Myrtille
Nous percevons tous le bleuet comme un habitant de la forêt, c'est dans une pinède ou une forêt mixte que l'on cueille des baies saines et savoureuses à la mi-juillet. Certains jardiniers sont allés plus loin, ils cultivent des myrtilles sur leur parcelle et récoltent de bons rendements, mais pour cela, vous devez connaître quelques secrets et les mettre en pratique avec succès. Les myrtilles, dont la plantation et l'entretien ne sont pas très difficiles, se sentiront bien si certaines nuances sont observées et vous remercieront avec d'excellentes récoltes.
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Variétés
Buisson de bleuets dans la forêt de conifères
La myrtille commune appartient aux arbustes de bruyère, elle n'a pas de division variétale. La plante n'est pas cultivée exprès, les sélectionneurs ne développent pas spécifiquement d'hybrides qui auraient des rendements élevés ou des caractéristiques plus élevées en termes de résistance au gel ou d'autres indicateurs. La raison en est simple, les myrtilles se trouvent dans différentes zones climatiques, la condition principale de sa croissance est une humidité et une acidité suffisantes du sol.
La myrtille pousse et se développe mieux dans les forêts de conifères, on la trouve souvent dans les forêts mixtes. Il est à noter qu'il est préférable de développer un buisson près des pins. Cela s'explique par le fait que les myrtilles aiment les mêmes sols acides que les pins, c'est le secret de leur amitié.
Le nom officiel des myrtilles dans le livre de référence des herbes et plantes est Vaccinium myrtillus, ce qui signifie myrtilles communes. Ne confondez pas l'arbuste avec les myrtilles, leurs noms latins sont presque identiques, mais ce sont des plantes complètement différentes.
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La cueillette des myrtilles est gênante, les petites baies sont étroitement attachées aux tiges avec leurs tiges. Mais les substances bénéfiques contenues dans les baies deviendront une bouée de sauvetage pour de nombreuses maladies. Les myrtilles sont indispensables pour les rhumes, les amygdalites purulentes, les problèmes de vision.
Myrtilles surgelées
Les baies collectées sont soigneusement triées des débris, les tiges et les feuilles sont retirées. Le traitement ultérieur peut être de plusieurs types :
Myrtilles en conserve. De délicieuses compotes sont obtenues à partir des baies, l'essentiel est de ne pas mettre beaucoup de baies dans des bocaux, sinon la couture sera écoeurante. Pour un bocal de 3 litres, 1/5 de la contenance de baies suffit pour que la préparation soit savoureuse et ait une couleur et un goût riches. Les confitures et marmelades de myrtilles sont excellentes, pour leur préparation, il est préférable d'utiliser des baies bien mûres, qui sont généralement frottées à travers un tamis pour obtenir une consistance uniforme, puis bouillies avec du sucre à l'état souhaité.
Les myrtilles se congèlent bien. Les baies récoltées sont triées, lavées, légèrement séchées. De petites portions sont envoyées au congélateur pendant plusieurs heures. Après cela, ils sont collectés dans des conteneurs pour un stockage ultérieur.Parfois, la congélation est effectuée déjà broyée et mélangée avec des baies de sucre dans des récipients spéciaux, un tel produit sera inférieur en termes de teneur en oligo-éléments et vitamines utiles aux bleuets congelés entiers.
De manière non standard, les myrtilles sont stockées dans des récipients en verre de toute taille. Pour ce faire, les récipients sont soigneusement lavés, séchés et calcinés au four pendant plusieurs heures. Après cela, les baies préparées sont versées dans le récipient, le récipient est bouché et rempli de cire. Conservez les récipients en verre avec des baies dans un endroit sombre et frais, la durée de conservation peut atteindre six mois.
Les rhizomes et les tiges sont récoltés à des fins médicinales à la même période que les baies. Ils sont séchés dans les limbes à l'ombre ou à mi-ombre. Vous ne pouvez pas faire cela au soleil, toutes les propriétés bénéfiques de la plante s'évaporeront simplement.
L'industrie pharmaceutique utilise à la fois des baies fraîches et séchées. Les myrtilles font partie de nombreux médicaments pour améliorer la vision, des anti-inflammatoires et des immunomodulateurs pour enfants et adultes.
