Abricot
L'abricot, dont la description des variétés est considérée dans notre article, est considéré comme une plante qui aime la chaleur, mais il est cultivé dans la plupart des régions. Le principal problème dans un climat défavorable peut être le gel pendant la période de floraison.
Contenu:
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introduction
Les sélectionneurs ont développé un grand nombre de variétés et de variétés de ce fruit, qui sont adaptées à une grande variété de conditions de croissance et présentent une variété de caractéristiques. La seule chose qui les unit est l'arôme et le goût des fruits, caractéristiques des abricots.
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Ils permettent de profiter de fruits savoureux et sains là où l'été est très court. Mais les plantes à maturation précoce sont très sensibles aux changements de température et ont très peur du gel. Parmi la variété de variétés présentées, les jardiniers expérimentés et les résidents d'été ont identifié les plus dignes d'attention et sans prétention dans cultivation.
Lel
L'abricot Lel est capable de plaire à la première récolte trois ans après la plantation d'un jeune plant. La couronne a l'air très soignée, pas tentaculaire, nécessite un minimum de moulage. La hauteur de l'arbre atteint 3 mètres. Très résistant aux maladies, rendement stable.
Le poids de chaque fruit de la variété Lel est d'environ 20 grammes. A maturité, la couleur de l'abricot devient jaune riche, plus proche de l'orange. L'arôme est classique.
Les fruits sont de forme légèrement aplatie. En raison de la forte peau, ils sont bien tolérés par le transport, ils se conservent bien. L'os est très facile à enlever. Convient à tous les types de traitement, consommation fraîche.
Mon chéri
La fructification de cette variété ne commence que 5 ans après la plantation d'un jeune arbre. La résistance aux maladies est élevée, tolère les petites gelées. L'arbre n'est pas grand, ce qui facilite grandement son entretien.
La couronne est très compacte. Le rendement est bon. Les fruits sont caractérisés par un goût et un arôme classiques, de taille moyenne. A maturité, ils sont de couleur jaune avec un petit nombre de points rouges sur la peau.
- gelé
- préservation
- jus
- manger frais
Melitopol tôt
Une autre excellente variété sous-dimensionnée, qui en même temps est capable de donner beaucoup de récolte. Une résistance élevée aux maladies et un minimum de soins sont les principaux avantages de cet abricotier. De plus, il supporte facilement les petites gelées printanières.
Commence à porter ses fruits après trois ans. Les fruits du Melitopol deviennent tôt gros, à peau fine, avec un os moyen, qui se sépare bien de la pulpe. Les fibres rigides sont absentes, la pulpe est homogène.
Il est principalement utilisé pour la consommation fraîche, mais il ne convient pas à la transformation ni à la mise en conserve.
Royal
Malgré le fait que cette variété soit classée comme précoce, la pleine maturation du fruit a lieu en août. C'est à cause de cette caractéristique qu'il vaut mieux ne pas la cultiver dans les climats froids. L'arbre lui-même est très grand, étalé, sa hauteur atteint 4 mètres.
La productivité et la résistance aux maladies sont élevées. Le poids d'un fruit est d'environ 23 grammes. Dans un abricot mûr, la peau a une riche teinte orange ou jaune avec un beau fard à joues.
La croûte épaisse assure une longue durée de conservation : les fruits peuvent reposer tranquillement pendant environ deux semaines dans un endroit frais. Ils peuvent être consommés frais ou en conserve de quelque manière que ce soit.
Lescore
Une variété très digne qui tolère bien le gel et a une bonne immunité aux principales maladies. Le rendement est très élevé. Les fruits apparaissent 5 ans après la plantation.
Le poids d'un fruit atteint 93 grammes. Le noyau se sépare facilement de la pulpe au goût agréable et la peau est de densité moyenne. Le goût est élevé, l'arôme est classique.
Les gros abricots ne peuvent qu'attirer l'attention, ils veulent immédiatement être mangés. C'est pourquoi le Lescore est cultivé principalement pour la vente et la consommation fraîche.
