sont gros, rouge vif, conservés jusqu'à 2 mois
mildiou - une maladie insidieuse et dangereuse pour les plantes, mais connaissant ses premiers signes et en prenant des mesures préventives de protection, les dommages peuvent être évités. Les tomates, comme les autres morelles, sont conservées à l'aide de fongicides - naturels et synthétisés chimiquement. Une autre façon d'oublier le phytophthora douteux est de planter variétés et hybrides de tomatesRésistant aux maladies.
Comment prévenir l'infection de la morelle phytophthora, que faire si la maladie a déjà affecté la plante, raconte dans de courtes vidéos de formation :
VIDÉO : PHYTOPHTHOROSE - L'épidémie a commencé ! Nous transformons les tomates, les concombres du mildiou avec moi !
Mildiou des tomates: description des signes, traitement du champignon avec des fongicides, des antibiotiques et des remèdes populaires (15 Photos & Vidéos) + Avis
Cet article est très pertinent pour moi, puisque je cultive chaque année des tomates dans mon chalet d'été, j'ai également rencontré le mildiou. C'est très décevant lorsque des taches sombres apparaissent sur les fruits, je veux donc bien comprendre comment gérer ce phénomène. Après avoir lu l'article, j'ai conclu: en aucun cas les plants de tomates ne doivent être plantés après les pommes de terre, c'est un prédécesseur inadapté. Cependant, j'ai déjà fait cette erreur. J'ai l'habitude de "sauver" mes tomates en les cueillant alors qu'elles sont encore vertes. Et bien sûr, j'enlève immédiatement ceux qui sont affectés par le phytophthora des buissons. Vous devez également savoir quels médicaments peuvent être utilisés pour le traitement, merci pour l'information. Sur la photo, un tel recadrage n'est qu'un régal pour les yeux !
Je suis d'accord - il est difficile de traiter le phytophthora, mais c'est possible. Si vous suivez strictement les règles du travail du sol, des semences, des cultures et choisissez des variétés résistantes aux maladies fongiques, le mildiou ne ressemblera plus à une «bête terrible». Ma famille a lutté avec cela pendant plusieurs années - ils ont probablement essayé toutes les méthodes énumérées dans l'article, mais nous avons gagné. Vous devez commencer par la préparation du sol (puisque les spores du champignon y vivent - après la récolte, il doit être éliminé avec une solution de sulfate de cuivre ou de topaze. C'est bien s'il est possible de semer le sol avec de la moutarde blanche, et puis plantez-le dans le sol et versez-le avec une préparation EM.Les graines avant le semis, il est impératif de décaper dans une solution forte de manganèse.Pendant la culture, il est impératif d'enlever les feuilles et de pailler le sol afin qu'aucune goutte d'eau en tomber lors de l'arrosage.Eh bien, si les plantes tombent encore malades, vous devez immédiatement les traiter ainsi que le sol avec la préparation Topaz (je la considère comme la meilleure de toutes) et ne perdez pas de temps sur les méthodes «populaires» - elles sont absolument inutiles.