Certains fabricants de compléments alimentaires brûle-graisses et d'autres préparations utilisent la partie broyée des myrtilles pour nettoyer le corps et perdre du poids. Les branches et les feuilles aident à nettoyer le tube digestif des toxines et autres dépôts nocifs, normalisent le foie, soulagent l'inflammation des organes internes du corps humain.
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Caractéristiques d'atterrissage
Tout le monde ne veut pas aller dans la forêt pour les myrtilles, parfois il n'y a tout simplement pas assez de temps. Les jardiniers ont trouvé une solution à ce problème, des bleuets apportés de la forêt avec des rhizomes peuvent être plantés sur leur site. L'essentiel est d'aborder ce processus en connaissance de cause.
Les myrtilles sont plus à l'aise à l'ombre partielle
Pour que les myrtilles s'enracinent plus rapidement et commencent à porter leurs fruits dès que possible, vous devez connaître certaines des nuances de la plantation:
Il est préférable de planter les plantes préparées à l'automne, en septembre-octobre. Pendant cette période, l'arbuste s'enracine mieux dans un nouvel endroit, pousse activement des racines. La transplantation peut également être effectuée au printemps, mais selon les jardiniers expérimentés, les plantes sont pires, elles tombent souvent malades.
Il est nécessaire de préparer le sol à l'avance, les myrtilles ne pousseront sur aucun sol. Les sols acides fourniront à la plante tout le nécessaire pour le développement et la fructification.
Le choix de l'emplacement sera également important., les zones ensoleillées avec des courants d'air sur les collines ne conviennent pas à la plante. Les myrtilles préfèrent l'ombre partielle avec une humidité élevée.
débarquement
Après avoir choisi un lieu et préalablement préparé le sol, ils commencent à planter des plantes. Pour cela, des myrtilles saines avec un système racinaire bien développé sont soigneusement sélectionnées. Il est souhaitable que le matériel de plantation ait 2-3 ans, puis la saison prochaine, un animal de compagnie du jardin vous ravira avec la première récolte de baies saines.
Méthode de plantation en une rangée
Il est possible de planter des plantes avec une expérience de vie plus longue, mais de tels spécimens s'enracinent moins bien, les premières années, les baies seront petites et la plante peut mourir de conditions défavorables mineures.
De jeunes pousses sont également plantées, qui sont obtenues par propagation de graines de myrtilles. Ils nécessiteront des soins plus attentifs, mais ils pourront s'adapter beaucoup plus rapidement.
Au cours de la deuxième année suivant la plantation, chaque jardinier recevra une récolte à part entière de baies, qui dépendra de nombreux facteurs décrits ci-dessus.
Les buissons sélectionnés sont plantés de manière standard pour toutes les plantes de ce type:
- Principe double rangée la plantation est basée sur la plantation de plantes en deux rangées, tout en maintenant une distance d'au moins 0,5 mètre entre les rangées et de 0,7 à 1 m entre les tiges.Les deux rangées suivantes sont plantées à une distance d'environ un mètre et demi, cela permettra à la myrtille de pousser et de ne pas être confondue par les branches.
- Méthode à une seule ligne les plus courantes, les plantes sont plantées sur une rangée, en s'éloignant de chaque buisson de 70 cm, il reste environ un mètre entre les rangées, cela suffira avec cette méthode de plantation.
Les bases de l'atterrissage seront standard pour chacune des méthodes :
Tout d'abord, il est nécessaire de creuser un trou, généralement sa taille est de 150 × 150 cm et pas plus de 60 cm de profondeur.
Un buisson avec une motte de terre est placé dans le trou, saupoudré de terre.
Il est nécessaire de compacter la terre autour de la plante, il est préférable de le faire à la main afin de bien contrôler le processus et de ne pas endommager le fût.
La prochaine étape est l'arrosage, il doit être modéré.
Un soin supplémentaire est possible arrosage, il doit être effectué si nécessaire, si l'automne s'est avéré extrêmement sec. Il suffit de verser environ 5 à 7 litres d'eau sous un buisson.