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Variétés d'abricots de mi-saison
Variétés d'abricots avec descriptions et photos
Une caractéristique distinctive de ces variétés est une résistance accrue aux basses températures et au manque d'humidité.
Leurs fruits peuvent être utilisés pour :
- séchage et production de fruits secs
- tous types de conservation
- fins culinaires (faire des desserts)
- consommation fraîche
Parmi toute la variété de variétés à maturité moyenne, les favoris se sont déjà démarqués et méritent une attention obligatoire.
L'ananas
Le rendement est très élevé. Les premiers fruits peuvent être dégustés 5 ans après la plantation, leur nombre augmente régulièrement chaque année. Après 15 ans, un arbre adulte est capable de produire 155 kg de fruits mûrs.
La résistance au gel est moyenne, mais la résistance aux maladies est assez élevée. Les fruits sont de taille moyenne, caractérisés par un arôme très agréable. Le goût est doux. A maturité, elles sont de couleur jaune pâle ou complètement blanches.
- séchage
- tous types de conserves
- cuisiner des desserts
- consommation fraîche
- Ventes
Shalah
Les premiers fruits peuvent être dégustés 4 ans après la plantation. L'arbre est très grand, sa durée de vie est d'environ 65 ans. Cela permet à plus d'une génération de jardiniers de profiter de fruits délicieux.
Le rendement est élevé, l'abricot de cette variété est peu exigeant pour le sol et bien adapté à toutes les conditions climatiques. Ne nécessite pas de soins particuliers. Résistant aux principaux types de maladies.
Pendant les gelées, lorsque la plupart des abricots ne peuvent plus porter de fruits, Shalah peut plaire avec une récolte abondante. Mais l'arbre ne tolère pas les fortes gelées.
La masse du fœtus atteint 53 grammes. Le goût est juste excellent. Les fruits sont attrayants.
A maturité, leur couleur est uniforme, orange foncé, rappelant une orange. Convient à tous les types de conserves, de transformation et de consommation fraîche.
russe
Une très bonne variété qui peut plaire avec des fruits 5 ans après la plantation. La résistance aux maladies est élevée, la résistance au gel est également très bonne. La hauteur de l'arbre est petite, mais la cime est assez étalée, pas compacte.
Les fruits du russe sont gros, le poids d'un peut atteindre 112 grammes. La peau est assez dense, à maturité elle a une couleur jaune uniforme. La maturation a lieu vers la fin juillet.
Les abricots peuvent être transformés et mis en conserve, ou consommés frais.
Rubis de Saratov
La variété est parfaitement adaptée au climat des régions du nord. Tolère les fortes gelées jusqu'à -40°C sans préjudice de la fructification. Haute résistance aux maladies, mais nécessite des soins en temps opportun.
Bon rendement. Le poids moyen d'un fruit de cette variété atteint 40 grammes, mais on trouve également des spécimens plus gros.La couleur est uniforme, avec un rouge rubis caractéristique.
Parfois, il occupe presque toute la surface d'un abricot mûr. La peau est assez dense, les caractéristiques gustatives sont à un niveau très élevé. Les fruits tolèrent parfaitement le transport, sans perdre leur qualité marchande et en conservant leur aspect commercialisable.
Lors de la cuisson compotes et les fruits secs conservent une belle couleur
Royal
Une variété très productive qui peut donner environ 156 kg de fruits mûrs d'un arbre en une saison. Haute résistance au gel, bonne résistance aux principaux types de maladies. Les premiers fruits peuvent être dégustés quelques années après la plantation du semis.
Le poids d'un fruit est d'environ 44 grammes, la peau est assez dense. Le goût est excellent, la chair est très sucrée. Les fruits sont beaux, à maturité ils ont une couleur jaune avec un fard rouge.
Ils tolèrent bien le transport, conservent des qualités commerciales. Peut être utilisé à la fois frais et pour la transformation.
Triomphe Nord
Il commence à donner des fruits savoureux et beaux 5 ans après la plantation. L'arbre est résistant au gel, résistant aux principaux types de maladies. Après quelques années, il peut montrer sa capacité à s'autopolliniser.