Sélection du sol
Comme déjà mentionné, les myrtilles ne pourront pas pousser sur tous les sols, le buisson préfère les sols acides. Que faire si le type de sol sur le site ne répond pas aux exigences et que ce n'est pas une chasse de refuser de cultiver des myrtilles?
Tous les sols ne conviennent pas aux myrtilles
Dans de tels cas, vous pouvez oxyder le sol vous-même, ce processus n'est pas compliqué. Sa mise en œuvre ne nécessitera pas de coûts matériels particuliers.
Pour l'oxydation artificielle du sol pour les bleuets, utilisez :
- tourbe
- sable
- feuilles de chêne
- sciure
- poudre de soufre
- nettoyer les légumes et les fruits
Il existe plusieurs méthodes permettant d'effectuer la procédure de préparation du sol pour les arbustes:
- La poudre de tourbe est mélangée avec de la terre de jardin dans un rapport de 1: 2. Une telle couche de sol doit reposer sur une profondeur de 50 à 60 cm aux endroits où il est prévu de planter des myrtilles.
- Pour les sols pauvres, un mélange de tourbe, de sable de rivière et de terre de jardin convient. Les composants sont pris dans la même proportion et soigneusement mélangés. Le sol doit reposer sur au moins 40 cm.
- Les feuilles de chêne et la sciure de bois feront également un bon travail d'oxydation de la zone sélectionnée. Ils sont mélangés à de la terre de jardin dans un rapport de 3 parties de terre pour une partie de sciure de bois avec feuillage. De plus, ils creusent le site à l'aide d'une pelle à baïonnette afin de mélanger à nouveau le mélange de terre.
Dans chacune des méthodes d'oxydation ci-dessus, il est souhaitable d'ajouter ¼ de cuillère à café de soufre pour 10 kg de mélange de sol. Cela remplira en outre le site de plantation de myrtilles d'un environnement acide.
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plantation de bleuets
Vous pouvez faire pousser des myrtilles pour les planter dans le jardin de la manière suivante :
- à partir de graines, mais la fructification ne commencera pas avant la troisième année de croissance dans un lieu permanent en pleine terre
- boutures, baies, le buisson ravira la deuxième année en respectant scrupuleusement toutes les recommandations
- en divisant le buisson, la première floraison et les baies noires apparaîtront dans un an
Chacune des méthodes nécessitera une certaine période de temps et un dévouement total au processus. Ce n'est qu'en investissant votre âme que vous pourrez obtenir un excellent résultat en la matière.
Les deux dernières méthodes sont considérées comme les plus courantes, elles sont plus faciles et plus rapides à réaliser, tandis que le travail est effectué avec des plantes prêtes à l'emploi. La méthode des graines est plus laborieuse, il est important de choisir des baies d'excellente qualité et d'effectuer correctement toutes les étapes de la procédure.
La division de la brousse
Cette méthode d'élevage est la plus appréciée des jardiniers débutants, elle est facile à réaliser et ne prend pas beaucoup de temps.
Inspection du rhizome
Le processus comprend les principales étapes suivantes :
Depuis le printemps, le jardinier recherche des options saines et bien développées parmi les buissons.
Après la récolte, le buisson mère est déterré
Inspectez soigneusement la partie terrestre de la plante et du rhizome
Dans un état satisfaisant, la séparation est effectuée avec une pelle ou un couteau tranchant.
Il est conseillé de traiter les tranches avec du charbon de bois broyé et de laisser sécher légèrement.
Immédiatement après cela, ils atterrissent sur un endroit préparé.
Abondamment arrosé
Il est fortement déconseillé de procéder à la division au printemps, car cela peut entraîner la mort des deux parties du tronc. Les experts recommandent d'effectuer la procédure en août-septembre, puis de nouveaux buissons pourront prendre racine avant le début de l'hiver.
boutures
la reproduction boutures
Les boutures sont un moyen assez populaire d'augmenter le nombre de myrtilles dans la région.