Les fruits ont un poids moyen de 55 grammes. Les qualités gustatives sont tout simplement magnifiques : une pulpe douce et sucrée avec un arôme classique ne laissera personne indifférent. Les abricots mûrs tolèrent bien le transport.
La maturation a lieu au milieu de l'été.
- manger frais
- préparations de confiture et kaisa
- jus
- Ventes
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Les variétés tardives d'abricots se caractérisent par une résistance accrue au gel, ainsi que par la capacité de leurs fruits à être conservés longtemps dans certaines conditions. Parmi eux aussi, il y a déjà les variétés les plus aimées et les plus honorées, qui sont préférées par la plupart des jardiniers pratiquants et des résidents d'été.
Pervis
La patrie de cette variété est l'Arménie. Se distingue par une bonne résistance au gel, une productivité élevée et une résistance aux maladies.
Sans prétention, ne nécessite pas de soins particuliers, à haut rendement. D'un arbre, il est possible de récolter environ 40 kg de fruits mûrs. Les fruits sont gros, très beaux.
A maturité, elles sont orange vif avec un fard rouge. Le goût est bon, l'arôme est classique. Peu adapté à la congélation et à la confiture, car les baies contiennent des fibres dures qui n'ont pas le meilleur effet sur la qualité du produit fini.
mise en conserve
Une variété tardive très digne qui peut plaire avec une fructification quatre ans après la plantation du semis. Arbre de taille moyenne, mais à cime dense. Abricot résistant au gel et à haut rendement.
La maturation se produit très tard, et il est donc recommandé de cultiver la plante dans des régions où il n'y a pas d'hivers très froids. Le poids du fœtus est d'environ 50 grammes. Un agréable goût aigre-doux surprend même les vrais gourmets.
La peau est très solide, ce qui assure une bonne conservation sur une longue période, ainsi qu'une aptitude au transport sur de longues distances.
Étincelle
L'arbre de cette variété est grand, avec une couronne luxuriante et étalée. Sa hauteur peut atteindre 4 mètres. La fructification commence quatre ans après la plantation.
Il n'est pas exigeant de partir, supporte bien même les fortes gelées. Après cela, cela peut porter ses fruits. Convient à la culture dans toutes les régions sauf le Nord.
Les abricots de la variété Iskra ont un poids moyen de 50 grammes. Leur chair est juteuse et croustillante, avec un arôme très agréable. La maturation se fait en août.
La récolte récoltée peut être conservée au réfrigérateur pendant environ un mois.Vous pouvez l'utiliser à la fois frais et en conserve ou transformé de l'une des manières disponibles.
Melitopol fin
Idéal pour les régions à climat froid. Tolère les gelées printanières, ainsi que les fortes gelées hivernales. résistance aux maladies les plus courantes et nuisibles moyen, nécessite un traitement et une protection en temps opportun.
Vous pouvez profiter des abricots après trois ans d'un jeune arbre. La récolte est abondante, la fructification est stable. Les fruits de cette variété sont gros, juteux, avec une peau dense.
Idéal pour congeler et préparer des fruits secs. Ils se conservent bien au réfrigérateur pendant un certain temps. Il n'y a pas de fibres dures dans la pâte, ce qui est un avantage supplémentaire.
Le poids du fœtus est d'environ 55 grammes. Il peut être cultivé à la fois pour sa propre consommation et à l'échelle industrielle. L'abricot de cette variété mûrit à la fin de l'été, quand il n'y a pas autant de fruits.