Afin d'effectuer correctement la procédure, vous devez connaître les nuances suivantes:
- le matériel de récolte pour le greffage à la fin de l'été, les rameaux de printemps et d'automne sont bien pires
- pour l'enracinement, on utilise généralement des récipients spéciaux dans lesquels on verse de la tourbe ou un mélange de sciure de bois et de tourbe
- il est important de garder le sol humide
- l'utilisation d'un film ou d'un verre pour un enracinement plus rapide crée un effet de serre
Il est possible de faire pousser des boutures en pleine terre à l'aide d'une serre. La tourbe ou la sciure de bois est également utilisée pour cela.
Le processus de germination des boutures se déroule comme suit :
- les branches préparées peuvent être conservées quelques minutes dans une solution faible de permanganate de potassium pour neutraliser la coupe
- à l'aide d'une brindille, faites des trous peu profonds et placez-y les boutures
- arroser légèrement et compacter le sol autour
- couvrir, créant un effet de serre
Périodiquement, la couverture est retirée, donnant accès à l'air frais et empêchant la pourriture du matériel de plantation.
Après quelques semaines, les germes feront germer les premières racines et après un mois, ils pourront être transplantés dans un lieu d'hivernage.. Si la propagation par boutures est effectuée dans des conteneurs, elles sont conservées à l'extérieur jusqu'au gel, après quoi elles sont amenées dans une pièce lumineuse, dont le régime de température est au niveau de 5 à 10 degrés Celsius. Au printemps, dès que la terre dégèle et se réchauffe un peu, les boutures sont plantées dans le sol préparé. Si nécessaire, les jeunes buissons doivent être arrosés, mais la stagnation de l'eau ne doit pas être autorisée.
Reproduction par graines
Cultiver des myrtilles à partir de graines
Cette méthode est rarement utilisée, mais elle est idéale pour obtenir des troncs d'arbustes sains.
La méthode de reproduction par graines comprend plusieurs étapes:
- Vous devez d'abord obtenir les graines. Pour ce faire, choisissez de gros fruits attrayants provenant de branches saines, pas plus de 5 ans.
- Les fruits sont lavés, séchés et broyés en une purée onctueuse. Remplir ensuite d'eau et bien mélanger.
- Après une telle procédure, les graines vides flottent, elles sont drainées avec de l'eau et du jus dilué. Au fond, il y aura des semences de haute qualité, qui seront utilisées.
- Il est conseillé de sécher un peu les graines extraites et de les placer pendant quelques heures dans une solution faible de permanganate de potassium, puis de semer.
- Le semis est effectué dans des conteneurs pré-préparés avec de la terre, dont la base est la tourbe. Les cultures sont arrosées et recouvertes de film ou de verre pour stimuler une germination plus rapide.
Si tout est fait correctement, après 14 à 20 jours, les premières pousses apparaîtront dans les conteneurs. Dès que cela se produit, le film ou le verre est retiré, le récipient est placé dans un endroit lumineux et chaud.
Pour la période hivernale, les "plants" de myrtilles doivent être placés dans un endroit lumineux avec un régime de température ne dépassant pas +10 degrés. Au printemps, les jeunes animaux plongent en pleine terre ou dans des conteneurs individuels.Pendant l'été, les futurs buissons de bleuets poussent, ils sont plantés dans un endroit permanent à l'automne, au plus tard début octobre, afin qu'ils aient le temps de s'enraciner et d'hiverner normalement.
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Se soucier
Les myrtilles, comme toute autre plante de jardin, ont besoin de soins. Ce n'est qu'avec une bonne surveillance que la brousse portera des fruits abondants chaque année.
Une bonne récolte grâce à des soins appropriés
Dans des conditions naturelles, personne ne s'occupe des myrtilles, mais l'arbuste fleurit chaque année et donne de bons rendements.
Au jardin des myrtilles, un minimum d'attention suffira, il vous suffira de :
- effectuer périodiquement taille
- eau au besoin
- faire les engrais nécessaires
- le temps de cueillir des baies mûres
De plus, un point important sera le relâchement périodique du sol autour de l'arbuste et le paillage du sol afin de maintenir la quantité d'humidité requise.
taille
Le buisson de myrtilles doit périodiquement être rajeuni, les branches anciennes et sèches enlevées, puis les baies seront plus grosses et la fructification sera abondante.