Caractéristiques de l'abricot Plantation et entretien des abricots
Espèces et variétés, ainsi que culture
Les abricots ne sont pas seulement un fruit très savoureux, mais aussi très sain et riche en calories. Je suis moi-même un militaire, je me souviens qu'un été, ils nous ont jetés à un exercice près du village et il a commencé à pleuvoir abondamment et nous ne pouvions pas apporter de nourriture car les routes étaient très emportées, puis nous sommes allés dans les villages et une sorte grand-mère nous a vendu des abricots, puis je me souviens que j'en ai mangé 8 et que j'en ai vraiment eu assez pour une demi-journée)) Bon, bien sûr, ils sont aussi savoureux, vous pouvez vraiment les manger sans vous arrêter. Bien que ma femme aime davantage les pêches, personnellement, j'aime davantage les abricots. Et la confiture d'abricot c'est généralement "tu vas te lécher les doigts". Je l'étale presque tous les jours le matin sur un petit pain ou du pain blanc et, soit dit en passant, notre entraîneur de combat au corps à corps a dit que les abricots sont très utiles pour les muscles, qu'il existe de nombreux minéraux et vitamines différents qui aident à garder le corps en forme et, sur le principe, je suis tout à fait d'accord avec lui car quand je mange de la confiture d'abricot le matin, je me sens comme un mec vif pendant au moins une demi-journée. Même si je n'ai pas observé un effet aussi fort d'un autre jam, le coach est donc ici.
Cultiver un abricotier est, en principe, réaliste, mais cela dépend de quelle variété. Le Caucase en regorge, quelques plants nous ont été apportés d'Arménie.Mais pas grand-chose n'a survécu. En conséquence, nous avons obtenu 4 arbres, ce qui donne une bonne récolte. Nous fermons la confiture et les compotes. Mais surtout de la confiture, la plus délicieuse et la plus utilisée. Personnellement, j'adore les fruits trop mûrs, ils sont d'une douceur écœurante, il suffit de manger 3 de ces abricots et on peut en avoir assez. Bien sûr, il n'y a pas assez de soleil pour une maturation rapide, mais maintenant, parmi la variété des variétés, vous pouvez choisir celle qui convient à votre site, à votre sol.
J'aime beaucoup utiliser des abricots frais et en conserve, j'essaie constamment de les congeler pour la compote, fermez la confiture. Nous avons deux abricotiers près de la maison, mais les arbres sont assez vieux, mais portent bien leurs fruits. Certes, le seul inconvénient est que chez les abricots, les os sont mal séparés de la pulpe, les abricots eux-mêmes sont gros et avec une peau épaisse, grâce à quoi ils sont excellents pour la conservation en compotes et le stockage à long terme. Aujourd'hui, il existe une très grande variété d'abricotiers variétaux, donc après avoir lu l'article, j'ai décidé d'acheter la variété précoce précoce Melitopol, car les abricots qui poussent dans ma région sont une variété tardive. Il est très important pour moi que l'os soit bien séparé, car de telles variétés conviennent à la confiture, il est plus facile à retirer et à travailler plus rapidement. Un très bon article dans lequel j'ai pu comprendre quelles variétés existent, et lesquelles sont précoces, tardives et de mi-saison. Maintenant, il sera beaucoup plus facile pour moi de naviguer lors du choix d'un jeune arbre. J'ai vraiment aimé la description et l'apparence des variétés Melitopol early et Pineapple.
Et pendant combien de temps mon mari et moi avons planté des abricots dans notre datcha, pas un, bon sang, n'a pas pris racine ((Bien qu'ici chez ma grand-mère au village, ils n'en aient planté qu'un et celui-là a déjà poussé et porte des fruits. Pas grand-chose, bien sûr, mais cet arbre nous suffit quand même pas tout à fait adulte, je ne sais pas, c'est peut-être parce que la terre est différente ou pour quelle raison...