La taille est une partie essentielle des soins aux plantes.
Il est important d'effectuer cette procédure correctement et en temps opportun, les règles de base sont les suivantes:
- la première taille est effectuée dans des buissons qui ont atteint 3-4 ans
- la procédure est effectuée au début du printemps, avant que le jus ne traverse les branches et que les bourgeons ne commencent à fleurir
- après une inspection approfondie, la première étape consiste à enlever les branches anciennes, malades, endommagées et sèches
La formation du buisson se produit selon les règles de 6 à 8 branches saines, qui sont la base du tronc, les pousses restantes doivent être retirées périodiquement.
Les branches de plus de 4 ans sont complètement coupées, cela permettra aux pousses plus jeunes de se développer, mais il y a aussi des astuces ici. Si beaucoup de pousses se sont formées, elles doivent être enlevées, en n'en laissant pas plus de 5. Si cela n'est pas fait, laissez plus de branches se développer, la fructification diminuera progressivement de manière significative, les baies deviendront petites.
Les fûts qui poussent au même endroit pendant plus de 10 à 12 ans sont sujets à un rajeunissement. Au début du printemps, toute la partie terrestre de ces spécimens est coupée, laissant des brindilles de 20 centimètres. Progressivement, le buisson donnera de nouvelles pousses, dont il ne faudra pas en conserver plus de 6. Après 2-3 ans, les jeunes branches donneront leur première récolte, elle sera beaucoup plus grosse et plus abondante que la précédente.
Arrosage
Les myrtilles sont des plantes qui aiment l'humidité; pour leur croissance et leur développement normaux, il est nécessaire que le sol sous les buissons soit toujours humide. Habituellement, il suffit de choisir le bon endroit dans le jardin, un arrosage naturel suffira pour l'arbuste.
Si l'été s'avère chaud ou si les myrtilles poussent au soleil sur le site, l'arrosage doit être effectué régulièrement, mais il ne faut pas trop hydrater. Cela peut entraîner la pourriture des racines.
Les myrtilles aiment l'humidité.
Lorsque le sol s'assèche à mi-ombre, les myrtilles sont arrosées une fois par semaine, il est conseillé d'ajouter des acides alimentaires à l'eau lors de l'arrosage, de cette façon le sol s'oxydera davantage et la plante recevra la dose d'humidité nécessaire.
Si le lieu de croissance de l'arbuste se trouve dans une zone exposée au soleil, l'arrosage est effectué plus souvent, 2 à 3 fois par semaine. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire d'ajouter des acides à chaque fois. En plus de l'arrosage pour les myrtilles, cette culture nécessitera également des pulvérisations. Pendant la période chaude, il est effectué au moins deux fois par jour, en pulvérisant abondamment de l'eau sur une plantation d'arbustes.
Avec une baisse de température, la fréquence d'irrigation est réduite, mais l'état du sol est surveillé, il ne faut pas le laisser se dessécher.
Il est également déconseillé de remplir les myrtilles, les plantes réagissent mal à l'eau stagnante. Les feuilles commencent à jaunir sur les troncs, puis elles s'effritent.Si vous continuez à arroser, les baies tomberont également, cela deviendra déjà un avertissement que les racines de l'arbuste pourrissent.
Top vinaigrette
Les myrtilles du jardin pour une fructification normale et un développement actif doivent recevoir tous les minéraux et oligo-éléments nécessaires. Ils fourniront à l'arbuste la force de floraison et l'ovaire de la culture.
L'application opportune et correcte du top dressing est la clé d'une bonne récolte.
Pour que les baies ne rétrécissent pas, la fructification était abondante, les myrtilles doivent être nourries. La plante réagit bien aux substances minérales et organiques, l'essentiel est de les appliquer correctement et en temps opportun.
De l'agriculture biologique pour les myrtilles appliquer:
Ils sont introduits tous les 3 ans, tandis que la quantité dépend de la qualité du sol. Habituellement, 3 à 4 kg par mètre carré suffisent. Après cela, il est souhaitable d'arroser la zone fertilisée, et la veille, pour le top dressing, il est nécessaire de desserrer la couche supérieure du sol.
Les minéraux pour les myrtilles utilisent les éléments suivants :
- superphosphate
- superphosphate d'ammonium
- magnésie potassique
Une attention particulière est portée à l'acidité du sol, avec des indicateurs insuffisants, il est périodiquement recommandé d'appliquer 50 à 60 g de soufre en poudre par an pour chaque buisson au printemps.
Le paillage aidera à réguler l'acidité. Si vous utilisez régulièrement de la sciure de bois pour cela, vous n'aurez pas besoin d'utiliser de soufre. Pour que l'acidité du sol sous la myrtille soit normale, la couche de paillis doit être d'au moins 10 cm.
Un mélange de sciure de bois et de tourbe donnera un bon résultat, il empêchera non seulement l'évaporation de l'humidité, mais normalisera l'acidité du sol autour des myrtilles.
Récolte
L'un des éléments importants de l'entretien des arbustes est la récolte en temps opportun d'une culture mûre. La période de maturation des baies dans les myrtilles est longue, elle commence à la mi-juin et peut durer jusqu'à la fin août. Les baies mûrissent et sont versées à des intervalles de 7 à 10 jours.
Les baies doivent être cueillies avec soin sans les abîmer.
Les indicateurs de maturité sont :
- bleu riche, couleur de fruit presque noire
- grande taille de baie
Les baies sont cueillies avec soin, en essayant de ne pas les endommager. Habituellement, le fruit est serré entre le pouce et l'index et légèrement enroulé. Ainsi, pendant un an, il s'éloignera mieux et plus rapidement de la branche et ne sera pas endommagé.
Le tronc n'est pas nécessaire pour les soins d'hiver. Les myrtilles sont des plantes résistantes au gel, elles ne craignent pas le froid hivernal même dans l'Arctique. C'est pourquoi les buissons ne se couvrent pas pour l'hiver, il suffit de recouvrir légèrement le sol autour des buissons avec des feuilles mortes. Cela préservera le système racinaire de la plante et introduira des acides supplémentaires dans le sol.
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Un mauvais entretien des plantes peut provoquer l'attaque des tétranyques.
Les myrtilles n'ont pas peur des ravageurs et des maladies, l'arbuste a une forte immunité contre la plupart des maladies. Parfois, avec des soins inappropriés et une taille intempestive des vieilles branches, le fût peut être attaqué par un tétranyque. Il existe plusieurs façons de gérer cela :
- inspectez soigneusement et enlevez toutes les branches malades sur les buissons
- traiter les fûts avec les produits des magasins
Par la suite, afin d'éviter l'apparition d'une tique, il est nécessaire de tailler les branches en temps opportun, de nettoyer soigneusement l'arbuste des vieux spécimens.
Un arrosage abondant et un mauvais drainage du sol peuvent provoquer la pourriture des racines. Il n'y a qu'une seule façon de gérer cela, déterrer les buissons malades. Il est possible de prévenir la maladie, il est nécessaire de respecter strictement le régime d'irrigation et d'examiner attentivement l'état du sol avant de procéder à la procédure. Avec un sol suffisamment humide, il est préférable de reporter l'arrosage de quelques jours.
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Les myrtilles ne se retrouvent pas souvent dans l'aménagement paysager.
De nos jours paysagistes utilisez une variété de plantes pour créer une image unique et individuelle dans chaque cour. De plus en plus, ils se tournent vers les plantes naturelles. Qui poussent sans problème sous toutes les latitudes, les myrtilles en font partie.
Plantés dans un ordre spécifique, les buissons de myrtilles aideront à créer les idées les plus incroyables pour aménager une cour ou une section spécifique du jardin.
Le plus souvent, les myrtilles sont utilisées pour l'aménagement paysager dans des endroits ombragés, elles se marient bien avec les conifères, créent un tapis vivant sous les arbres. Parfois, quelques buissons de bleuets peuvent être utilisés sur parterres de fleurs, les baies lumineuses souligneront favorablement les verts des autres plantes.
Cultiver des myrtilles sur une parcelle n'est pas difficile, l'arbuste sera une excellente décoration pour n'importe quel jardin, et fournira même à toute la famille des baies saines et savoureuses.
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