Mon parrain habite au village, alors il a tout de suite 4 arbres. Mais autant que je sache, il a trois arbres de la variété "Canning" et un de la variété "Royal". Puis sa femme ferme la confiture d'abricot depuis plusieurs années et ils me donnent régulièrement 10 canettes par an aussi. Mais au fait, j'adore la confiture d'abricot)) C'est vraiment la plus savoureuse)) Bien que j'aime aussi beaucoup les abricots frais et que je les achète toujours en été)) Eh bien, quand je rends visite à mon parrain, mon parrain, bien sûr , me donne aussi par kilo de parc))
J'ai préféré l'abricot ananas. J'ai acheté des plants d'une pépinière spéciale. Les arbres ont été formidables. Trois ans plus tard était avec la première récolte. À mon avis, cette variété est la plus délicieuse de celles présentées dans l'article. Les fruits sentent vraiment l'ananas, ce qui en soi est un miracle. Les abricots sont si juteux et savoureux qu'il est irréaliste de les manger. La variété est très productive et les fruits eux-mêmes sont assez gros, ressemblant davantage à des pêches. Si quelqu'un pense vraiment à planter un abricotier, alors plantez une variété d'ananas sans hésitation. Je vous garantis que vous serez satisfait. Les abricots font aussi de la confiture divine, qui a aussi une délicate odeur d'ananas. Le séchage est généralement un mets délicat. Mieux que n'importe quel bonbon. Les enfants en sont fous. L'arbre lui-même résiste aux légères gelées pendant la floraison, mais pour l'hiver, je recommande de bien réchauffer le tronc ou de l'enterrer avec de la terre afin d'éviter le gel du système racinaire.
L'abricot est sans prétention, bien sûr, mais voici les variétés précoces, c'est un chagrin avec notre climat. Maintenant, je me demande quoi faire avec eux. Le printemps est devenu tout simplement imprévisible chez nous, ringard toutes les livraisons disparaissent dans les gelées soudaines après un dégel. Je pense tout remplacer par des variétés tardives et moyennes. Certes, il faut maintenant attendre environ 5 ans au moins. J'aime plus Spark et Pineapple, ça fait mal qu'ils aient des fruits charnus et que la peau ne soit pas si rugueuse, c'est le plus pour la mise en conserve. Vous devez également faire attention aux différents parasites, sinon ils ne feront que manger et se gâter avant de mûrir.
L'abricot est l'un des fruits les plus délicieux, mais les gelées printanières peuvent détruire les fleurs de l'arbre, après quoi les pétales tombent et le jardinier se retrouve sans récolte. Pour éviter de tels problèmes, de nombreux résidents d'été brûlent des bombes fumigènes spéciales pendant les gelées. La fumée, enveloppant le jardin pendant un moment, sauve les arbres des basses températures. Malheureusement, cette méthode est inutile quand il y a du vent dehors. Je préfère une autre méthode de protection contre le gel, qui consiste à retarder la floraison de l'arbre. Cela nécessitera 300 grammes de sulfate de cuivre et 400 grammes de chaux. Les substances doivent être diluées dans un seau d'eau et pulvériser l'arbre avec le liquide résultant. Si tout est fait correctement, l'abricot commencera à fleurir dix jours plus tard, ce qui dans la plupart des cas suffit à manquer le gel. Si l'arbre est situé dans une zone venteuse, je recommande de pulvériser l'arbre en fleurs avec Immunocytophyte, alors le vent le plus fort n'aura pas peur des fleurs d'abricot. N'oubliez pas l'arrosage abondant de l'arbre pendant la période de floraison.
De nombreux jardiniers sont confrontés au problème lorsqu'un semis d'abricot planté en automne ne veut pas bourgeonner, alors que les arbres matures commencent déjà à fleurir. Les gens disent que l'arbre dort et doit être réveillé, mais les résidents d'été débutants courent au marché pour acheter un nouveau plant. Dans la plupart des cas, une situation similaire se produit si le semis est planté à l'ombre et manque simplement de la chaleur du soleil pour se réveiller après l'hiver. Ce n'est pas la peine de se précipiter. Vous pouvez toujours "réveiller" un arbre, à moins, bien sûr, qu'il n'ait gelé pendant la période hivernale. La vérification du semis est simple, il suffit de casser n'importe quelle branche pour une inspection visuelle. Si le bois est humide - l'arbre est vivant, la brindille est sèche et cassante - le semis est mort. Maintenant la chose la plus importante. Pour démarrer le processus de vie dans un semis, il suffit de l'arroser avec de l'eau tiède pendant une semaine, ce qui active le système racinaire. De plus, les sécateurs doivent couper les pointes de toutes les branches. Après quelques jours, les bourgeons gonfleront sur l'abricot et les feuilles fleuriront.
Les brindilles de Krasnodar du greffon d'abricot n'ont pas pris racine au printemps au Saratov local